七個月寶寶食譜 營養健康的輔食製作方法大全

7個月大的寶寶吃什麼輔食好?進入6-7個月大的寶寶,此時已經開始萌出小小的牙齒了哦,所以在咀嚼功能上比前兩個月有所加強的。這個時間的飲食主要還是以奶粉或者母乳為主,輔食也以菜泥、肉泥、或者麵條之類較軟的為宜。也可以適當的喂寶寶吃一點饅頭麵包之類的食物,來鍛煉寶寶的咀嚼能力,幫助寶寶牙齒髮育哦。

下面,育兒網小編就為各位媽咪們推薦幾款特別適合七個月寶寶的食譜製作方法,有興趣的媽媽可以在家試一試哦。

麥糊:燕麥也做7個月寶寶輔食

食物原料:

燕麥片60克、雞蛋1個。全脂奶粉、白糖各適量

製作方法:

1、將奶粉、白糖放入碗內,倒入適量涼開水。攪拌均勻,再打入雞蛋攪拌均勻。

2、鍋置火上,倒入適量清水煮沸,放入調好的蛋液、燕麥片攪勻。用中火煮4分鐘,成糊即可。

食譜類別:7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

莜麥的營養價值很高,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E 的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%,8種氨基酸組成較平衡,賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉;脂肪和熱能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麥麵粉的3.7倍,莜麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。此外,維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。

瘦肉雞蛋羹:補中益氣,開胃佐餐

傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋,寶寶(寶寶食品)經常吃就不愛吃了,聰明的媽媽們就會想辦法在裡邊加些調料,那今天媽媽給大家帶來的幼兒食譜就是添加了瘦肉的雞蛋羹,還在等什麼,一塊去看看吧!

食物原料:

瘦肉30克,雞蛋1個,油少許

製作方法:

1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內。

2、鍋內熱油,加入適量清水,倒入拌勻的蛋液,輕輕攪散,煮成蛋花即可。

食譜類別:7個月寶寶食譜

媽媽營養經:雞蛋雖好,還要科學的吃:寶寶貪吃雞蛋,其中的「高蛋白」會加重腎臟的負擔。腎功能一旦受損害,它分泌的「促紅細胞生成素」就會減少,加上蛋黃非含鐵豐富的食物,寶寶患貧血就不奇怪了。

雞肉南瓜泥:含鈣高,寶寶長個子

雞肉南瓜泥這道幼兒食譜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鐵、磷、鋅、煙酸等,對寶寶生長發育,提高免疫力很有益處,下面跟媽媽一塊去看看雞肉南瓜泥的做法吧!

食物原料:

南瓜末1大勺,雞肉末50克,蝦皮適量。

製作方法:

1、南瓜末加少許開水煮軟、壓碎,再加雞肉末燒煮。

2、加入蝦皮,湯煮至黏稠即可。

食譜類別:

7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

魚肉糊:健腦益智,眼睛更清明

魚肉糊這道幼兒食譜軟爛,味鮮,而且魚肉中還含有大量的鐵和維生素,對嬰幼兒的發育很有幫助哦,下面不妨就跟媽媽一塊去看看吧!

食物原料:

草魚(魚腩部分)80克,生粉(豌豆)2克

製作方法:

1、將魚肉切成小片,放入開水鍋內煮熟,撈出。

2、除去魚骨和皮,將魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把生粉用水調勻後倒入鍋內,煮至糊狀,盛出晾溫即可餵食。

食譜類別:

7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒的生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好的作用。

魚肉豆腐粥:粥黏稠,味鮮而香

魚肉豆腐粥這道幼兒食譜黏稠,味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源,下面一塊去看看具體做法吧!

食物原料:

白粥1小碗,新鮮魚肉50克,豆腐1小塊,清水適量

製作方法:

1、魚肉洗凈,除去魚刺和魚皮,切成碎末。

2、豆腐用開水燙一下,切成碎末。

3、豆腐和魚肉一起放入粥內,用中火熬幾分鐘即成。

食譜類別:

7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

絲瓜瘦肉粥:清熱解暑,夏季好粥道

寶寶一天天長大,所需要的營養也越來越多,因此媽媽要注意豐富寶寶的食物種類。而絲瓜瘦肉粥這道幼兒食譜最適合夏天的時候食用,既能補充營養,又有清熱解暑的功效。下面就一塊去看看吧!

