妊娠期糖尿病盲目減重不可取

06-03

不少媽媽發現自己患有妊娠期糖尿病之後就盲目減肥，減少飯量甚至不吃飯，妄圖使自己的血糖恢復正常。然而，這種做法不僅無益於妊娠期糖尿病的治療，反而還可能導致酮症酸中毒或飢餓性酮症。廣州醫科大學附屬第三醫院營養師曾青山表示，沒有不好的食物，只有不科學的吃法；沒有不好的膳食，只有不科學的搭配。孕期飲食一定要科學合理，患有妊娠期糖尿病的孕媽媽更應該嚴格控制飲食，合理搭配，而不是盲目的減重。

妊娠期遭遇糖尿病別盲目減肥妊娠糖尿病孕婦別盲目節食

曾青山表示，患有妊娠期糖尿病的孕媽媽在孕期應該攝入充足的能量以保證適宜的體重增加，而不主張孕期減重；但對於超重和肥胖的妊娠期糖尿病婦女則應適度限制能量和碳水化合物... [詳細]

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妊娠期糖尿病小科普

妊娠期發生糖尿病或肥胖的孕婦，其所生嬰兒發生糖尿病或肥胖的幾率增加，所生女兒在成年後妊娠時也會有極大可能發生妊娠期糖尿病或肥胖，如此一代一代形成惡性循環... [詳細]

確診妊娠糖尿病後該怎麼辦

張瑩：先行飲食控制與運動療法

張瑩主任指出，確診妊娠期糖尿病之後並不馬上用藥，而是先進行飲食控制和運動療法。飲食控制3～5天後測定24小時血糖(血糖輪廓試驗)：包括0點、三餐前半小時及三餐後2小時血糖水平和相應尿酮體，若血糖水平達標，亦無其他高危因素，則可每周2次測定血糖，等待分娩... [詳細]

若血糖水平不能達標，則可合理應用胰島素治療。若在飲食和運動療法時若發現飲食控制後出現飢餓性酮症，增加熱量攝入血糖又超標，則開始使用胰島素治療。從孕32周起，每周進行2次NST（胎心監測）；孕37-38周做羊水穿刺，測胎兒的成熟度；在胎肺成熟且宮頸條件好時，39周實行引產... [詳細]

曾青山：不宜盲目減少飯量

「很多媽媽發現自己患有妊娠期糖尿病之後就盲目的減少飯量，甚至不吃飯，這是不對的。」曾青山表示，患有妊娠期糖尿病的孕媽媽在孕期應該攝入充足的能量以保證適宜的體重增加，而不主張孕期減重；但對於超重和肥胖的妊娠期糖尿病婦女，適度限制能量和碳水化合物是適宜的... [詳細]

「醫學營養治療對孕婦糖尿病的關注是選擇食物以獲得適宜的體重、正常血糖和避免酮症。胎兒期營養不良會使成人後慢性疾病風險升高；而孕婦代謝改變、內分泌改變，後代的器官就會被永久性地調整，以適應子宮內的營養失衡，造成出生體重異常、低出生體重或巨大兒。」... [詳細]

患上妊娠期糖尿病，准媽媽的飲食如何安排？ 1、吃多吃少手指說了算

　2、用正確方法製備低GI食品

「根據食物血糖生成指數研究提示，由於碳水化合物的消化率和消化速不同，同等量的碳水化合物，有不一樣的血糖生成；一樣的食物由於加工不同，有不一樣的血糖應答；蔗糖，並不一定比米飯的血糖應答高；不消化的碳水化合物可以被結腸細菌發酵，」曾青山表示，食物種類、成熟度、澱粉的結構和含量、食物的加工製作方法、食物成分，如膳食纖維、蛋白質、脂肪含量高等都會影響食物的GI，要想製作低GI食物，應該從以下幾個方面著手：

（1）「粗」糧不要細作

從GI的概念出發，控制糧食碾磨的精度。以麵包為例，白麵包GI為80，但摻入75%—80%大麥粒的麵包為34，所以提倡用粗製粉或帶碎穀粒製成的麵包代替精白麵包... [詳細]

（2）在廚房要「懶」點

在廚房要「懶」點，蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一樣，一般薯類、蔬菜等不要切得太小或過籮成泥狀。寧願多嚼幾下，腸道多運動，對血糖控制有利... [詳細]

（3）多吃膳食纖維

可溶性膳食纖維有許多種，日常可直接買到的有魔芋。另外多選用天然膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、竹筍等。木耳、菇類也是較好來源... [詳細]

（4）增加主食中的蛋白質

如一般的小麥麵條GI為81.6，強化蛋白質的義大利細麵條GI為37，加雞蛋的硬質小麥扁麵條為55。典型的義大利通心麵用含蛋白質高的硬粒小麥顆粒粉製成，GI僅46... [詳細]

（5）急火煮，少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。因此除非營養治療的特殊需要外，穀類煮熟不必長時間高溫和燉... [詳細]

（6）不妨吃點醋

食物經發酵後產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI值降低。在副食中加醋或檸檬汁，也是簡便易行的方法... [詳細]