這八種水果適合糖友們吃

糖尿病患者能否吃水果？

答案是肯定的！

水果富含維生素、礦物質及膳食纖維，

只要日常平穩控制血糖，

適量進食水果完全沒問題！

但是——

水果富含碳水化合物，

糖友進食時要記住——

吃的水果量要計入全天食物總熱量中。

糖友適合吃什麼水果呢？

印度馬德拉斯醫學院糖尿病研究所

阿南德·莫塞斯博士提出專業建議，

近日刊發在《印度時報》上，

下面8種水果適合糖友們吃——

第一種：獼猴桃

博士說：許多研究顯示，

進食獼猴桃後，

與血糖降低有著確切聯繫。

第二種：番石榴

它是低GI值（血糖生成指數）水果，

富含維A、維C及大量的膳食纖維，

有助於控制糖尿病病情，

而且對防止便秘有好處。

第三種：櫻桃

所有櫻桃品種GI值都不超過20，

適合糖友在任何時間合理享用。

第四種：桃子

這種水果鮮香美味又多汁

GI值也是較低的。

第五種：漿果

草莓、紅莓、黑莓、覆盆子……

這些漿果可以豐富飲食營養，

又能達到控血糖的目的。

第六種：蘋果

它富含多酚類抗氧化物質，

幫助消滅體內自由基，

能夠降低血糖和血脂，

抑制血液膽固醇升高，

還能幫助體內食物脂肪消化。

第七種：無花果

它富含膳食纖維，

一種特有的營養物質，

還能促進胰島素分泌的作用。

第八種：石榴

富含花青素和紅石榴多酚，

這是兩大強效抗氧化物質，

維C含量也高於蘋果一兩倍，

能幫助糖友降下高血糖。

阿南德·莫塞斯博士建議說：

大多數水果GI值相對較低，

根據吃後血糖檢測數據，

決定合理食用量即無大礙。

不過，西瓜和菠蘿等新鮮水果，

大棗、葡萄乾、紅莓乾等果乾，

則屬於中GI值的水果，

糖友要謹慎選擇，小心食用。

│石纖/譯，袁小玉/編

【我們只提供經專業記者編輯采編的靠譜內容，恭請您在此訂閱，或移步關注大眾衛生報微信公眾號「dzws001」，獲取更多實用健康衛生資訊，參與每周有獎答題互動】