自然界一切生物都與四季二十四節氣息息相關。

自然界一切生物都與四季二十四節氣息息相關。

人也不能脫離天地氣息而存在。人體的五髒六腑、四肢九竅、皮肉骨筋等組織的機能活勸一無不受四季二十四節氣變化影響。《內經素問?寶命全形論》里說︰「人以天地之氣生,四時之法成。」《內經素問?六節髒象論》里雲︰「天食人以五氣,地食人以五味。」這些都說

明人體要依靠天地之氣提供的物質條件而獲得生存,同時還要適應四時陰陽的變化規律,才能發育成長。明代醫學家張景岳所說︰「春應肝而養生,夏

應心而養長,長夏應脾而養化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏。」說明人體五髒的生理活動必須適應四時陰陽的變化,才能與外界環境保持協調平衡。

這與現代科學認為的「生命產生的條件,正是天地間物質與能量相互作用的結果」的看法是基本一致的。人類需要攝取飲食,呼吸空氣,與大自然進行

物質交換,從而維持正常的新陳代謝活動。(1)四季二十四節氣和人體的關系四季二十四節氣和人體關系密切,主要表現在以下幾個方面︰(1)四季二十四節氣影響人體的精神活動我國古代醫學名著《黃帝內經》里有一篇專門討論

四時氣候變化對人體精神活動的影響,即《素問?四氣調神大論篇》第二。對於此篇,《黃帝內經直解》指出︰「四氣調神者,隨春夏秋冬四時之氣,

調肝、心、脾、肺、腎五髒之神志也。」著名醫學家吳鶴皋也說︰「言順於四時之氣,調攝精神,亦上醫治未病也」,所以篇名叫「四氣調神」。這里

的「四氣」,即春、夏、秋、冬四時氣候︰「神」,指人們的精神意志。四時氣候變化,是外在環境的一個主要方面,精神活動,則是人體內在髒氣活

動的主宰,內在髒氣與外在環境間取得統一協調,才能保證身體健康。(2)四季二十四節氣影響人體的氣血活動我國中醫學認為,外界氣候變化對人體氣血的影響也是顯著的,如《內經素問?八正神明論》里說︰「天溫日明,則人血淖液而衛氣浮,故血易瀉,氣

易行;天寒日陰,則人血凝泣而衛氣沉。」意思是說,在天熱時則氣血暢通易行,天寒時則氣血凝滯沉澀。《內經素問?脈要精微論》里還說︰四時的脈象,春脈浮而滑利,好像魚兒游在水波之中;夏脈則在皮膚之上,脈象盛滿如同萬物茂盛繁榮;秋脈則在

皮膚之下,好像蟄蟲將要伏藏的樣子;冬脈則沉伏在骨,猶如蟄蟲藏伏得很固密,又如冬季人們避寒深居室內。以上充分說明了自然界氣候的變化對人體氣血經脈的影響是顯著的。若氣候的變化超出了人體適應的範圍,則會使氣血的運行發生障礙。如《黃帝內

經》里說︰「經脈流行不止,環周不休。寒氣入經而稽遲,泣而不行,客於脈外則血少,客於脈中則氣不通,故卒然而痛。」這里的泣而不行,就是寒

邪侵襲於脈外,使血脈流行不暢;若寒邪侵入脈中,則血病影響及氣,脈氣不能暢通,就要突然發生疼痛。(3)四季二十四節氣與人體的五髒活動密切相關在《內經素問?金匱真言論》里曾明確提出「五髒應四時,各有收應」的問題,即五髒和自然界四時陰陽相應,各有影響。在《內經素問。六節髒象

論》里則具體地說︰「心者,生之本……為陽中之太陽,通於夏氣;肺者,氣之本……為陽中之太陰,通於秋氣;腎者……為陰中之少陰,通於冬氣;

肝者,罷極之本……為陽中之少陽,通於春氣……」此外在《黃帝內經》里還有肝主春、心主夏、脾主長夏、肺主秋、腎主冬的明文記載。事實上,四時氣候對五髒的影響是非常明顯的。就拿夏季來說,夏季是人體新陳代謝最為活躍的時期,尤其是窒外活動特別多,而且活動量也相對增

