夏天是小龍蝦的季節：尋找最美龍蝦

原標題：夏天是小龍蝦的季節

　　夏天，是屬於口味蝦的季節~晚上隨便去南門口走一走，到處都能見到口味蝦的身影……口味蝦有很多種做法，有油爆蝦、滷味蝦、蝦尾等種類，今天介紹給大家的是這款十三香小龍蝦。

　　川麻婆位於勞動廣場，樓下不算太大，樓上還有位。

　　大廚直接把油鍋架在了門口，一大鍋的蝦子直接在這裡出鍋。

　　滾燙的滷水，熬煮著小龍蝦，香味撲鼻而來。

　　不一會的功夫，就賣得只剩這麼多了。

　　裡面裝修得簡潔明亮，環境也算舒適，4人一桌，適合朋友們的小聚。

　　這裡的分量挺足的，讓我來細數一下這家的菜品。

　　十三香小龍蝦

　　蝦肉新鮮，肉質鮮甜，以鹵香味為主打，不是那種變態辣，可以吃到蝦的本味。有一碗滷水蘸醬，蝦肉撥殼之後，沾上醬料，味道更加濃郁鮮香！

　　金湯肥牛

　　肥牛又薄又嫩，入味，各種花椒醬椒複合多重麻辣口感，吃完牛肉，再吃下面的各類蔬菜，感覺這道菜十分養生。

　　蒜泥白肉

　　不是很辣，各種調味很香

　　鴨血豆腐湯

　　豆腐很嫩，酸菜十分爽口，這個湯很開胃。

　　缽缽雞

　　賣相和味道都可以打高分，雞切成薄塊，很嫩，輕輕一咬就撕開了，口感香滑

　　干鍋花菜

　　花菜有些軟了，入味不夠

　　錫紙烤魚

　　你懂的，在眾筷之下拍了它的殘照，一分鐘之後就只剩下骨架了，還好我搶了個尾巴，魚皮魚骨都特別酥脆，很香！

　　清炒時蔬

　　萵筍葉很新鮮，不油膩，很甜，平時不愛吃的，也吃了好多

　　冬瓜湯

　　湯十分鮮美，裡面放的小蝦仁，非常好喝。

　　美美的吃上一頓之後，長沙的夜生活也開始了，朋友們結伴去湘江邊看放焰火，也有人一起去K歌，周末的夜晚，就這麼充實的度過了！

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