獨立製表之八大天王（上）

杜甫有一首《飲中八仙歌》。詩中，他用一支生花妙筆，以詼諧幽默的口吻，將李白、賀知章、張旭等八位好飲之士的不同個性和卓然風采娓娓道來，至今讀之，依然生動鮮活，妙趣橫生，很有味道。在獨立製表界，也有八位高手，他們技藝高超，性情各異，以精美的鐘錶作品，表達他們對時間的態度，實現自己的人生價值。這八位製表大師，有些我素昧平生，僅於書籍網路中了解;也有些曾有緣一見，交流後讓我仰慕不已。

一、大師中的大師 在請出這位大師中的大師前，先讓我們把目光移到10多年前的1999年。這一年對歐米茄來說，是重要的一年。在大量使用ETA等外購機芯之後，品牌似乎有點厭倦了，想以一款真正拿得出手的重量級機芯來證明自己，並為之後的發展打下堅實的基礎。 歐米茄在歷史上以強大的機芯製造實力蜚聲表壇。從懷錶時代的19令機芯，到手錶時代的561機芯，歐米茄用心呵護著專業製表商的美譽。而從七、八十年代開始，歐米茄大量採用ETA機芯，不僅表迷心裡不是滋味，品牌自己也想積極應對。彷彿如有神助，製表大師George Daniels攜著同軸擒縱，從遙遠的英倫風塵僕僕地趕來，悄然出現在歐米茄面前。

英國獨立製表大師George Daniels

雖然Daniels已在英國馬恩島建立了同名品牌，製表技術已臻化境，但發明出同軸擒縱，對製表滿懷熱情的他，卻接連在百達翡麗，勞力士等品牌面前碰了壁。這些品牌都不願意與他合作，共同推出量產的同軸擒縱手錶。最後，落魄的Daniels找到了歐米茄。那時，擔任Swatch集團總裁的尼古拉斯·海耶克目光如炬，預見到同軸擒縱的巨大潛力，於是，他殫精竭慮，促成Daniels與歐米茄合作，研發出以ETA機芯為基礎，型號為2500的同軸擒縱機芯。這款機芯的出現，堪稱劃時代的創舉，讓歐米茄找回了當年的自信，也令Daniels從默默無聞到名滿天下。 在成為表壇的一顆巨星之前，Daniels和許多人一樣，一直在鐘錶之路上默默耕耘，他從鐘錶修復起家，曆數十年之工，終成世界級製表大師。作為英國鐘錶協會會長，他的鐘錶作品融知識性，歷史性和技術性於一爐。即使在機械錶舉步維艱的1970年代，他也從未想過放棄機械錶。Daniels曾經表示：「我的主要興趣在於研發不依賴電力的精密時計。」 現在來看，研發機械錶或許不算什麼，但在當時，這需要多麼大的勇氣！由於石英錶的巨大衝擊，許多瑞士鐘錶企業或是紛紛倒閉，不復存在。或是改弦易轍，轉投石英。曾經顯赫的鐘錶王朝，在石英危機的影響下，不禁風雨飄搖。而Daniels卻將滿腔熱情，驚人毅力和精湛技藝，全部化為對機械錶的堅持和努力。在石英錶精準無比之際，他不為所動。在石英錶席捲全球之後，他無動於衷。憑藉心中的信念，他逆流而上，閉門鑽研堪與精準的石英錶抗衡的機械錶。這份堅守，足以令天地動容。 1974年，Daniels終於研發出第一款靈感來自天文台擒縱，搭載獨創的同軸擒縱系統的懷錶。據說，這枚懷錶的日差在1秒以內，已經基本達到當時普通石英錶的走時水準。如今，同軸擒縱機芯經過了歐米茄的不斷改進和發展，已經成為品牌普及在各大手錶系列中的主打機芯。伴隨著同軸擒縱的輝煌，Daniels的苦心孤詣終於結出了豐碩的果實。客觀地說，同軸擒縱是自英國人Thomas Mudge在18世紀中期發明槓桿式擒縱以來，第一款實用而且適合量產的擒縱系統。

George Daniels製作的同軸擒縱懷錶

在獨立製表界，Daniels是極少數掌握全部製表技藝，能從零開始完整地製作機械錶的天才人物。儘管他已於幾年前去世，但在鐘錶界的影響力是難以估量的。Daniels在有生之年，力圖以個人力量，挽機械錶之頹勢，最終開創全新格局，功莫大焉。「所不朽者，垂萬世名，孰謂公死，凜凜猶生。」這正是對Daniels的最好寫照。二、表神偏愛簡單 一隻基本款小三針手錶能賣多少錢？拿各類名表排行榜的「狀元」百達翡麗來說，一般也不會高於20萬。但是，有這麼一位瑞士獨立製表師，他做的小三針手錶，價格遠在百達翡麗之上，幾年前就達到了40-50萬。而且，他的表，不是有錢就能買到，還需要提前預定。即便如此，排隊購買的人還是絡繹不絕。他的表，看似輕鬆簡單，實則並不容易；看似平淡無奇，實則蘊藏功力；看似價格不高，實則貴有所值。這個人，就是Philippe Dufour。這隻表，就是Simplicity。

