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五大米食 助您享瘦生活

米飯常常被列為減肥人群的禁忌,其實這是一種錯誤的認為,正確的食用米類食品會有意想不到的減肥效果!而怎麼能既吃米飯保持營養,又維持身材呢?今天人氣美食就為大家推薦不節食的瘦身「五種米」。

  大米

  其實在大米的表面有一層非常好的營養物質,如果過分搓洗,這些營養將都會流失,所以吃大米的第一關鍵是不要過分清洗。

  糯米

  在煮糯米粥的時候,上面會出現一層粥油,這層粥油的營養價值其實可以和牛奶相媲美,並且,「粥油」容易被人體吸收,所以有「粥油賽人蔘」的稱譽。經常食用能令人身輕體健。

  糙米

  糙米最吸引人的就是瘦身了。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的人有很好的療效,能調節體內新陳代謝,並且可以預防心血管疾病、貧血症等功效。

  糙米可以和米飯一起混合吃,也可以和蔬菜一起搭配吃,有強加腸胃蠕動和強化消化功能的功效。

  薏米

  薏米的營養價值很高,含有多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有健脾止瀉、清熱解毒的功效。

  而大家都是上班族,薏米比較方便的吃法就是隔夜用保溫杯來悶熟薏米仁,用保溫杯悶薏米最大的好處就是不需要有人來看管,而且操作起來也極其方便。隔天悶好,第二天起來就能吃上一頓營養又好吃的早餐了。

  黑米

  含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘等作用。

  其實大家日常吃黑米的幾率並不大,所以一般用黑米和其它米類一起搭配,口感也非常出眾。

  有了我們為大家介紹的米飯。瘦身肯定也不是一件難事了。

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