廣東梅州特產-----百侯芒果

簡介

百侯芒果是廣東梅州大埔縣百侯區的特色水果，是當地的名優特產。產品特性：芒果有著漂亮的外觀、多變的顏色，及醇厚撩人的香氣，原產地在印度，數千年前就馴養成食用果樹，有相當悠久的食用歷史。百侯芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。芒果依品種各有其不同風味。芒果除了氣味芳香之外，營養成分也很高，深受人們喜愛。產品功效：百侯芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。芒果還具有很好的食療保健作用：1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。芒果雖然味美，營養也算豐富，但因其性濕熱，多食不但無益反而有害，尤其是有些人對芒果會敏感癥狀，食後會引起濕熱紅疹者，就不宜多食。產地環境：大埔地處亞熱帶，靠近南海，四周高山環繞，中間低山、丘陵廣布，略似不平坦的一塊盆地。在季風交替影響下，具有亞熱帶季風氣候特點，即四季溫和、雨熱共季、夏長冬短。同時，季風和地形、地勢作用，使縣境具有山間盆地的氣候特徵，有利於芒果糖分的積累，為百侯芒果的生長提供了得天獨厚的地理環境。