專家講糖:豆漿也能降糖，糖友試試吧！

專家講糖:豆漿也能降糖，糖友試試吧！豆漿是女人們的最愛，不管是現磨的還是超市裡的包裝，早餐時，來碗豆漿，也是相當不錯的。不過，豆漿的做法有點講究，因為如果做不好，糖分過多，就不利於降糖。在此講述不同降血糖豆漿的做法，你也來試試吧!　　銀耳南瓜豆漿 (降低血糖，預防多種併發症)　　【材料】銀耳20克，南瓜30克，黃豆50克，清水適量　　【做法】　　1、將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用;銀耳用清水泡發，洗凈，切碎;南瓜去皮，洗凈後切成小碎丁。　　2、將浸泡好的黃豆和銀耳、南瓜丁一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機器，煮至豆漿機提示銀耳南瓜豆漿做好。　　3、將打出的銀耳南瓜豆漿過濾，待涼至溫熱後即可飲用。　　[功效]：南瓜含有豐富的鈷.鈷能活躍人體的新陳代謝.促進造血功能.並參與人體內維生素B12的合成.是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖.既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。銀耳搭配南瓜可預防多種糖尿病併發症如腦血管病變、心臟病等。　　貼心提示：高血糖患者不宜在睡前食用這款豆漿，以免令血黏度增高。　　紫菜山藥豆漿 (幫助降血糖)　　【材料】山藥30克，紫菜20克，黃豆50克，清水適量。　　【做法】　　1、將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用;紫菜洗乾淨;山藥去皮後切成小丁，下入開水中灼燙.撈出瀝干。　　2、將浸泡好的黃豆、洗凈的紫菜和山藥丁一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動機器。煮至豆漿機提示紫菜山藥豆漿做好。　　3、將打出的紫菜山藥豆漿過濾後。按個人口味趁熱添加適量鹽調味即可飲用。　　[功效]：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是精尿病人的食療佳品。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫的功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，可顯著降低血清膽同醇的總含量。紫菜山藥豆漿有益於消化.同時有顯著的降血精功效。　　貼心提示：去皮後的山藥可以暫時放入冷水中，並在水中加入少量的醋，這樣可以防止山藥因氧化而變黑。
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