最佳輔食推薦榜（4-12個月的寶寶適用）

母乳餵養母乳是寶寶最主要的營養來源，但隨著寶寶的成長發育，所需營養也會越來越多，母乳中的營養成分也逐漸不能滿足寶寶發育所需，這個時候就需要為寶寶添加輔食了。但不同月齡的寶寶添加的輔食也是不一樣的，那麼正確的輔食添加順序是怎樣的呢？輔食添加原則 時間：添加的輔食與月齡相適應4月齡，添加流食（如奶粉、米糊等）→6月齡，添加半固體的食物（如菜泥、水果泥等）→7-9月齡，由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、肉泥等）→10-12月齡，大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食了。 種類：數量及質地的增加應循序漸進澱粉（穀類食物、嬰兒含鐵營養素米粉）→蔬菜（各類蔬菜汁/泥）→水果（各類水果汁/泥）→動物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等）。應按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在餵奶之後試吃一點，在寶寶適應後逐漸增加。輔食添加推薦 1-3個月食物應當以母乳、奶粉為主。 4-6個月輔食推薦飲食仍以母乳(或配方奶)為主，但可以開始適量添加些輔食，如，單一口味的水果和蔬菜泥、一階段嬰兒米粉、米糊、奶糊等，以補充熱量、蛋白質、鈣、鐵、纖維素及維生素 A、B、C等營養元素。主要提供，流質及泥糊狀食品即可。以嘗試吃為主要目的。食譜推薦材料：綠色蔬菜10克　　牛奶2湯匙　　玉米粉1/5-1/4小匙做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後，磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水，繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。

蔬菜泥

10倍粥材料：米1份　　水10份做法：1.把米淘好後，在水裡泡1個小時左右。2.1份米加10份水，用大火煮。3.沸騰後把火關小，煮至米爛。4.關火，燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。 7-9個月輔食推薦7-9個月，是寶寶學習咀嚼和吞咽的關鍵時期，讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛麵條，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、肉泥、多種口味的嬰兒米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加熱量、動物蛋白質、鐵、鋅、及維生素A、B等營養元素，並讓寶寶養成適應多種口味的飲食習慣。食譜推薦原料：豬肝和瘦豬肉薑汁適量做法：1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

肝肉泥

豆腐蛋黃粥材料：豆腐1小塊蛋黃1/2個粥半小碗做法：1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟後，取出1/2個蛋黃壓碎。2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。 10-12個月輔食推薦這階段可以逐步建立全天三餐三點的飲食模式，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、多種食材的嬰兒米粉、肉泥、肝泥、稠粥、爛麵條等，以補充熱能、礦物質、蛋白質、維生素、纖維素等營養元素，並適當訓練寶寶的咀嚼能力。食譜推薦食材：大米100克板栗100克雞胸肉80克做法：1、大米洗凈，板栗去殼並切碎。2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼後，撕成細絲。3、鍋中倒入適量清水，大火燒開後，依次放入大米，放入板栗，再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。4、待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘即可。

板栗雞絲粥

紅嘴綠鸚哥絲面材料：西紅柿一個或半個菠菜葉幾根豆腐一小塊排骨湯半碗細細麵條一把做法：1、將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。2、菠菜葉（嫩的）及豆腐，切碎，備用。3、排骨湯燒沸，將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。4、加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。

以上這些4-12個月的輔食推薦，媽媽們可根據寶寶自身情況進行選擇，食材方面要多樣化，保證營養均衡，而寶寶1歲是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。食物的種類和稠度要不斷增加。由最初吃的粥、軟飯、爛麵條逐漸變成一些乾飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。

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