吃海參有哪些好處？糖尿病患者能不能吃海參？

海參作為一種珍品，其營養價值之高，治療效果之神奇，很早就被人們所認識、傳頌。特別近年來，人們生活水平的提高、海參的營養價值被認可和海參產業的持續發展都有效的促進了海參走入尋常百姓家，不再是過去只有有錢人才能吃得起的奢侈品。那麼海參究竟有什麼樣的功效與作用呢？

首先，我們來了解下海參都有哪些營養價值，有哪些成分組成：現代科學研究證明，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，含有18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素。

然後我們從中醫角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而宮品海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。

接著從西醫角度講，宮品海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。 海參的修復再生功能，是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等，無不體現海參的強大修復再生特徵。

治傷抗炎、護肝保血管，海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補藥品。海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。宮品海參特有的活性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用於治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

糖尿病患者能不能吃海參？

科學實驗證明，部分微量元素能刺激胰腺分泌胰島素，抑制肝糖元分解。海刺參體內含有的鉻與硒元素對胰島功能具有一定的影響；有鉻與煙酸以及三個特定的氨基酸，構成葡萄糖耐量因子（GTF），對葡萄糖的利用有十分重要的意義，它能降低血糖、增強胰島作用，改善糖耐量。釩是海刺參中含有的一種其他生物體內很少含有的高比率微量元素。糖尿病患者服用釩可以減輕尿糖、改善心臟功能。海刺參體內所含的鍺和錳也是人體必需的微量元素，它們能影響機體中的新陳代謝，維持血糖的正常水平。海刺參體內的鉀元素也對機體中胰島素的分泌起重要作用，如果缺鉀易引起糖尿病酸中毒等。海刺參含有一種極為珍貴的對人體健康產生顯著功效的營養成分「刺參酸性粘多糖」。這種物質具有在機體中降低血糖活性，抑製糖尿病發生的作用。

海參既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，但在食用前需要了解一下海參的加工工藝，淡干海參、鹽漬海參、凍干海參、糖干海參，其中糖干海參增加含糖量後，各種營養成分大大降低，嚴重欺騙了消費者，在我國干海參法律法規出台後，糖干海參退出了海參行業，若糖尿病患者食用了糖干海參就如同服用了毒藥，所以在購買前一定要選擇信得過的商家。

小編多年專註於食療養生，對海參也有研究，對這方面感興趣，或者有什麼問題，歡迎隨時諮詢，交流，關注微信：2820766717 （長按可複製）