紅薯葉原來有這麼多好處！

排毒

含豐富葉綠素，

能夠「凈化血液」，幫助排毒。

提高免疫力

含有比一般蔬菜

高5～10倍的抗氧化物，

能提高免疫力，「預防感冒」。

預防貧血

每天攝取300g的地瓜葉，

就可補充人體一天所需的

鐵質及維生素A、C、E。

預防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，

預防高血壓。

改善便秘

豐富的膳食纖維，

可促進腸胃蠕動，

預防「便秘及痔瘡」。

抗癌

含有豐富的多酚，

能預防細胞癌變。

改善更年期癥狀

富含植固醇，

可以達到與賀爾蒙類似

的調節身體機能的功效。

促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質，

能促進乳汁分泌。

強化視力

有豐富維生素A，可強化視力。

注意

誰不適合吃地瓜葉?

腸胃消化力不佳的人，

腎病患者，不宜過多食用。