大,再加上夏天晝長夜短,天氣特別炎熱,故睡眠時間也較其他季節少一些。這樣,就使得體內的能量消耗很多,血液循環加快,汗出亦多。因此,在

夏季,心髒的負擔特別重,如果不注意加強對心髒功能的保健,很容易使其受到損害。由此可見,中醫提出「心主夏」的觀點是正確的。這里需要說明的是,在我國古代,對一年季節的劃分,一向有四季和五季兩種方法,因人體有五髒,故常用五髒與五季相配台來說明人體五髒的季節變化。(4)四季二十四節氣影響人體的水液代謝關於這一點,早在《黃帝內經》中,就有過論述,如《內經靈樞?五癃津液別》篇里說︰「天暑衣厚則腠理開,故汗出……天寒則腠理閉,氣濕不行,

水下留於膀胱,則為溺與氣。」意思是說,在春夏之季,氣血容易趨向於表,表現為皮膚鬆弛,疏泄多汗等;而秋冬陽氣收藏,氣血容易趨向於里,表

現為皮膚緻密,少汗多溺等,以維持和調節人與自然的統一。不順應「四時之法」對人體的危害所謂「四時之法」,是說人類要適應四時陰陽的變化規律才能發育成長。春、夏、秋、冬,四時自然氣候的變化,與人的生命活動也是對立的兩方,人

體必須適應四時氣候變化來維持生命活動。否則,人體生理節律就會受到干擾,抗病能力和適應能力就會降低。即使不會因感受外邪而致病,也會導致

內髒功能失調而發生病變。《內經素問?四氣調神大論>里明確指出︰「寒四時陰陽者,萬物之根本也。所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,故與萬物沉浮於生長之門。逆其根,則伐其本,壞其真矣。故陰陽四時

者,萬物之終始也,死生之本也,逆之則災害生,從之則苛疾不起,是謂得道。」這清楚地說明了人們在養生中要順應四時陰陽這個根本。它圍繞著「從陰陽則生,逆之則死」的基本觀點,討論了養生的原則,提出了平調陰陽、以合四時的理論,即主動調節內髒與外部環境的協調,才能保

證身體健康。如果不順應四時陰陽,人又會怎樣呢?《內經素問?四氣調神大論》里說︰「逆春氣則少陽不生,肝氣內變;逆夏氣則太陽不長,心氣內洞︰逆秋氣則太陰不收,肺氣焦滿︰逆冬氣則少陰不藏,腎氣獨沉。」這段話的大意是說︰若在春天不好好養生,違背了舂生之氣,體內的少陽之氣不能生發,就要發生肝氣內郁的病變;若在夏天不注意保養,違逆了夏長

之氣,太陽之氣不能生長,就要發生心氣虛的病變;到了秋天,若違逆了秋收之氣,太陰之氣不能收斂,就要發生肺熱脹滿喘息的病變;到了冬天,不

好好養生,違逆了冬藏之氣,少陰之氣不能閉藏,就要發生腎氣不能蓄藏的病變。這段話告誡人們,若破壞了五髒適應四時陰陽變化的正常規律,不可避免地要導致人體內外環境的平衡失調而發生病變,甚至危及生命。所以,中醫養生學把適應四時陰陽看作是一切生物維持生存的重要條件。所謂「適者生存」,仍是生物界不可逾越的客觀規律。春季六節氣與人的生命健康(1)春季所引起的人體的生理變化春天是給萬物帶來生機的季節。當自然界陽氣開始生發之時,「人與天地相應」,此時人體之陽氣也順應自然,向上向外疏發,其生理變化主要體現在

以下幾點︰氣血活動加強,新陳代謝開始旺盛中醫學認為,外界氣候變化對人體氣血的影響是顯著的,如在天熱時氣血暢通易行,天寒時則氣血凝滯沉澀。而春天之氣候介於炎熱的夏天和寒冷的冬

天之間,氣候溫和,故氣血活動亦介於二季之間的狀態,即春天的氣血活動逐漸增加。這種情況可從脈象上反映出來,正如《索問?脈要精微論》說

︰「春日浮,如魚之游在波」,意思是說春天人體的脈搏浮而滑利,好像魚兒游在水波之中。陽氣,在某種意義上來說,即代表著人體新陳代謝的能

力,陽氣的生發意味著人類新陳代謝開始旺盛起來。肝主春,肝氣開始亢蠱《素問?金匱真言論》曾明確提出「五髒應四時,各有收受」的問題,即人體五髒和自然界的四時陰陽相應,各有影響。具體到春天,即是「肝者……

