寶寶輔食知多少？一戳這裡全明了，媽媽趕緊收好

原在浙二醫院工作多年，擅長危重患者的護理及急救技能。

大約從 6 個月起，寶寶們進入了一個新的成長階段，開始吃輔食了。

但是很多媽媽在添加輔食之初都會非常迷茫，輔食到底應該如何添加？應該從哪些食物開始？吃多少？需要觀察寶寶哪些反應？

今天我們就來專門說一說，為新手媽媽們逐一解惑。

Q

何時開始添加輔食？

什麼時候添加輔食，目前各個國家的指南大同小異：

美國兒科學會建議，純母乳餵養持續 6 個月；

世界衛生組織和加拿大兒科協會推薦出生後最初 6 個月純母乳餵養；

歐洲食品安全局認為 4-6 月齡間開始添加輔食是安全的；

中國營養學會推薦純母乳餵養足 6 月齡後再引入輔食。

但每個寶寶都有個體差異，媽媽們可以根據自家寶寶的一些表現來確定添加時間，不必搞得太緊張，非得「滿 6 個月」，差一天都不行。

靠著椅背坐起來

能抬起頭部

對食物感興趣

表現出十分想吃的樣子

看見湯勺便張嘴

把勺子放進寶寶口裡時，嘴唇能合起，含著勺子

能閉上嘴巴吞咽食物

大部分寶寶會在 6 月齡左右達到上面這些標準。如果你家寶貝提前達標了（當然必須滿 4 個月哦），媽媽們也可以在諮詢過兒科醫生後，嘗試給寶寶添加輔食。

Q

第一口米粉如何選擇？

推薦富含鐵，且成分單一的穀物類米粉。

為什麼是成分單一的高鐵食物?

最初的輔食需要富含鐵，那是因為 6 個月以後的寶寶，出生時體內儲存的鐵消耗殆盡，如未能從食物中攝取足夠的鐵，則可能導致缺鐵或缺鐵性貧血。

成分單一是指米粉中只含一種米。剛開始添加米粉建議選擇單一成分的米粉，例如大米米粉，而不要一上來就選擇好幾種穀物米粉。等到吃過單一成分米粉沒有過敏現象後，再逐步加入小米米粉、燕麥米粉等。

Q

初次吃的量、頓數、時間該怎麼安排？

輔食的添加要循序漸進，首次嘗試約 5 g 左右，即一小勺，不是為了讓孩子吃很多，而是讓他適應輔食，然後慢慢嘗試各種食物。

至於一天中什麼時候安排吃輔食，媽媽們可以根據家庭實際情況酌情安排，建議是兩餐之間或隨大人一起進餐。

一日輔食安排時間表（僅供參考）

Q

輔食添加的順序是怎樣的？

最新資料顯示：6 個月開始添加輔食，就要從穀類、蔬菜、水果、肉類這些食物開始，排序不分先後，推遲某些特定的食物也不會降低過敏風險。

高鐵米粉 → 肉泥、菜泥、果泥

但要注意一種一種來，新的食物添加應該單一地少量持續 3 - 5 天，看是否出現腹瀉、皮疹、嘔吐等癥狀。

4 種不同種類食物（穀類、蔬菜、水果、肉類）的添加可以合理地在 1 個月內完成，每種食物的種類和量要根據嬰兒年齡的增加而增長。

Q

如何觀察可能出現的過敏反應？

寶寶如在攝入了某種新的輔食後，出現了以下不適的時候，家長們應該懷疑寶寶有可能是過敏了。

1. 數小時內出現的癥狀，較常見的包括：

風疹塊（蕁麻疹）、濕疹惡化；

眼、舌、臉、嘴和唇腫脹；

腹瀉、嘔吐。

2. 不常見但嚴重的癥狀包括：呼吸困難、休克。

3. 隔一兩天後才出現的反應：濕疹、持續嘔吐、氣喘、便秘、腹部絞痛。

較容易引起過敏反應的食物：牛奶和乳製品、蛋、花生、魚、甲殼類海產、果仁、小麥（如麵包、餅乾）、豆類、燕窩等。