??喝茶絕對不能不講究 6大禮儀必須謹記!
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中國人最看重待人接物的禮儀,文明是舉止,是生活方式,是對每個人的尊重,是人與人之間有禮有節,無論吃飯、說話、做事方方面都需要遵守禮節規則。飲茶也是同樣,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其實都有一定的講究,飲用好茶清香滿屋之外,與同飲的人更要講究禮節,才能真正被視為愛茶、懂茶、惜茶之人。
1、倒茶時切記不可滿杯
茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人的手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破,給客人造成難堪,所以中國自古便有「倒茶不滿」之禮儀。
2、放置茶盅不可發出聲響
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是「強賓壓主」或「有意挑釁」之意。
3、新客到來及時換茶
和朋友一起喝茶時,如果中間有新的朋友到訪,主一定要立即換茶,表示歡迎,否則會被認為怠慢了客人。換好新茶之後的要請新來的客人最先飲用,以再次表示主人歡迎之姿。
4、暗下逐客令
主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是「暗下逐客令」,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。
5、茶水無茶色表示對客冷淡
主人待茶,茶水從濃到淡,數沖之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為「無茶色」。「無茶色」其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有「某人無茶色」。
6、茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個杯,是由俗語「茶三酒四禿桃二」而來,總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便於猜拳行酒令,可是外出看風景遊玩就以二人為宜,二人便於統一意見,滿足遊興。
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