為陽中之少陽,於春氣」。此外,在<黃帝內經>里還有「肝主舂」的記載,所謂「肝主春」,即是說人體肝髒與春季相應,肝的功能在春季比較旺盛,

具體表現為盱主藏血、肝主疏泄的功能逐漸加強。由於氣候溫和,人們的戶外活動逐步多起來,因此,肝所藏之血流向四肢。春天隨著氣候的轉暖和戶

外活動的增多,人們的精神活動亦開始活躍起來。這些生理上的變化,都給春天的飲食提出了新的要求。(2)春季有害物質對人體的影響然而,春季六節氣里一些對人體有害的東西,如致病的微生物、細菌、病毒等,也會乘機而動、乘虛而人,各種病蟲害猖獗,給人們造成巨大的禍害,在我國南方這種情況尤為明顯。中醫學認為,春天的氣候特徵是以風氣為主令,而風邪既可單獨作為致病因素,也常與其他邪氣兼夾為病。當風邪侵襲人體後,一般可產生下述病理變化︰一是傷人上部,如傷風感冒中常見的頭項疼痛、鼻塞、流涕、咽喉癢痛等癥狀,又如風水一癥起初也以眼瞼水腫為多見。二是病變範圍廣,由於風邪善行數變,變化無定,往往上下竄擾,故病變範圍較廣,住表可稽留於皮毛或肌肉腠理之間,或游定於經脈之中;逆於

上,可直達額頂︰犯於下,可侵及腰膝脛腓等。三是「風勝則動」,其證以動為特點,故凡見肢體運動異常,如抽搐、痙攣、顫抖、蠕動,甚至角弓反張、頸項強直等癥往往責之於風,而列為風病。四是兼雜為病,即指風邪常與其他邪氣相兼合並侵犯人體。如在長夏之季,風邪常與濕邪一起侵襲脾土,往往町見消化不良、腹脹、腹瀉等脾胃受損

的癥狀;若與熱合則方風熱,與寒合則為風寒,或風寒濕三氣雜至而侵襲人體,即人們常說的風熱外感、風寒外感、風濕痹靜等。此外,風還可與體內

之病理產物如痰相結合而成風痰,風痰上犯又可引起種種病癥。醫療氣象學證實︰在大風呼嘯時,空氣中的沖撞摩擦噪音會使人心裡感到煩躁不適,特別是在音頻過低,甚至達到「次聲波」的標準時。科學家們已

經發現次聲波是殺人的聲波,它能直接影響人體的神經中樞系統,使爪頭痛、惡心、煩躁,甚至致人於死地。同時,猛烈的大風常使空氣中的「維生

素」——負氧離子嚴重減少,導致那些對天氣變化敏感的人體內的化學過程發生變化,在血中開始分泌大量的血清素,讓人感到神經緊張、壓抑和疲

勞,並會引起一些人的甲狀腺負擔過重。此外,大風使地表蒸發強烈,驅走大量水氣,空氣濕度減小,這會使人口乾唇裂,鼻腔粘膜變得乾燥,防病功

能亦隨之下降,使許多病菌乘虛而入,從而導致呼吸道疾病發生,如支氣管炎、流感、肺結核等。這些疾病的廣泛流行,也往往是「風助病威」的結

果。故《黃帝內經》里又說︰「風者,百病

之始也」。(3)春季六節氣分別對生命健康的影響立春,立春是春季的第一個季節。立春後,氣候向暖,陽氣始發,氣溫漸漸上升。立春之後,人體變化也由此開始。肝木應於春時,從立春之曰起,人體少陽

開始升發,肝陽、肝火、肝風也隨著春季陽氣的升發而上升。所以,立春後應注意肝髒的生理特徵,疏泄肝氣,保持情緒的穩定,使肝氣條暢而不影響

其他髒腑。雨水雨水時節,人體的肝陽、肝火、肝風更會隨著春季的陽氣升發而上升,所以更應特別注意肝氣的疏泄條達。自然界一派生機,特別是南方地區,萬物欣

欣向榮。養生者亦須振裔精神,勃發朝氣,志蓄於心,身有所務。驚蟄驚蟄時節,人體中的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春天一樣舒展暢達,生

機盎然。飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五髒和平。老年人更要注意身體的保養,元代丘處機在《攝身消息論》中說︰「當春之時,食味宜減酸益

