2015掃蕩京城最好吃的七家草根麻辣小龍蝦
2015-06-18北京吃貨俱樂部
這個酷熱6月,相信很多人會記得很久很久。然而,生活還在繼續,依然要充滿熱情!「一襲紅袍平世界,兩支大鉗定乾坤」眾吃貨們,這期就由小編樂樂帶著大家來一盤艷光四射的小龍蝦,輕剝細品,鮮香誘人,餘味悠長,誰能抵抗?以下就是搜羅那些深藏在背街小巷的草根龍蝦吧!ps:草根就是好吃不貴,便宜到天天吃小龍蝦都不會心疼錢包哦。
編輯:樂樂知道 圖/豬豬(部分網友圖)
01辣家私廚(中關村店)
中關村最乾淨的麻小辣家私廚
生日會員持卡消費送麻辣大龍蝦
辣家私廚,它紅白兩色為主題的裝修風格也突出一個「辣」字,而是用辣椒的「辛香」去創意每一道菜品。他們家的簋街麻辣小龍蝦188元(大份大概34隻),這個平均下來大概才5.5元一隻,相對於其他家的小龍蝦算是性價比非常高了,而且他家的小龍蝦處理的非常乾淨,每一個都是剪過蝦頭去過蝦線的,此時要插播一下萬眾矚目的小TIPS了:一般我們大家都知道蝦線是蝦的胃不幹凈,其實蝦頭裡邊的有害物質含量是最高的,所以去除掉蝦頭的小龍蝦才是最乾淨的。他家的小龍蝦品質真是好,皮兒特別的薄,特別的好剝,再加上那無限誘人的麻辣味道,真是一個接一個根本停不下來的節奏。
覓食須知
地址:中關村西區海淀西街立方庭大廈東側一層15號底商(微軟二號樓西側)
電話:010--62620016
人均:106元
02七味燒小龍蝦安徽土家菜(雙井店)
安徽傳統土家做法小龍蝦
交通方便,環境非常的寬敞
這家店算是資深級吃貨吃麻小的去處了!七味燒的小龍蝦,口味最多的龍蝦,之所以叫七味燒,是因為有七種口味的小龍蝦可以選擇,龍蝦很結實飽滿,味道也燒進去了。生意火爆,龍蝦外貌100分,吃過那麼多家小龍蝦,數七味燒個頭蝦皮的色澤光亮,殼比較容易咬開,燒的相當的入味兒。據說七種小龍蝦的配料秘方均來自老闆遠在安徽鄉下老家的外婆之手,均採用小灶單鍋按份烹飪,絕對的私房秘制,所以才造就了它與京城任何一家小龍蝦截然不同的味道。
覓食須知
地址:朝陽區廣渠路36號院西南側底商(首城國際C座對面西南側)
電話:010-53351678
人均:68元
03簽到餐廳(國美第一城)
北京最好吃的江蘇南京口味小龍蝦美食餐廳!
擼串與小龍蝦可同時共享。
選用江蘇盱眙地區的金湖小龍蝦,肉質白凈細嫩,膏滿肥美,並且沿用南京當地的十三香製作配方,從老遠就能聞到無法招架她迷人的香味啊。除了傳統的十三香口味,這裡還能品嘗到金牌蒜泥口味的小龍蝦,乾淨好吃,還有一種奶香味。
覓食須知
地址:朝陽區青年路西里國美第一城餐飲一條街3號院6號樓F1-09
電話:010-53360326
人均:65元
04夢不離椒(三元橋店)
麻辣鮮香,唇齒間的跳躍是最優美的華章
當天小龍蝦各個鮮活飽滿,晚上更有夜市燒烤,擼串與小龍蝦同享。
作為京城川菜界的新銳品牌——夢不離椒,它家除了一直為人樂道的稻香烤牛蛙和經典川菜之外,今年夏天還推出超高人氣麻辣小龍蝦,他們家的秘制麻辣小龍蝦吃起來也完全有別於市面上熱銷的其他口味小龍蝦。入口不辣,回味香辣,能做到「辣而不嗆,香而不沖,去腥留香」這麼霸氣的味道居然是出自他們家美女老闆娘,以她最誠摯的熱情與認真負責的人生態度,在尋遍萬千食譜後,邀請愛吃辣的你,一同感受這份火辣的真情!
覓食須知
地址:朝陽區 三元橋三源里街16號樓夢不離椒酒樓(三源里菜市場對面如家快捷酒店樓下)
電話:010-64648706
人均:76元
05漢口街頭(崇文門國瑞城)
最正宗武漢味道的武漢口味麻辣小龍蝦
美味的武漢小吃與來自千湖之省湖北的稻田小龍蝦。
漢口街頭的廚師團隊都是正宗武漢人民間美食工匠,愣是把實實在在的武漢清蝦帶到帝都,武漢的料足油厚獨特口味,,撲鼻的蒜香濃郁,實際上一吃卻感覺口味很清新爽口。湯汁味道濃郁,好吃的直接拿來拌面,在漢口街頭沒有吃到小龍蝦的夏天是不完整。
覓食須知
地址:東城區崇文門外大街國瑞購物中心F3西南
電話:010-87555306
人均:55元
06常津閣滷味(百子灣家園店)
最正宗長沙口味麻辣小龍蝦
美味的津市米粉與麻小可同時共享。
他們家的老闆原來是在現代城街邊推著小吃賣滷味的老大爺,現在在百子灣路最東段開了一家津市米粉館,由於自己的閨女對長沙口味小龍蝦念念不忘,北京的小龍蝦以川味和盱眙小龍蝦為主,作為老爸專門為女兒做的長沙口味麻小,長沙口味的小龍蝦延續了湘菜「香辣」的傳統,蝦全部現點現燒,還在揮著爪子就下鍋,最帶鍋氣!絕不是事先備好的半成品,不提前預定可能吃不到哦。
覓食須知
地址:朝陽區 百子灣家園西站向東50米左轉即到
電話:13718771521
人均:25元
07淘蝦記(簋街旗艦店)
博採眾長,獨家秘制
美味的津市米粉與麻小可同時共享。
淘蝦記創始人是一位超級美食愛好者,最愛吃小龍蝦。他探訪大江南北,博各家所長,獨家秘制出來最好吃的秘制小龍蝦,一直注重品質的把控,最大程度的突出小龍蝦本身的鮮美,小龍蝦處理的很精細,頭已經剪掉了,還有開背的,單只比較肥。除了小龍蝦他們家其他海鮮菜品味道也不錯哦!
覓食須知
地址:東城區 東直門內大街288號(北新橋地鐵站C口,D口)
電話:010-57022777
人均:115元
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