【美食百科】對人體健康最有益的七種油 推薦大豆油和橄欖油

健康飲食才會擁有健康的身體，平時炒菜的時候盡量選擇大豆油，大豆油的營養價值高，而且能夠維護心血管系統的健康，炒菜時盡量少使用植物油，需要控制動物脂肪的攝入量，過多攝入脂肪會影響到人體正常代謝功能，並且也會影響到各個器官的健康，盡量選擇對人體有益的油，對人體健康最有益的七種油。

大豆油

大豆油是亞洲人最喜歡的食用油，含有非常豐富的維生素D和維生素E，以及抗衰老的不飽和脂肪酸。經常食用大豆油能增強免疫力，同時有助於保護心血管系統健康。但正因為大豆油中含有的不飽和脂肪酸多，所以也很容易變質，建議你購買時選擇小包裝的，且儘可能高選擇出廠日期近的。

棕櫚油

棕櫚油是歐洲人常用的食用油，含有非常豐富的天然胡蘿蔔素，甚至比胡蘿蔔中含有的量還多15倍。經常食用棕櫚油有助於降血脂和降低膽固醇，還有防癌功效。

橄欖油

橄欖油是最受到全世界營養學家推薦的日常食用油。它不僅含有最豐富的抗自由基的不飽和脂肪酸，能夠保護心腦血管系統和膽囊;還含有非常豐富的維生素D和維生素E，能預防骨質疏鬆。

玉米胚芽油

玉米胚芽油中含有非常豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，再加上它們被人體吸收的比例能超過90 % ，所以常吃玉米胚芽油能預防皮膚衰老，保持皮膚光澤，護膚效果非常明顯。

葵花子油

葵花子油不僅口味清香，很容易被人體消化吸收，還含有非常豐富的亞油酸，有顯著的降膽固醇功能，能有效預防高血脂和動脈硬化。

沙棘油

沙棘油中維生素E和維生素A的含量甚至比魚油中的還豐富，此外，沙棘油中還含有大量的維生素K、胡蘿蔔素和多種礦物質。因此，常吃沙棘油不僅可以有效抗疲勞、抗輻射，預防癌症，還能保護心臟和血管。

米糠油

米糠油非常容易被消化吸收，也含有非常豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、維生素D、胡蘿蔔素、卵磷脂和肌醇等多種營養成分，能保護生殖系統和心血管系統。

對人體健康最有益的七種油，常吃大豆油對人體好處比較多，可以起到多種養生保健的功效，並且能夠保護心血管系統的健康，可以延緩人體的衰老，並且能夠增強皮膚的彈性，可以預防癌症的產生，橄欖油具有保護心血管系統的作用，並且能夠預防骨質疏鬆，可以促進骨骼的健康。

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