甘,以養脾氣。……天氣寒暖不一,不可頓去棉衣。老人氣弱骨疏,風冷易傷腠理,備夾衣遏暖易之,一重漸一重,不可暴去。」這也即是俗話所謂

的「春焐」。春分春分對人體而言,重要意義僅次於夏至、冬至,對健康也有較大的影響。春天高血壓病多發,也容易產生眩暈、失眠等癥。而且也是精神病的好發時間,所以凋攝情志頗為重要。人們應順應春季生機盎然的特點,多做戶外活動,調攝情志。如野外放風箏、沐浴陽光、呼吸清新空氣、嬉戲玩樂,將一切煩惱置之度外,迎天順氣、

隨風送憂。清明清明時節,氣候潮濕,容易使人產生疲倦嗜睡的感覺,而乍暖乍寒的多變天氣容易使人受涼感冒,發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;春季又是呼吸道傳

染病,如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流腦等疾患的多發季節。清明以後,多種慢性疾病易復發,如關節炎、精神病、哮喘等,有慢性病的人

在這段時間內要忌食易發病食物,如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,避免舊病復發。穀雨穀雨時節氣溫升高和雨量增多,人體在這段時間內更為睏乏,所以要注意鍛煉身體。夏季六節氣與人的生命建康在夏季,人類為了適應大自然的變化,在漫長的進化過程中,形成一種能悉知外界環境變化的能力,並能自動調節其生理活動以適應環境的變化。(1)夏季所引起的人體的生理變化在夏季人的生理變化主要體現在以下幾點︰氣血運行旺盛夏季主陽,是陽升之極,陽氣盛、氣溫高,充於外表,人體陽氣運行暢達於外,氣血趨向於體表。此外,即使在一天之中,晝夜晨昏氣溫的變化也對人

體氣血盛衰產生相應的影響,人體的陽氣「一日而主外,平旦陽氣生,日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛,氣門乃閉」。可見,人體陽氣的盛衰是隨著晝

夜陰陽盛衰消長的變化而呈節律性變化的,這就為飲食養生的每日三餐的選擇與調配提供了理論依據。另一方面,從人體脈象上也可以進一步反映出氣

血活動的變化。《素問?脈要精微淪>說︰「天地之變,陰陽之應……四變之動。脈與之上下……夏應中矩……夏至四十五日,陰氣微上,陽氣微

下……」。意思是指四時氣候的變化,人的脈象也相應上下變動,所以夏天的脈象應合於矩之象洪大方正。夏至節後的四十五天,自然界的陰氣漸漸上

升,夏天的盛陽開始漸漸下降,這就是夏季陰陽升降、脈象變化的特徵。人體津液外泄夏季炎熱,易使人體腠理開泄、津液外泄,出汗量(汗液是指津液通過陽氣的蒸騰氣化後,從汗孔排出之液體)要遠遠大於其他季節。正常情況下,人

體汗液的排泄有賴於衛氣對腠理的開合作用,腠理開則汗液排泄,腠理閉則無汗。由於汗液為津液所化,血與津液同出一源(中醫有「血汗同源」之

說),而血又為心所主,故又有「汗為心之液」之稱。夏又與心氣相通,夏季多汗則易使心氣渙散而不收,故夏季保存或及時補充津液是非常重要的。

因此,在夏季進行飲食養生要充分考慮這一生理的變化,以及時達到補充人體津液外泄過多而造成的津液虧乏、陰精耗傷的目的。人體心髒與夏相應人體五髒功能都隨四時、陰陽五行的變化而變化。<素問?六節藏象論>中具體說到︰「心者,生之本……為陽中之太陽,通於夏氣。」所謂「心通於夏

氣」,是說人體心髒與夏相應,心的生理功能在夏季比較旺盛,具體表現在心主血脈,氣血旺盛,運行暢達;汗液排泄增加;陽氣充,浮於外,功能活

動亦加強,精力充沛。因此,為了更好地在夏季應用飲食養生,必須把握時令與髒腑的關系,在夏季3個月里做到有目的的補充心髒所消耗的能量,以

保護心氣。

(2)夏天6節氣分別對人體健康的影響

立夏立夏是夏季開始的第一個節氣,立夏時節應早睡早起,多沐浴陽光,注意情志的調養,保持肝氣的疏泄,否則,就會傷及心氣,以致秋冬季節易生疾

病。立夏是春夏之交,是兒童發育最快的時候,所以,日常生活飲食要注意兒童生長發育所需要的營養,及時補充鈣質、維生素及食物營養,更要注意

兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。舂夏之交,在飲食上應注意忌食性熱升發之物,以免耗氣傷津;同時也不宜過早食用生冷食物,以免損傷脾胃陽氣。

