均衡補充多元營養，為孕期保駕護航

為人父母是一件快樂的事情，那些不曾經歷的人永遠都無法體會其中的樂趣。近年來隨著生活節奏加快、工作壓力增加、環境污染惡化、飲食結構改變等原因，生育能力下降的問題突顯，估計我國不孕症患者達1000萬。其中，一些疾病，如多囊卵巢綜合征和子宮內膜異位症是導致女性不孕的重要原因。對於這類準備懷孕的女性而言，除了必要的藥物治療外，通過補充相應的營養素，也可以有效改善這兩種疾病帶來的不孕風險。其中，補充含葉酸、維生素B1、硒和鉻的多元營養，可通過改善多囊卵巢綜合征和子宮內膜異位症的癥狀及發生風險從而提高受孕率。此外，補充葉酸還可提高排卵性不孕症女性的受孕率，與單獨補充葉酸相比，補充含葉酸的多元營養，不孕女性的受孕率和繼續妊娠率均顯著較高。孕早期指懷孕期的前3個月。在孕早期，絕大部分孕媽媽會有不同程度的妊娠反應，出現挑食、食欲不振、輕度噁心、嘔吐、頭暈等，也稱為早孕反應。一般早孕反應從懷孕的第6周開始，至第12周消失。早孕反應往往會改變孕媽媽們的飲食習慣，從而影響多種營養素的攝入。此外，此階段正處於胚胎細胞的分化增殖和主要器官系統的形成階段，是胎兒生長發育的最重要時期。尤其在懷孕的第3周～第9周，多種營養素的缺乏可能會導致胎兒發育不良或先天缺陷（畸形）。補充孕早期所需的多種營養素有助於緩解孕媽媽們的早孕反應，並有效預防胎兒出生缺陷。研究證實，孕期補充維生素B6有助於緩解妊娠噁心嘔吐。補充含葉酸的多元營養，可顯著降低胎兒出生缺陷的發病率。WHO明確指出，育齡期女性紅細胞葉酸水平達到906 nmol/L時，胎兒神經管畸形發病率顯著降低，此外，補充葉酸還可降低唇齶裂和先天性心臟病等其他出生缺陷的風險。胎兒的眼睛發育畸形、心臟、肺發育不全等多種問題與孕期缺乏維生素A相關。但是，維生素A補充過量也可能引起中毒，而β-胡蘿蔔素是一種安全的維生素A原，可較多地貯存在肝臟內，根據人體內維生素A的水平， 可自動逐步轉化為維生素A，不會由於維生素A過量而中毒，因此被稱為無毒維生素A。此外，B族維生素、鋅、碘、鐵等幾種營養素均在神經的發育中起到了重要的作用，如神經發育過程中缺乏這幾種元素，則可能影響胎兒的神經發育。3.1.妊娠期糖尿病—— 一不留神變成「糖」媽咪懷孕期間機體對胰島素的需要量大大增加，胰島負擔較重，孕媽媽們很容易得妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病會導致孕媽媽們發生妊娠期高血壓、子癇前期、早產、羊水過多等，此外，巨大兒、難產及低血糖等併發症也會增加。建議「糖」媽咪們採取少量多餐、定時進食原則，這樣既能夠有效控制血糖，又能預防低血糖的發生。各類營養素的配比需適當，使碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質滿足孕期的具體需求。此外，一些微量元素如硒，具有類胰島素特性，補硒有助降低血糖，鉻可通過協同胰島素髮揮抗糖尿病的作用，亦有助於改善胰島素抵抗。需要注意的是，「糖」媽咪們應定期監測血糖，每周至少查1次空腹及3餐後血糖。如經充分的飲食調整，空腹血糖>5.3mmol/L或餐後2小時血糖>6.7mmol/L應及時加用胰島素治療，確保孕媽媽們的血糖維持在正常水平。3.2.妊娠高血壓——遠離妊娠高血壓妊娠高血壓綜合征（簡稱妊高征）是妊娠期最常見的特有疾病，全球孕婦的妊娠高血壓發病率>10%。妊高征的發生與營養缺乏有關，飲食調理是防治妊高征的重要措施。孕媽媽們首先需注意，飲食中應限制熱量攝入過多，防止吃得過多過飽，避免引起肥胖。其次，減少食鹽攝入，限制脂肪攝入，每日攝鹽量為6克，脂肪攝入量每日小於60克。此外，適當增加葉酸、蛋白質、維生素和礦物質的攝入。有研究顯示與孕期不補充葉酸的女性相比，補充1mg葉酸的女性子癇前期發病率可降低68%。孕期補充鈣劑可以降低孕婦血壓，降低妊高征的發生率，這也被稱為子癇前期的鈣預防（CPEP）。維生素C作為抗氧化劑，可抑制磷脂過氧化作用，減輕內皮細胞的損傷。補充維生素C後，嚴重子癇前期發生風險和子癇發生風險均有降低趨勢。總之， 懷孕是胚胎和胎兒在母體發育成長的過程，是一個新生命的生長過程。這一特殊時期，孕媽媽們應該學習孕期的相關知識，建立良好的生活和飲食習慣，做到營養均衡，為孕育健康的新生命做準備。
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