糖尿病人可以吃水果 注意幾個進食小講究

　　有老糖友反映，自從患糖尿病以來，水果就沒吃上幾口，看到新鮮多汁的水果只能望而興嘆。其實，糖尿病人也可以吃水果，但要有「講究」。專家指出，水果含有豐富的營養價值，血糖控制理想的糖尿病人在食用時間、食用分量、水果種類、血糖監測這幾個方面上有所講究，也是可以適當進食水果的。那麼，糖尿病人怎麼樣才能吃水果呢？

　　1. 血糖控制理想即可適量吃

　　當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，併發症控制良好，這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。

　　2. 水果進食時間有講究

　　水果一般在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。專家提醒，糖友最好不要在餐前或餐後立即吃水果。

　　3. 進食次數有講究

　　糖尿病人每天進食水果的量是固定的，專家建議，每天進食的水果可以分開兩次吃，比如上、下午各吃100克，這樣既能防止血糖波動過大，也能給糖友解解饞。

　　4.水果種類有講究

　　據了解，各類水果的碳水化合物含量約為6%~20%，含糖量較低、升糖指數低的水果適合糖尿病人食用。據了解，蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低，香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數比較高的水果，蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。

　　5. 水果數量有講究

　　一般來說，糖尿病人每天可食用200克水果（約90千卡的熱量），但同時應減少半兩（25克）的主食。

　　糖友們可以根據以上四個「講究」，搭配自己的上班時間、口味偏好，制定屬於自己的水果餐單，初實行水果餐單的一周，糖友最好吃水果前後2小時監測一下血糖，看看自己的體質對這些水果和分量能否「耐受」，並及時改良餐單。