隨著氣溫的逐漸升高,日常食物也容易變質,夏季應避免食入不潔食物,以防發生腸道病變。小滿小滿時節,萬物繁茂,生長最旺盛,人體生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質為四季最多,所以,應及時適當補充,才能使身體不受損傷。

時至夏日,治病用藥時要偏於清涼,如菊花、蘆根、沙參、元參、百合、綠豆、扁豆、山藥、冬瓜之類,配伍煎水代茶、煮粥均可,切忌過於溫熱,損

傷陰津;也不宜過於寒涼滋膩,反使暑熱內伏,不能透發。時至小滿,「春困夏乏」,使人精神不易集中,應經常到戶外活動,吸納大自然清陽之氣,

以滿足人體各種活動的需要。芒種時節,我國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時期。黃梅雨季,一般約為一個月左右時間,一般在芒種後數日「入梅」(「進梅」)。黃梅時節,

多雨潮濕,由於濕氣能傷脾胃,故此時要注意保護脾胃,少食油膩,以免外濕影響消化功能。其時,陽氣旺盛,天氣炎熱,稍有不慎極易發生生疾病,如急性腸胃炎、中暑、日光性皮炎、日光性眼炎等,都是夏季的多發疾病,痢疾、乙腦、傷寒

等都是夏季易發的傳染病,應注意預防。夏至夏至以後,太陽逐漸南移,白晝自此逐漸縮短。但由於太陽輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發散的多,故在短期內氣溫繼續升高。自夏至日至立秋後的三伏天,是一年中最炎熱之階段,也是人體調補和治療宿疾的最佳時期之一。夏至日,是一年中陰陽氣交的關鍵。冬季易發的慢性

疾病,利用夏季病情平穩時期進行調補,對治癒或減輕慢性病的復發有較好的作用。故祖國醫學對冬病夏治非常重視。古書雲︰「春夏養陽」,即是說

在夏天調補時要偏於溫補人體的陽氣,順應春夏陽氣旺盛的變化,這對於易感受陰寒之氣及陽虛病人尤為重要。小暑小暑時節,萬物繁榮秀麗,天地氣交,人們可晚睡早起,情志愉快不怒,適當活動,使體內陽氣向外宣洩,才能與「夏長」之氣相適應,符合夏季

養「長」之機。這段時問應適當參加戶外的活動。較為合適的娛樂活動如聽音樂,可使人忘卻夏季炎熱的煩惱,音樂悠揚舒緩的旋律、節奏、音調,對

人體都是一種良性刺激,能改善大腦及各系統功能,協調各系統器官的正常活動,促進血液流通,增加消化液的分泌,還能提高人的修養,「聽曲消

愁,有勝於服藥矣」。另外,電影亦有同樣的作用,但要避免過於疲勞。看完電視後,用肥皂洗臉,可以洗去電視熒屏靜電荷帶來的污染。但是,老

人、兒童、體弱者,應適當減少戶外活動,避免中暑。大暑大暑,正值中伏前後,我國大部分地區已進入一年中最熱的時期。由於天氣炎熱,食慾減退,食物選擇要以清淡芳香為主,清淡易消化,芳香刺激食慾。同時,進食要定時定量,可提高胃液分泌量,增加食慾。要多飲

開水,欹用時加少量食鹽。適當吃些瓜果冷飲,可起到降溫防暑的作用,特別是新鮮果汁,如橙汁、隻果汁、檸檬汁、番茄汁、西瓜汁、菠蘿汁等。但

要注意冷飲不能吃得過多,否則,冷飲刺激腸胃道內壁,減少消化黴的分泌,會發生腸胃疾病.出現食慾減退、消化不良等癥狀。例如西瓜,雖是一種

消暑利尿的佳品,若吃多了也會肚腹膨脹,不利消化,再則小便增多,也會使人感覺疲勞,尤其是小兒、老人和有慢性支氣管炎、慢性腸胃炎、內髒下

垂等氣虛病人,更不宜多食。這段時間氣溫很高,生活中應注意不要食用變質或不潔食物,切勿生食海鮮,不吃醉、糟及熗類食物,以防消化道疾病的

出現。秋季六節氣與人的生命健康秋季的主氣是「燥」,在人體內,肺屬燥金,其氣應秋。秋高氣爽,空氣清新,有利於肺主氣、司呼吸之功能︰但到秋分以後燥氣過盛,與風相合形成

