夏至養生六要素，你知道嗎？

06-03

夏至，在每年的6月21日～22日期間，太陽到達黃經90度。在中國古代稱為「日北至」，意思是太陽運動到北方最高端的位置，實為地球本身的俯仰玄曲波韻達到前俯極點這一天。

夏至日，太陽的光幾乎直射北回歸線這個區域，因此，北半球出現白天最長而夜晚最短的一天。這是極其具有標誌性的一天。

（一）夏至的時與度

夏至度數信：以五月中為周期律中的空間之度和時間之數，以土德能量之氣依時而至為信

陽曆時間：每年6月21日～22日

黃道位置：太陽到達黃經90度

節氣序列：二十四節氣中的第10個節氣，實為第13個

前後節氣：芒種，夏至，小暑

夏至後，由於太陽輻射到地面的熱量仍然比從地面向空中散發的熱量多，所以在此期間，天上下降的能量比地球向上散發的能量要強大得多。天宇中五運中的火運能量雖然進入尾聲，但是太陽的能量卻仍然保持著增強的態勢。

圖4-1夏至的黃經度數

夏至時節心火當令，心火過旺則克肺金，故《金匱要略》有「夏不食心」的說法。根據夏為火、為長、屬心、宜苦的五行生剋關係，苦味食物能助心氣而制肺氣。夏至多汗，出汗多則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現失常。《黃帝內經·素問·藏氣法時論》曰：「心主夏」，「心苦緩，急食酸以收之」，「心欲耎，急食咸以耎之，用咸補之，甘瀉之」。此時宜適量增食用酸味之品，以固表而降低損耗，適量增加進食鹹味之品，以補充心血內的鈉（鹽）平衡。適量進食甘甜之品，以維持動力興奮性。

我們在前面提到過：「腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤，腎必得心火以溫暖。」夏季養生的關鍵，就在於調養好心腎這一對火與水的能量平衡中和。

1.夏至宜食

心臟氣好軟，故以咸柔軟之。夏月伏陰在內，飲食不可過寒。《頤身集》曰：「夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。」心旺腎衰，即外熱內寒之意，因其外熱內寒，故冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。

夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養胃，早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣，符合「春夏養陽」的養生原則。夏至宜清補，可多食鹼性食物，以保證人體正常的弱鹼性。但鹼性食物不是指其本身酸鹼度為鹼性，而是在人體內分解代謝後呈鹼性。例如水果雖然含果酸，但進入人體分解後呈鹼性，它就是人體所需的鹼性食物。另外也可多喝蔬菜、水果鮮榨汁。而酒類、甜品、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)等酸性食品就不宜多食用。

夏至時節，每天喝水量明顯增多，但過量飲水也可能加重腎臟負擔，損傷健康。所以不妨多喝些冬瓜薏米湯、玉米胡蘿蔔湯、海帶黃豆湯等清爽的湯水，在及時補水之餘，又給身體增加有益物質。

2.養生水果撈

薄荷蘆薈撈：

原料：綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，冰糖10克，綠薄荷（配製酒）15克。

做法：綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。冰糖調勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。

功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。

對症：凡風熱感冒，風溫初起之頭痛、目赤、口瘡，風疹，胸脅脹悶，熱結便秘，小兒疳熱蟲積，葯食中毒，肌膚暗瘡、粗糙等，皆可一試。

椰汁西米芒果撈：

原料：椰汁150克，芒果30克，芒果醬10克，西米30克，煉乳8克，冰塊3塊。

做法：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助於防治心臟病和腫瘤。

對症：凡中暑，煩熱口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃，視物不明之人和腫瘤病人等，皆可食之。

紅色繽紛撈：

原料：紅豆30克，西瓜20克，冰塊3塊，西瓜汁100克，紅糖水適量。

做法：紅豆放入水中煮至熟爛，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。

功效：清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。

對症：凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人，皆可食之。

3.養生菜品

清炒馬齒莧：

原料：馬齒莧，色拉油，鹽，姜，香油。

做法：將馬齒莧洗凈，切成3厘米長，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝干水分。姜切末。鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可。

功效：清熱解毒，利水祛濕，散血涼血。

對症：適應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。

涼拌萵筍：

原料：鮮萵筍250克，香油、鹽各適量。

做法：萵筍洗凈去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，腌1小時，潷去水分，加入香油拌勻。

功效：利五臟，通經脈。

荷葉茯苓粥：

原料：荷葉1張（鮮、干均可），茯苓30克，粳米或小米100克，白糖適量。

做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效）。

身識養生

1.心中陰火邪風清理導引方法

功用：主動導引清理排除身內心中陰火濁氣或病氣與邪氣，凈化君火，君能清靜則臣民相安無事。清理心臟風勞，散關節滯氣。

適應：夏至或其他夏時心中陰火過盛，陽水難制陰火，具有邪火濁氣者，心病癥狀者。

注意事項：每次只允許導引七遍，一天不得超過兩次。導引過度容易損傷君火陽氣。

（1）雙手在胸前合掌，掌心相對，掌根用力相推。

發揮想像力，伴隨著細慢深長的吸氣，存想天門（百會穴）打開，天德光明能量從天而降，進入頭顱，延中脈下降進入胸腔心臟區域內，自己心臟區、心包內的濁氣、病氣、邪氣，迅速被光炁分離進入左手臂，直達手掌的勞宮穴區。同時想像心肌、心房、心室、心血內的濁、病、邪氣被光炁分離，被逼迫而進入右手臂至右掌心勞宮穴區。（女性，方向相反）。