食物原料:

絲瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗

製作方法:

1、將絲瓜去乾淨外皮

2、絲瓜切成丁,瘦肉剁成末。

3、待鍋內白粥煮開後,放入瘦肉煮至變色。

4、放入絲瓜丁,煮熟後就可以盛出來了。

食譜類別:

7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

絲瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵。

土豆瘦肉泥:簡單方便,寶寶補鋅好輔食

土豆瘦肉泥這道幼兒食譜不僅可以幫助寶寶補鋅,而且簡單方便可以幫助寶寶補充營養,作為寶寶的營養輔食是再好不過了,下面不妨就一塊去看看土豆瘦肉泥的具體做法吧!

食物原料:

土豆1個,瘦肉60克,排骨湯1碗

製作方法:

1、將瘦肉切小塊,剁成肉泥。

2、將土豆煮熟、去皮,用勺子挖成塊狀放入小碗。並壓成泥狀。

3、將瘦肉與土豆拌勻,加入排骨湯,上火蒸10分鐘即可。

食譜類別:

7個月寶寶食譜

媽媽營養經:

把新土豆放入熱水中浸泡一下,再入冷水中,則很容易削去外皮。去皮的土豆應存放在冷水中,再向水中加少許醋,可使土豆不變色,但不能浸泡太久,以免營養成分流失。

媽媽們大概都希望寶寶PQ棒的,寶寶有超強的免疫力,身體棒棒!那麼今天媽媽給大家帶來的幼兒食譜—五彩肝末,就可以給提高寶寶的免疫力哦!一塊去看看吧!

五彩肝末:寶寶PQ棒棒,媽媽放心

食物原料:

豬肝,洋蔥,油菜,胡蘿蔔,西紅柿,黑木耳

製作方法:

1、豬肝洗凈切碎。洋蔥、油菜洗凈切碎。胡蘿蔔、西紅柿洗凈去皮切碎。黑木耳泡發切碎。

2、豬肝、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳放入鍋中,加高湯煮熟。

3、最後放入西紅柿、油菜、鹽,繼續煮片刻出鍋。

媽媽提示適宜7個月以上的孩子食用。各種原料一定要切碎,而且不宜過咸。

食譜類別:

七個月寶寶食譜

媽媽營養經:

豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

蒸發奶:簡單牛奶營養做

單純的牛奶總是難以激發寶寶的飲食樂趣,而媽咪們總是在不斷尋找著更新的腳步。今天媽媽也有新的發現哦,給大家帶來一塊淡淡的溫馨幼兒食譜—蒸發奶,下面就一塊去看看吧!

食物原料:牛奶

製作方法:

取1000毫升牛奶,煮沸後以文火長時間加熱,並不斷攪動,濃縮至500毫升為止,然後再加入500毫升開水,和5-8克食糖,即可食用。

食譜類別:

七個月寶寶食譜

媽媽營養經:

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

蛋黃酸奶粥:營養美味助消化的美味粥

四五個月的時候,就到了給寶寶添加輔食的時間了,媽媽們可以去商場里選購罐裝的輔食,也可以自制嬰幼輔食,不過媽媽比較青睞於自製嬰幼輔食哦,今天給大家介紹的是蛋黃酸奶粥,下面一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧!

食物原料:

大米40克,雞蛋1個,肉湯100克,酸奶100克。

製作方法:

將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。將大米洗凈放入鍋內加水置火上煮粥。煮至七成熟時,將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮,並不時地攪動,呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將酸奶倒入鍋中攪勻。

媽媽提示:每天可吃2~3次,每次1小碗

食譜類別:

七個月寶寶食譜

媽媽營養經:

酸奶有助於腸胃的消化,配合雞蛋、肉湯,使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。

此時期的米粥要呈濃稠黏糊狀,蔬萊類和魚、肉等則要煮濃稠。輔食可多用幾個品種,且要注意葷素搭配,以增強營養的全面。嬰幼兒對營養素的需求量與成人不同,年齡越小需要的相對越精細。

同時嬰兒體內營養素的儲備相對小,適應能力也差,一旦某些營養素攝入量不足或消化功能紊亂,短時間內就可以明顯影響發育的進程,所以,保持嬰兒營養供給的全面和均衡很重要。


推薦閱讀:

兒科醫生媽媽:手把手教你輔食添加——輔食添加的第1個月
4~6個月寶寶輔食吃什麼?
[0-1歲]-不加輔食 10個月BB一身病
給寶寶添加輔食的5大要點!媽媽請收好
嬰兒如何添加輔食:第一份輔食

TAG:健康 | 營養 | 寶寶 | 方法 | 食譜 | 輔食 |