風燥之邪,必首先侵襲肺所主的皮毛和鼻竅,若肺的宣發正常,就能很快作出應答,將衛氣宣發輸布至皮膚、鼻竅,使皮膚、毛發滋滋潤,腠理緻密,

鼻竅通利,則無論何種燥邪均不能進入體內,使人們可以順利地度過秋季。假如秋燥之氣太盛,超過了人體的防禦能力,或雖燥邪不盛,而肺本身的主

氣、宣發功能薄弱,無力適應秋季的氣候變化,無力抵禦外邪,則肺所主的皮毛、鼻竅和肺自身就首當其>中,會受到燥邪的危害而產生一系列的病

變。

燥邪為病,有外燥、內燥之分︰外燥是自然界燥邪從鼻竅、皮毛而入,常從肺衛開始,但有溫燥、涼燥之別;內燥多由汗下太過,或精血內奪,或年老

液虧,以致機體陰津枯涸所致。燥邪為病的主要病理特點是︰一是燥易傷肺,因肺喜清肅濡潤,主呼吸而與大氣相通,外合毛皮,故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥勝則干,在自然界可出現田地龜裂、禾苗枯槁、樹葉焦黃;在人體,燥邪耗傷津液,也會出現一派乾涸之象,如鼻干、喉干、咽干、口乾、舌

干、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等等。故無論外燥、內燥,一旦發病,均可出現上述津枯液干之象。當然,內燥不限於肺,其他髒器的陰虧液竭,

亦可形成內燥之證。在初秋七月,暑氣餘威尚盛,又兼雨水甚多,所以中醫學將農歷七月稱為長夏。長夏主濕,脾主長夏,所以早秋七月以脾胃病居多。脾喜燥惡濕,濕邪

留滯,最易困脾。濕為陰邪,易陰遏氣機,損傷陽氣,致脾陽不振,運化無權,水濕停聚,發為水腫或腹瀉︰何況長夏七月,天氣尚熱,人們喜食生冷

瓜果、冰凍飲料,更助濕邪,損傷脾陽,所以秋七月易見腹滿、腹瀉之癥。脾陽不振,不能運化水濕,水濕停聚而生痰。早秋脾傷於濕,可為冬天的慢

性支氣管炎等疾病的復發種下癇根,所以《素問?陰陽應象大論》說︰「秋傷於濕,冬生咳嗽」。濕性重著,外濕之邪,侵犯經絡筋骨,使經筋阻痹,

可出現「濕痹」、「著痹」。

由上述可見,由於秋季氣候變化復雜,不但多見其主氣「燥」所引起的各種病癥,還可見長夏濕邪為患所致的多種疾病,並為冬季常見的慢性病種下了

病根,所以,秋季飲食養生就須針對天地變化特徵、人體生理病理特點而選擇相應的飲食。(3)秋季六節氣分別對人體健康的影響立秋立秋正值末伏前後,氣溫雖然開始下降,但還有「秋老虎」的威勢,江南地區的氣溫仍可高達35℃以上,夏日的餘威仍然仔在。立秋後,勞然氣溫仍

高,但早晚氣溫比夏天要低一點。人們鍛煉要注意,應避免在車輛過多的道路上晨練;展練不宜過早,應在太陽升起之後︰出汗後應用干毛巾擦乾,或

及時洗澡換衣服,以防感冒。立秋後陽氣轉衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉變,故養生原則應轉向斂神、降氣、潤燥、抑肺扶肝,這樣才能保持五髒無偏。善養生者,須

早睡早起,以旺生氣︰收斂神氣,以避殺氣。飲食增酸減辛,以助肝氣。處暑處署時節,我國大部分地區氣溫逐漸下降,雨量減少,空氣中的濕度也相對減爽之感。但此時煤氣也開始生成,人們會感到皮膚、口鼻相對乾的預防,

多吃甘寒汁多的食物,如各種水果、麥冬、蘆根等。人們應早睡早起,以使情緒安定寧靜,預防自然界的肅殺之氣對人,使情志與「秋收」相應,符合秋季養「收」之機。人體也是處於收獲的時期,機體