（2）心中天德光明能量灌入分明，濁、病、邪氣左右分離，並且被推運至掌心的想像完成以後，雙臂及掌根用力，在呼氣的同時，左右手同時向正前方用力推出，雙手掌心向外凸起，口內與此同時發出「呵」音，但不必出聲。

推出後保持推掌式片刻，想像掌心與前臂中的黑色、灰色濁氣、病氣、邪氣完全排出身外。可以自然呼吸數次進行配合。

收回雙手，仍合掌，進行下一次的導引，深吸氣觀想天德光炁進入，閉氣觀想以正祛邪，凈化心胸，呼氣推送排濁，如此共七遍即可。

夏至治事養生宜忌

1.治事之宜

《瑣碎錄》：「〔五月〕五日並夏至日，有患嗓臭者，於日未出時，汲井花水一盞，作三嗽，吐門閫里，如此三十日，口臭永除矣。」嗓臭指口腔發臭，其臭有發自於胃或肝的疾病，也有僅發自於口腔內本身。此方對口腔本身生臭的效果較可靠。閫，指門坎，現代居室已經難見此物，效果也就更難確鑿可信。

《呂公歲時記》：「夏至一陰生，宜服餌制過硫黃，以折陰氣。」硫黃內服要慎重，必須經過加工，使用藥用硫黃。用量與時間長短需遵醫囑。硫黃外用則比較安全，多用於敷貼劑溫陽制陰祛濕的組方品。

《千金方》：「夏至後宜浚井改水，以去瘟病。」

夏季三伏中是治療清理秋涼冬寒類疾病的最佳時機，可以採用葯貼、葯敷、內服等多種方法進行治理。

2.治事之忌

忌雷雨。夏至多雷雨天氣，防雷擊雨淋。戶外活動要具備防雷電的知識，關閉手機，勿獨行曠地，以及樹下、電線杆下。

忌詛咒。心開竅於舌，詛咒為邪火，出言不慎、詛咒他人是有毒的熱邪能量的播散，心中火毒既有外向作用力，同時具有反饋作用力量，特別是在對方不回應時反噬力最強，陰火熾燃於心表於舌，正如同「玩火者必自焚」，定會內損自己身中肝木、腎水、肺金，埋下難以治癒的禍患。夏至詛咒的憤怨怒的負能量，傷損內臟以後，常在秋、冬、春季轉化成功能性或器質性的疾病。

忌剃頭。發為血之餘，肺主皮毛。外在的毛髮與身內的臟腑互為一體。夏至日正值天地間的能量轉折期，是動態變化，火能灼金，以休養皮毛為宜。故在夏至日不應主動人為地加重攪動身內的氣血為宜。

應當避免夜間飲食生冷的食品和飲料。

應當避免用寒冷之水洗澡或浸泡雙足。

應當避免白晝或夜卧貪涼以及當風吹身。

在天陽能量與太陽能量之間，既存在著大的統一性，同時，太陽的能量也具有自主性。因此，研究天道的「德一」能量朴散為五德以後的輸布規律時，不能單純地用太陽散發的能量完全取代天陽能量的輸布，要避免以偏概全。把這兩個概念分別加以掌握，統一認識，才不至於把五運六炁（氣）的能量性和太陽的熱量性混為一談。

早在幾千年以前，人們在內文明的實證經驗中，就已經對自然環境中火與水的平衡關係、降雨的重要性有了明確的認識。《黃帝內經·素問·陰陽應象大論篇》中指出：「水火者，陰陽之徵兆也；陰陽者，萬物之能始也。」水火，所以為陰陽之徵兆，就是因為顯態的水火源自於質象的水火；物相的水火，源自於質象的水火。質象的水火中含有陰陽的屬性，同時也體現出我們在顯態觀察陰陽屬性的徵兆。只有表現出了能量上水火陰陽的徵兆，萬物才開始進入到「三生萬物」的狀態，並且歷代相傳，治人事天，治物事天，順應天地自然的規律與秩序。祖先古聖這些修身實踐者們建立了一套完整的理論和方法，既指導我們在體內進行修身和實踐，也同時指導我們在身外治事的實踐，構成一個內外結合的完整系統。

《夏至九九歌》有很多版本，告訴我們夏天氣象的變化和熱量的變化特點。夏至後，第三個庚日至第四個庚日的十天為初伏，第四個庚日至立秋後初庚的十天為中伏，立秋以後的第一個庚日，又稱為初庚，立秋後初庚起的十天為末伏，《夏至九九歌》形象生動地描述了入伏後從炎炎酷暑到逐漸秋涼的天氣變化。這些變化其實在我們體內，都是有所對應的。

立春、立夏、立冬皆以相生而代。至於立秋，則是以金代火。然而火克金，金自然畏懼火，所以每到庚日這一天金炁能量必然處於蟄伏狀態而不活躍，這是因為義德金炁客觀存在著庚陽與辛陰兩種金炁能量。金炁能量取代火炁能量，是一個逐步展開的過程。古籍中有秦穆公於是日進辟惡餅的記載，是指在歷史上的秦國，秦穆公就曾經讓人在庚日這一天製作辟惡的餅子給他食用，這也就是順應天時而控制飲食的一種方法。所以，在這些內涵上我們要理解透徹，從而順四時而動。要使身識、口識、意識都能夠真正符合天地自然的度數信而動，才是學會了做一個真正的人。在做好一個真正人的前提下，才能談得上去由庶人轉賢人而實踐「聖人之治」的修身方法。

摘自：中國國學院學術常委熊春錦先生《中華傳統節氣修身文化·四時之夏》篇幅限制，更多精彩內容請點擊閱讀原文了解！

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