10種日常事務 保護血管健康

隨著年齡的增長，血管健康就會出現異常，這個時候需要多吃一些對血管有好處的食物。不同的食物對血管具有不同的功效與作用。在這裡，要為大家介紹的就是保護血管健康的飲食方案，快來一起學兩招吧。

哪些食物對血管好

小白菜：保持血管彈性。小白菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管彈性。

菜花：血管清理劑。菜花不但能預防呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

芥藍：軟化血管。芥藍具有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。

西蘭花：血管清理劑。西蘭花含有豐富的類黃酮，可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病與中風的危險。

西紅柿：抗氧化。西紅柿可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，預防血栓形成。

茄子：增強血管彈性。茄子含豐富的維生素P，能軟化血管，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，能防止毛細血管出血。

胡蘿蔔：排出毒素。胡蘿蔔是有效的排汞食物，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環，加速毒素排出。

冬瓜：預防動脈硬化。冬瓜利尿消腫、清熱、止渴、解毒。常吃不但可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有良好的療效。

玉米：軟化動脈血管。玉米富含脂肪，其中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈血管。

洋蔥：抗動脈硬化。洋蔥中的前列腺素A，能舒張血管，降低血液黏度，減少血管壓力，還具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

血管健康不能少的營養元素

富含精氨酸的食物：富含精氨酸的補腎益精食物有助於調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子一氧化氮的合成，減少血管損傷，這類食物中首推營養滋補聖品，素有斑龍珠之稱的鹿茸，其不僅能夠增強心肌收縮力，還有改善人體微細血管循環的獨特功效，尤其是癌症放化療後的患者，對於由於放療後導致的微細血管損傷而引起的局部浮腫有很好的療效。

富含葉酸的食物：若膳食中缺乏葉酸及維生素B6和維生素B12，則會使血液中的半胱氨酸水平升高，極易損傷血管內皮細胞，促進動脈粥樣硬化斑塊的形成，補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有著重要作用。心血管病人應注意多攝食富含葉酸的食物，如菠萊，龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母發酵食物及蘋果、柑桔等。

含天然抗凝劑或祛脂劑的食物：攝食此類食物有助於減少心肌梗塞與缺血性中風，抑制血小板聚集，防止血栓形成的作用，黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚萊及草莓、菠蘿等是此類抗凝食物的首選，番茄、紅葡萄、桔子中含有少量類似阿斯匹林水楊酸的抗凝物質，而祛脂食物主要有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

除此之外，還需要注意的是會傷害到血管健康的食物有哪些。

哪些食物影響血管健康

生冷食物：忌食生硬寒冷食物以及破氣的食物，如菠菜、蘿蔔、芹菜、冷飲等。

腌製品：控制食鹽攝入，鹹菜、豆醬、香腸，腌肉等最好不吃或少吃。

喝濃茶：高學壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為濃茶中多含的茶鹼量高，可以引起大腦興奮、不按、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高學壓病的治療。

脂肪、膽固醇含量高的食物：應限制動物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。可採用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉化為膽汁酸，從而達到降低血中膽固醇含量，推遲和減輕動脈硬化目的。

有刺激性的食品：為了保持血壓相對穩定，高血壓病人應盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調味品。

保持血管健康，吃對以上食物哦。