已由活躍、外向、支付階段,轉變過渡到沉靜、內向、積蓄的階段。又由於夏季人體消耗多而吸收少.故在天氣稍涼之肘,應注意機體的補充,故秋天

又是進補的重要季節。秋天陽氣由升浮趨於沉降,生理功能趨於平靜,陽氣逐漸衰退,要注意起居調節,防止受寒寒。雖有時氣溫還偏炎熱(如秋老虎

天氣),更不宜再多食冰糕之類冷飲食品,以保護脾胃消化功能。白露白露時節我國大部分地區氣候轉涼,天氣偏於乾燥。秋氣應肺,煤氣可耗傷脯陰,故會產生口乾咽燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、便秘等癥狀。這些都是秋

季養生進補時應考慮的因素,「燥者濡之」、「上燥清氣,中燥增液,下燥養血」,是秋天進補的重要原則。選擇藥物應偏於柔潤溫養,但又應溫而不

熱,涼而不寒,總以不傷陰不耗陰為要。清燥救肺湯(沙參、麥冬、桑葉、胡麻仁、甘草、杏仁、石膏、阿膠、枇杷時)是重要的秋令進補方之一,對

於秋燥傷津,要多吃些蔬菜、水果,如生梨、荸薺、甘蔗之類,以潤肺生津,尤以柚子為最佳果品。白露還是風濕病、高血壓病容易復發的時節,所以要注意保暖,夜晚可蓋薄被,不要再赤膊貪涼,正如俗活所說︰「白露身不露」,以免引發舊疾,或

感染新恙。晨起外出,宜暖其服,勿空其腹.但食勿過飽,免生壅塞,不利氣機運轉。秋分秋分時節,秋風送爽,是人們感覺最舒適的一個時節,故在此時應多去戶外活動。動靜結合,調心肺,動身形,暢達神態,流通氣血,對身心健康大有

裨益。高雅藝術的無窮魅力,會喚起無限的生活情趣。寒露寒露時節,我國大部分地區天氣轉寒,小兒、老人尤要隨時留意,免受風寒。但又要注意適當「秋凍」,即中國傳統保養法之「薄衣法」。「薄衣

法」就是在氣候開始轉涼時,慢慢增加衣服來逐漸鍛煉機體抗寒能力的一種方法。使人體的毛孔處於關閉狀態,抗寒的能力就會大大增強,這對體弱者

預防感冒極為有益。當然,「薄衣法」並非要求人去挨凍,其原則是以穿衣不出汗為度,隨氣溫的高低和運的強度,及時更換衣服,避免汗孔大開,而

引風邪寒氣入內。由於天氣漸漸寒冷,人體血管也開始收縮,故此時應注意心血管病,如冠心病、高血壓、心肌炎等的復發。霜降霜降是秋季的最後一個節氣,此時陰氣更甚於前,植物開始凋零。當此之時,』切忌受寒,晨起宜較前月略晚為宜,以避霜冷寒氣。體內有痰飲宿疾的人,每到這一季節喬易發作,而預防方法,除謹避虛邪賊風外、還應注意飲食起居,無恣醉飽,無恣生冷。時值霜降,人體脾氣已

衰,肺金當旺,飲食五味以減少味苦食物,適當增加酸、甘食物為宜,酸甘化陰可益肝腎,而甘味脾,可以鞏固後天脾胃之本。冬季六節氣與人的生命健康(1)冬季所引起的人體的生理變化冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地冷、萬物凋零,一派蕭條零落的景象。在北方,寒冬臘月,冰天雪地,如唐代柳宗元在《江雪>中描寫冬

天的景象一樣,「千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅」。自然界盼許多動物都紛紛回歸巢穴,進入「蟄伏」的冬眠狀態之中。即使在南方也因為天氣寒冷,日短

夜長,人們大都相對減少戶外活動,早睡早起;平時 添衣加被,避免受寒潮之侵襲。因此,在冬季由於氣候寒冷,使人容易發生各種風寒引起的疾

病。到了冬季,寒氣當令,人體陽氣收藏,氣血趨向於里,皮膚緻密,水濕不能從體表外泄,經腎、膀胱的氣化,少部分變為津液而散布周身,大部分化為

水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎髒的負擔。所以,到了冬季,腎炎、腎盂腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等病就容易復發或加重。冬季以寒氣為主,若人們不能應時增添衣被,就可使人抵抗力下降,心、胃、肺等髒器的功能紊亂,甚至引起氣管炎、胃痛、冠心病復發,使感冒、關

