老祖宗眼中的長壽菜、救命菜,35歲以後要多吃!
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海帶:降血脂
海帶營養豐富,富含碘,並且粗蛋白、糖、鈣等的含量是菠菜、油菜的好幾倍。
海帶中的褐藻酸鈉還能有效降壓、預防白血病和骨痛病,海帶澱粉還能降低血脂,預防動脈硬化,降低膽固醇。
胡蘿蔔:明目
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,對於眼睛乾澀的朋友來說,簡直是口服眼藥水。此外蛋黃中也含有類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,有效幫助眼睛延緩衰老。
研究表明,堅持每天吃一個雞蛋,堅持兩個月視力就能有效得到改善,尤其是蛋黃顏色深的雞蛋含有葉黃素和玉米黃素更多,護眼效果更佳。
小白菜:穩定血壓
小白菜又叫上海青或油菜,富含鉀元素,有助於增長肌肉、穩定血壓。
並且小白菜富含多種維生素,有效提高人體免疫系統,還能增加白血球的活性,幫助人體對抗病菌和毒素。
橄欖油:鬆弛關節肌肉
、一些朋友總是肌肉關節酸痛,只要炒菜時放些橄欖油就行。橄欖油含有橄欖油辣素,能消炎止疼,肌肉關節炎症少了,人也衰老得慢了。
橄欖菜:保護心臟
甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵禦癌症,還能保護心臟、降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。
甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質,能幫助預防眼部疾病,防止眼部衰老導致的視力喪失。
蘆筍:護心降血脂
蘆筍能降低血脂濃度,軟化血管,其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心臟病風險。
每天吃點蘆筍,還能攝入鉀元素,讓你「60歲的人還能有30歲的心臟」。
豆瓣菜:抗癌
蘆筍:護心降血脂
蘆筍能降低血脂濃度,軟化血管,其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心臟病風險。
每天吃點蘆筍,還能攝入鉀元素,讓你「60歲的人還能有30歲的心臟」。
豆瓣菜:抗癌
人人都知道核桃等堅果補腦,其實圓白菜也補腦。圓白菜、西蘭花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙醯膽鹼,能健腦,增強記憶力。
研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,便可減緩大腦認知功能衰退的40%,記得圓白菜最好生吃,營養最全面!
香菇:抑制癌細胞
香菇營養豐富、味道鮮美,是「菇中之王」。被明代皇帝朱元璋稱為「長壽菜」。
現代研究則證明,香菇可調節人體免疫功能,降低誘發腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
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