全球知名咖啡店：西雅圖 Starbucks

克市場街上的星巴克本店並不大起眼！

西雅圖 Starbucks

—咖啡朝聖！

如果你是咖啡狂熱愛好者，必定不能抗拒這裡的誘惑。英語教師Jerry Baldwin、歷史教師Zev Siegel與作家Gordon Bowker於1971年在西雅圖派克市場創辦了全球第一家星巴克。由最初主要出售高質量的咖啡豆和咖啡器材開始，到今天發展成全球知名的跨國咖啡連鎖店企業，星巴克Starbucks這名稱，幾乎是每個以咖啡店為業的朋友終身夢想的成就！

星巴克得名於麥爾維爾的著作，《白鯨記》中亞哈船長的大副名字—Starbucks。雖然星巴克咖啡在世界上到處都喝得到，但能坐在派克市場的第一家咖啡店，卻又多了一層歷史意義。這裡的「拿鐵」咖啡為冬日飽受寒冷海風侵襲、渴不可耐的西雅圖人提供了溫暖，也因它的成功，把這種溫純的口味滲入到較中性又從未被開發的咖啡市場，使得星巴克能席捲全世界，把西雅圖咖啡的精神象徵帶到全球各地。

在西雅圖競爭激烈的咖啡市場，基本上是百步之內就可以看到一家咖啡店。而派克市場街上的星巴克本店，建於派克市場戶外菜販區旁的一層陳舊建築，在旅客眾多的派克市場上並不起眼，但是要找到它卻並不困難，因為大門外總是有不少好奇窺視或排隊買咖啡的人。由於店內空間不算大，只有少量站立的位置，所以買了咖啡的旅客也只能帶走。星巴克派克市場店多年來已有多次翻修，與別的星巴克裝潢也相近，走進店門，右前方就是一個標註「First Starbucks Store」、「Established 1971」的大型銅徽飾，傳達著這家店的身份。

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