瑞士獨立製表師Philippe Dufour

簡約的Simplicity手錶

幾年前Dufour來滬，有幸見過一面。他銀髮飛揚，風神瀟洒，戴著儒雅的Simplicity，叼著一隻煙斗，不時愜意地吸上幾口，很有幾分英國紳士的派頭。在繚繞的煙霧中，他豐富的人生經歷和高超的製表技藝，便酣暢淋漓地浮現在我的面前。 在業內，Dufour一直被尊稱為「表神」。言談舉止間，他卻沒有高高在上，唯我獨尊的孤傲。隨便哪個問題，他都會在認真傾聽後，給出豐富完整的回答。這在獨立製表師中，是不多見的。我接觸到的大多數獨立製表師，並不怎麼善於言辭，自然也很少會滔滔不絕地談論自己和自己的表，Dufour顯然是個例外。 談到自己的愛表Simplicity，Dufour更是神采飛揚。Simplicity中文的意思是「簡單」，而這隻表外觀上看起來確實幹凈利落到了極點。小三針的設計古意盎然，太子妃式指針和阿拉伯數字，搭配出一種純粹的美感。不過，如果光憑這些，這還只能算是一隻優雅的表。

Simplicity機芯背面

倘若翻開表背，便能洞若觀火，看到Simplicity的驚艷之處。以手工費時、費力地打磨修飾，讓這隻表的機芯充滿了溫暖，綻放出無以復加的絢爛。夾板的邊緣經過了鏡面倒角處理，圓潤可喜，就連眼睛看不到的地方，都進行了細緻的打磨。整枚機芯光彩照人，精美絕倫，與其說是機械部件，倒不如說是一件珍貴的藝術品。這樣看來，Dufour的Simplicity賣得比百達翡麗的基本款貴，就不足為奇了。該表自推出市場後，由於反響實在太好，所以，成為了Dufour作品中的常青樹。

Simplicity極致的機芯打磨

不要認為Dufour只會做基本款，只會把打磨做到極致，這樣想就大錯特錯了。要知道，早在上世紀80年代，他就單槍匹馬地做出了大小自鳴、三問機芯，可是當時的Dufour已經傾其所有，無力再為機芯配上貴金屬錶殼，無奈之下，Dufour找到了愛彼，這才給機芯裝上了錶殼。幾年之後的1992年，Dufour終於完整地做出大小自鳴、三問手錶，在那一年的巴塞爾表展上引起了轟動。 真正讓表迷和藏家了解Dufour，喜歡Dufour，還是因為Simplicity。據傳，他現在已經不再做這隻表了。不過，就在不久前，鐘錶藏家M一次性買下四隻不同款式的Simplicity，這不僅讓M人氣飆升，也讓該表在圈子裡著實又火了一把。看來，傳說的事情畢竟不太靠譜。三、中法建交功臣 新中國成立以後，法國是第一個與中國建交的西方國家。去年2014年是中法建交50周年，中、法兩國舉行了豐富多彩的活動，以示慶祝。這一年的影響力也波及到了表壇，因為，有一位法國獨立製表師，擔任中法建交50周年官方指定製表師，為中法建交做出了貢獻。這位法國獨立製表師，便是F.P.Journe。

在法國愛麗舍宮的F.P.Journe（右1）

為了完成這樣一個光榮的使命，Journe自然不敢怠慢，他精心打造出兩隻手錶，為中法建交50周年獻上了一份完美的答卷。這兩隻手錶，一隻為男裝紀念表，一隻為女裝紀念表。男表擁有五天動力儲存、月相和大日曆功能。月相盤和秒針副盤呈左右對稱格局，整表實用中不乏美觀。盤面設計和機芯製作均延續了品牌一貫的風格，如水滴形指針，三段式錶冠，拉丁語「發明及製造」字樣和機芯中廣泛運用的玫瑰金。在業內，F.P.Journe是極少數堅持以玫瑰金製作絕大部分機芯零件的品牌，和其他品牌的機芯比起來，顯然F.P.Journe的機芯更雍容華貴，也更賞心悅目。 女表的風格迥然不同，酒桶形的錶殼搭配玉石製作的錶盤，更富有女性的婉約氣質，機芯方面不落窠臼，以一枚創新的電子機械式機芯，彰顯了品牌的研發實力。這枚表本質還是石英錶，它與普通石英錶的不同在於，該表大量採用機械部件，在機械機芯和石英機芯兩者之間達到一種平衡。這樣，機械的美感得到了保留，石英的精準也沒有揚棄。此外，該表還是一隻「聰明」的表，手錶停用30-40分鐘後，便會自動進入備用狀態，但實際還在運行。只要重新戴上，隨著手腕的活動，手錶便會重啟並顯示正確的時間。

