茅台送檢人公布檢測報告 檢出塑化劑超標

核心提示：茅台集團董事長袁仁國，其表示已關注到此事，但目前不對此結果作評論，「明天再做說明。」茅台集團其他數位高管對此事不予置評。

　　博客達人「水晶皇」昨晚在其博客上公布了53度飛天茅台香港送檢的檢測結果。根據水晶皇貼出的檢測報告，這瓶200ml被送檢的茅台酒檢出鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP，塑化劑的一種）含量為3.3mg/L，這個數據比中國酒業協會此前引用的國家標準高了120%。[專題：酒鬼酒塑化劑超標：白酒比塑化劑更有害]

「水晶皇」博客上公布的檢驗報告截圖。.hzh {display: none; }

　　水晶皇博客公布的檢測報告顯示，香港檢測機構根據GB/T21911-2008 的國家標準，對送檢的貴州茅台（600519）產品進行了6種塑化劑組分的檢測，其中除了DEHP含量為3.3mg/L外，其他組分均未檢出。GB/T21911-2008的標準適用於食品中鄰苯二甲酸酯類物質（塑化劑）含量的測定，該標準檢出限為：含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg，不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。

　　水晶皇昨晚還在其博客上表示，「正在考慮將結果通知香港的消費者委員會、食物安全中心。」

　　茅台未發表評論

　　中國酒業協會引用的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》GB9685-2008中，對食品、食品添加劑中的DEHP殘留上限為1.5mg/kg。由於1L與1kg在白酒產品中的概念基本一致，因此可以認為「水晶皇」送檢的53度飛天茅台DEHP含量超標120%。

　　今年11月19日，媒體報道稱第三方機構檢測發現50度酒鬼酒(000799)中的鄰苯二甲酸二丁酯（DBP，亦為塑化劑的一種）含量大幅超標。隨後塑化劑風波衝擊更多白酒上市公司，A股市場上的白酒股不同程度出現大幅下跌。

　　一位註冊名為水晶皇的博主在其博客上發文，於11月29日將一瓶香港購買的53度飛天茅台送檢。此後，貴州茅台的二級市場走勢一直被擔憂的氣氛籠罩。

　　12月7日，貴州茅台打破了長時間的沉默，公告稱「公司長期以來堅持以質求存，視質量為企業的生命，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等國家法律、法規進行生產經營活動，生產過程中不添加任何外加物質。公司對原輔料、與酒接觸器具、在制品和產品實行全過程監控，建立了完善的食品安全預警、研發和監控體系，公司所有原輔材料、與酒接觸器具和產品均符合國家標準」。

　　此番香港檢測結果出爐讓猜測暫時告一段落，但後續事宜發展可能更值得投資者關注。此前，酒鬼酒為解決塑化劑問題，曾對所有包裝生產線實施停產整改，此後又出資2億元安撫經銷商。

　　11月29日，自稱貴州茅台投資者的「水晶皇」發博文稱，其於茅台酒專賣店購買一瓶53度飛天茅台並將該酒送至檢驗中心檢測。今日晚間其公布檢測報告，結果顯示送檢樣品中鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）含量為3.3mg/L，（按照53度白酒密度計算，約合3.05mg/kg)， 較衛生部規定的DEHP最大殘留量1.5mg/kg約超標103%。

　　目前，該份報告是否真實尚不能確認。按照公布的此份檢測報告顯示，此次其委託檢測的項目包括常見的6種塑化劑的檢驗，其他包括鄰苯二甲酸二異丁酯 （DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）在內的5種塑化劑結果均為0。

　　網易財經致電茅台集團董事長袁仁國，其表示已關注到此事，但目前不對此結果作評論，「明天再做說明。」茅台集團其他數位高管對此事不予置評。

　　檢測結果僅針對送檢樣品

　　按照「水晶皇」公布的5張圖片拍攝的檢測報告內容顯示，檢測參考標準為「中華人民共和國國家標準GB/T21911-2008」，即6項塑化劑判定「檢出」最低值標準均為0.5mg/L，檢測結果顯示包括鄰苯二甲酸二異丁酯 （DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）等其他5項塑化劑均為「未檢出」。

　　而鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）含量顯示為3.3mg/l，（按照53度白酒密度計算，約合3.05mg/kg)。按照2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》規定該物質的最大殘留量1.5mg/kg。此意味此次送檢的53度飛天茅台樣品約超標103%。

　　塑化劑DEHP最主要危害包括損害男性生殖能力，促使女性性早熟。台灣大學食品研究所教授孫璐西此前接受網易財經採訪時表示DEHP每日耐受量為0.05毫克/公斤體重/天，耐受量越低，毒性則越高。

　　此次委託檢測機構的名字被遮蓋，但表示「這家化驗所是得到香港實驗所認可，也為政府部門服務」「檢測結果得到多國認可，包括中國」，其表示尚未收到正式報告，圖片為列印版本。

　　針對消費者送檢茅台產品，貴州茅台12月6日晚間曾發布公告，表示該公司出廠產品塑化劑指標均符合國家相關監 管部門限量要求。

　　自塑化劑塑事件以來，貴州茅台的股價持續下跌，半個月市值縮水逾260億元。

　　「水晶皇」是誰？自曝「指揮散戶」

　　名為「水晶皇」的博主被外界關注為酒鬼酒塑化劑超標事件爆出後的第10天。11月29日其發表博文表示已購買一瓶53度飛天茅台並將該酒送至檢驗中心檢測。 對於送檢茅台的動機，其12月5日發表博文表示與做空無關，只是「盼高管直面股東給投資者交代」。截至目前，其個人其他信息尚不得而知。

　　然而，在與網易財經的交流中，其自曝「正在指揮散戶操作」。事實上，觀察「水晶皇」的過往博文，其亦曾經對茅台 發表過一些吹捧性文章，但在塑化劑事件之後，這些內容被刪除，而代之以連發博文質疑茅台。

　　對此，有業內分析認為，作為 A股市場成長性最好、投資收益最大的板塊，酒鬼酒塑化劑超標事件導致了白酒板塊的鬆動，這使得一些投機者目標鎖定較大盤的類似「茅台」，可以利用年底基金機構等大戶調整倉位和資金的機會，趁盤中的穩定力量減弱的時候全面進攻茅台，實現抄底的目的。

　　而「水晶皇」的獲利思路即是利用其散布的消息打壓茅台股價，再聚集散戶資金實現抄底，從中分成。

　　「水晶皇」博文顯示，其2011年7月首次買入茅台股票，持股數量為1100股。在公布此次檢測結果的同時，「水晶皇」備註了6點補充，包括「正在考慮將結果通知香港的消費者委員會，食物安全中心。」同時聲明「這次檢測只是個人的行為，並沒有第三方公證」。（