吃核桃方式不對真的會「要命」?你別不信!!

堅果是眾所周知的健康食品

不僅種類多

而且還健腦益智減肥美容

可是堅果也有食用禁忌

吃的方式不對也會要了小命

不知道的都來看看吧!

核桃

功效：

核桃堪稱抗氧化之「王」。美國飲食協會更是建議人們，每周最好吃兩三次核桃。核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴獃等是頗有裨益。

禁忌：

切記一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，最好不要剝掉這層皮。

功效：

板栗又稱「腎之果」，其中富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。

禁忌：

栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。栗子熱量較高，過量食用易發胖。栗子易發霉變質，其中，發霉的栗子食用後會引起中毒。切記不要食用變質的栗子!

功效：

一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。

禁忌：

瓜子中含有很高的鹽分，多吃易傷腎;市面上售的多味瓜子，多數用的是人造香料，對身體有害。吃瓜子一定要適量，少吃炒瓜子，食用時最好用手剝殼。

開心果

功效：

開心果含單不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇含量，減少心臟病隱患。

禁忌：

開心果熱量較高，含有較多的脂肪，血脂高的人盡量少吃。

功效：

杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用。它富含硼與鈣質，對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。

禁忌：

過量食用杏仁可引起氫氰酸中毒，食用杏仁，每天不宜超過12克。對於腸胃虛弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，對於嬰兒和大便溏瀉的人則可導致或加重腹瀉。