水韻揚州，千年煙雨一座城

06-03

從清澈甘甜的老井，到小橋流水人家；從清秀婉麗的瘦西湖到流轉千年的大運河，水與揚州，彷彿與生俱來。水韻揚州，水潤揚州，水給揚州帶來了靈秀。「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州」，如有一種獨特的仙氣，正如一個個傳說講述著揚州城繁榮與厚重的文化遺存，將這座水一樣的江南水鄉，浸染在小橋野渡之中。

　　揚州是一座古老的歷史文化名城，無論是其秀美的自然風光，獨特的園林古迹，抑或是其璀璨的文化藝術，精緻的美味佳肴，都閃耀著可觀、可察、可品的古城之美。

　　瘦西湖-煙雨揚柳

　　若不是一場秋雨，就感受不到「煙雨江南」的韻味。瘦西湖給我的印象一如湖畔的柳條，輕風拂動，細雨飄搖。杜牧的「青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋；二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫」正是這九月的江南。走過二十四橋，憑欄回看這座運河畔的千年古城，詩云「兩岸楊柳全依水，一路樓台直到山」。

　　春江花月，唯美園林

　　揚州園林素負盛名,在中國古典園林中不僅歷史悠久，而且以其獨特的風格在中國園林中佔有重要地位。清代揚州的鹽商開始營造園林，至今還保留著許多優秀的古典園林，其中歷史最悠久、保存最完整、最具藝術價值的，要算坐落在古城北隅的「個園」了。

　　個園

　　中國四大名園之一。清代揚州鹽商黃至筠在明代「壽芝園」的舊址上擴建而成，園林設計以竹石取勝，四季假山各具特色，行至一遍，如有隔一年之感。園名中的「個」字，也是取了竹字的半邊，應合了庭園裡各色竹子，主人的情趣和心智都在裡面了。揚州個園，遊園一周，如隔一年。體現了畫家所謂「春山淡洽而如筆，夏山蒼翠而如滴，秋山明凈而如妝，冬山慘淡而如睡」和「春宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居」的畫理。

　　何園

　　原名寄嘯山莊，是揚州私家園林中的壓軸之作。走進何園，宛如走進一幅歷史人文的旖旎畫卷。何園其建築特色之完-享有「天下第一廊」美譽的1500米復道迴廊構成園林四通八達之利與迴環變化之美；片石山房「天下第一山」，是畫壇巨匠石濤和尚疊石的「人間孤本」。

　　揚州生活·早茶

　　"早上皮包水，晚上水包皮「，來揚州，一定要吃上一頓美美的早茶，盧氏古宅餐廳，喝早茶位子是需要等的。揚州的早點非常講究，沿襲了淮揚菜的風格，大煮乾絲和湯包是早點中的精品。大煮乾絲非常考驗廚師的刀工，是用豆腐切成的絲，配以高湯做成。看似不經意但是味道十分濃厚。揚州的「十大名點」是早茶桌上的常客。除此之外，還有芽姜、乳黃瓜、什錦菜、餚肉、豆腐腦等。配上一杯「綠陽春」，早茶才算完整。因揚州土著多吃面，因此，揚州的麵食也算很有名。

　　印象東關街

　　東關街是揚州城裡最具有代表性的一條歷史老街。在這條板石路上遺存著大量的名人故居、鹽商大宅與寺廟園林，著名的「個園」南門就在此街上。來到東關街上，車水馬龍里泡一次揚州足浴，疲憊都消散在湯水裡。

　　這裡曾是「街垂千步柳，霞映兩重城」的「東南大都會」；這裡，曾是商賈如雲、漕運鶩集、夜市千燈、富甲天下的「淮左名都」。

　　這裡，停下腳步，為她洗盡鉛華的素顏，為她從繁華中沉澱下的那份悠然與從容。歸於平靜，停下忙碌的節奏，給自己一個自由的空間，體驗揚州的浪漫。