節痛、咳嗽、風濕性關節炎、高血壓等病發生或加重。(2)冬天6節氣分別對人體健康的影響立冬立冬是冬季開始的節氣,人們脫下秋裝,換上冬衣,開始過冬,特別要注意防寒保曖,以保護人體陽氣。祖國醫學對立冬以後的養生有著豐富的經驗,如元代匠處機《冬季攝身消息論>說︰「冬三月,天地閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,以待陽光,去寒就溫,毋泄及膚,逆之傷腎,春為痿厥,奉生者少。斯時伏陽在內,有疾宜

吐,心膈多熱,所忌發汗,恐泄陽氣故也。宜服酒浸補藥或山藥酒三杯,以迎陽氣。寢臥之時,稍宜虛歇。宜寒極稍加棉衣,以漸加厚,不得一頓便

多,惟無寒即已。不得頻用大火烘炙,尤其損人。」小雪小雪時節,要適當減少戶外活動,要注意保暖,避免陽氣的消耗。但仍應積極參加各種娛樂活動,也可此外作短途的旅遊。生活嫻靜的人,可以練習篆

刻書法,小天地中有藝術大趣味,靜心養性,有益於延年益壽。還可親自下廚烹調,也是生活的一大樂趣,可產生新的體驗,獲得一次次新的成功,創

造美的享受。小雪後天氣逐漸寒冷,人體易息呼吸道疾病,如上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等,特別是小兒。在這個季節中,由於氣候變化,衣著不慎很容易引起

感冒和支氣管炎。在這個時節,「薄衣法」仍應堅持,慢慢加衣,不要一下子穿得太厚太臃腫。其原賻是以穿衣不出汗為度,避免汗孔大開,引風邪寒

氣侵人人體。大雪大雪時節,萬物生機潛藏,不要輕易擾動陽氣,應早睡晚起,保持沉靜愉悅。避免受寒,保持溫暖,室溫以16—20C最為理想。冬天居室還要保持合適的

濕度,應在30% ~40%,濕度過低會使上呼吸道黏膜水分丟失,防禦功能降低,咽喉乾燥,在使用取暖器的時候,龍其要注意室內空氣中的濕度,必要時

可放一盆水或在屋裡養一些魚,以防空氣過於乾燥。大自然春生、夏長、秋收、冬藏,人體保健要與自然界統一,如果違反這一規律,人的健康就會受到影響。冬令進補就是要在「藏」字上下功夫,冬藏

為了養精蓄銳,為來年春天萬物復甦、生機蓬勃提供充沛的物質基礎。古日「秋冬養陰」,陽虛病人,冬季補溫補陽氣的同時,也應重視養陰,補充人

體的陰精。陰精的充沛,也有利於陽氣的生長。冬至冬至是一年中自晝最短夜晚最長的一天,是天地陰陽氣交的樞機。陰盛陽衰,陰極生陽,一陽萌動,是人體陰陽氣交的關鍵時刻。許多宿疾最易在這一

時期發作,如呼吸系統、泌尿系統疾病在這時期發病率相當高,為防止這一時期疾病和促進人體健康,祖國醫學特別重視冬令進補。冬令進補多選擇冬

至開始,這與宇宙間天地陰陽氣交相合,可以促進人體陽氣的萌生,消耗相對減少,進補後可發揮最大的藥效,且可保存封藏最長的時期。小寒小寒時節,要注意防寒保溫,減少戶外活動。冬月陽氣在內,陰氣在外,人們不要擾動陽氣,早睡晚起,不要讓皮膚開泄出汗耗陽,使人體與「冬藏」之氣相應。小寒食補宜進食羊肉,羊肉含有蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質及維生素B、B2,能補陽養血,陽虛體質尤宜,海參、魚翅也是很好的冬令補

品,海參更被稱為「童叟補劑」,易消化,易吸收,多食有益。小寒時節要適當減少陽氣的消耗,但仍應積極參加健身運動和娛樂活動,但以適度為宜。大寒大寒,是冬季最後一個節氣,也是一年中最後一個節氣。大寒節氣,氣溫很低,人體應固護精氣,滋養陽氣,將精氣內蘊於腎,化生氣血津液,促進髒

腑生理功能。所以青壯年在寒冷冬季應減少性生活,以適應生理功能處於低潮、人體培養精氣的需要。大寒時節,更應注意防寒保暖,防止凍瘡和促進

四肢末梢的血液循環。大寒,最為嚴寒之時,但寒極必反,也就是說,春天已經不遠了。


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