Elégante手錶

Journe出生於法國馬賽，從小就不是一個好學生，不得不被送到巴黎學習製表。「上帝關閉一扇門，同時也會為你打開一扇窗」，這句話用在Journe身上再合適不過了，讀書不佳的他，在鐘錶領域卻如魚得水，左右逢源。Journe的叔叔Michel在巴黎開了個鐘錶工作室，自從Journe從巴黎製表學校畢業後，就在叔叔的工作室里做幫手。一待就是八年。期間，不但接觸了大量古董鐘錶，也積累了豐富的鐘錶維修經驗。

Octa Automatique Lune手錶

痴迷於鐘錶的Journe，視製表大師寶璣為心中的偶像，並對寶璣發明的陀飛輪一直情有獨鍾。但是，當時經濟拮据的Journe根本無力購買一隻陀飛輪懷錶。於是，他下定決心，準備自己做。就這樣，Journe開始以經典的寶璣風格，著手製作陀飛輪懷錶。最終，他花了五年時間，做出了陀飛輪懷錶。 Journe在製表領域是個多面手，作品涵蓋大小自鳴、三問、陀飛輪、萬年曆、甚至還有創新的共振手錶和高頻計時款式，在高端藏家中炙手可熱。作為AHCI（獨立製表人協會）的一員，Journe的手錶帶有強烈的個人印記，具有極佳的品牌辨識度，而得益於團隊的實力，年產量達到數百枚，也讓Journe成為「高產」的獨立製表師之一。四、奇才擅做怪表 海瑞·溫斯頓從2001年開始，推出一個全新的Opus系列，該系列與獨立製表師合作，主旨是以別具一格的方式指示時間。自從Opus系列誕生後，不僅迅速成為業內的焦點，也為廣大表迷帶來了諸多談資。其中的OpusIII手錶，從錶殼到時間顯示方式，都十分怪異，彷彿一位天外來客，吸引了不少人的注意。製作出這枚OpusIII的獨立製表師，就是特立獨行的表壇奇才Vianney Halter。

海瑞·溫斯頓OpusIII手錶

OpusIII非圓非方，造型十分獨特，這款表沒有錶盤，也沒有指針，正面僅開了六個圓形視窗。每個視窗中含一個數字，以數字來指示時間，這是一種在石英錶里經常看到的讀時方式。但是，石英錶一般在液晶屏上展示時間流逝，而這款機械錶則以圓盤旋轉來完成時間律動。左上和右上的藍色數字代表小時，左下和右下的黑色數字代表分鐘，這份創意已經令人讚歎，不過更絕的還在後面：上下兩排數字中間各有一個紅色數字，這兩個紅色數字便是日曆視窗。兩個數字不僅僅會在凌晨時分更換日曆，預示第二天的來臨。上排中央的紅色數字還具有每分鐘最後四秒的倒計時功能，每分鐘都能上演一場倒計時的奇幻魔術。在上排紅色數字的上方，是海瑞·溫斯頓的品牌標識，在下排紅色數字的下方，則是Vianney Halter的大名，品牌名和製表師名上下呼應，趣味十足。

法國獨立製表師Vianney Halter（右）與作者A.J.合影

Halter是法國人，由於法國沒有良好的製表氛圍，所以Halter將製表工坊放在了瑞士，在鐘錶王國從事著他酷愛的製表。和Vianney Halter的交談是很令人愉快的。平心而論，Halter的英語並不出色，時常要為一個合適的單詞想上好久。關於英語不佳這一點，在我們談話開始，他便向我開誠布公，從中可以看出他誠實坦率，信奉「知之為知之，不知為不知」。對於不足，沒有遮遮掩掩，而是主動承認，不怕丟了面子，不怕損了權威。見過一些人，彷彿無所不知，無所不精，他們只是學了些皮毛，便開始以專家自居，揮斥方遒，指點江山，並想方設法為自己的不足找借口，作掩飾，希望以一種完人姿態，讓身邊的人對他頂禮膜拜。而Halter勇於承認自己的欠缺，在當今浮躁虛誇的社會，即使不能算絕無僅有，也足以稱得上空谷足音。 也許是對自己的英語水平有著清醒的認識，在交談中，他的語速很慢，每一個字都說得清楚明白，我們幾乎沒有碰到任何溝通障礙。Halter的父親在火車站工作，經常接觸一些機械部件，這在年幼的Halter心中留下了不可磨滅的印記，潛移默化地影響他之後走上鐘錶之路。14歲時，他進入巴黎製表學校，期間不但系統學習了機械錶，還在最後一個學年迫於石英危機的壓力，涉足了石英領域。 Halter對古董鐘錶一直情有獨鍾，從巴黎製表學校畢業後，他從維修起家，慢慢過渡到製表。在Halter的製表之路上，F.P.Journe是對其影響頗大的一位製表師，兩人不僅熟識，也曾在同一屋檐下合作製表。但因為Halter的強烈個性和兩人對鐘錶問題的分歧，最終他們並未繼續合作，而是發展了各自的鐘錶事業。Halter在說起這些往事時，也同樣沒有絲毫遮掩，一切宛如雲淡風輕般，化為對往事的真切回憶。