在遇到秋日悲傷之前，教你做60種甜湯

- - 今日推薦菜單 - -

1.【桂圓紅棗糖水】 2.【桂花冰糖楊梅湯】3.【清潤枇杷糖水】

4.【銀耳蓮子百合湯】 5.【玫瑰花酒釀窩蛋】 6.【紅棗南瓜糖水】

桂圓紅棗糖水

圖文 |我叫一尾魚

原料：

紅棗10粒、桂圓肉6粒、紅糖15克、枸杞15粒

做法：

1、準備食材

2、棗和紅糖放高壓鍋中，加適量水

3、高壓鍋煲湯功能25分鐘。

4、桂圓肉和枸杞用溫水泡十分鐘

5、鍋中燒好後放入桂圓枸杞，燒開就可以了。

6、成品

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桂花冰糖楊梅湯

圖文 |一米陽光612

原料：

楊梅500g、冰糖適量、桂花適量、鹽少許

做法：

1、材料

2、楊梅用清水洗兩遍，再放入一個大盆中放入適量淡鹽水浸泡半小時。

3、鍋中加入適量清水，再放入洗乾淨的楊梅。

4、大火煮開加入冰糖轉中火二十分鐘。

5、關火撒上桂花即可。

6、酸酸甜甜

7、冰鎮口感更好

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清潤枇杷糖水

圖文 |味谷的養生廚房

原料：

枇杷6個、冰糖適量

做法：

1、準備材料。

2、枇杷洗凈後去皮、去核、去除核周圍的白膜。

3、加沒過枇杷的水。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。

4、關火前加入冰糖，燜5分鐘。

5、一碗簡單的潤肺止咳的糖水就做好了。

小竅門：

1.枇杷易氧化，去皮去核後要立即煮制，不能久放，燉煮的時間也不要太長，關火後燜制一會兒形不易散，口感很好。2、枇杷糖水最好放涼後再吃，特別是冰鎮過後，味道最佳。

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銀耳蓮子百合湯

圖文 |風意畫

原料：

蓮子20g、銀耳7g、百合6g、紅棗片7g、桂圓乾4g、枸杞3g、純凈水850ml、冰糖15g

做法：

1、準備好需要的食材。

2、蓮子和百合提前兩個小時用水浸泡，銀耳提前半小時泡發即可。

3、把泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊。

4、把泡好的蓮子去芯。

5、把銀耳、蓮子和百合一起倒入養生壺內。

6、在養生壺內倒入純凈水。

7、蓋好蓋子，啟動養生壺滋補湯的功能，一個程序是45分鐘。

8、最後剩餘10分鐘的時候加入冰糖。

9、加入桂圓肉、紅棗片以及枸杞。

10、煮完結束後，可以直接吃，也可以繼續燜10-20分鐘。

11、滋陰潤肺的銀耳蓮子百合湯就製作完成了。

12、成品圖。

13、成品圖。

小竅門：

1、我用的是紅棗片，如果大家用的是整顆紅棗，可以和銀耳蓮子百合一起放進去煮制。枸杞子不要過早放入煮制，以免營養流失。2、喜歡吃比較黏稠軟糯的口感，要適當延長煮制的時間。3、冰糖量可以根據自己喜好增加或減少，或者換蜂蜜也是可以的。

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玫瑰花酒釀窩蛋

圖文 |緣豆兒

原料：

酒釀1碗、鵪鶉蛋10個、干玫瑰花10朵

做法：

1、材料；

2、鵪鶉蛋冷水下鍋，煮沸後再煮3分鐘關火。小碗中加入冷水，把煮熟的鵪鶉蛋撈入；

3、然後剝去外殼備用；

4、酒釀倒入小湯鍋中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；

5、入剝好皮的鵪鶉蛋，繼續煮5分鐘；

6、加入揉碎的玫瑰花碎，關火，稍晾一會就可以了。

小竅門：

酒釀煮的時間不能太長，不然會發酸。

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紅棗南瓜糖水

圖文 |英子草23

原料：

南瓜200g、紅棗15粒、干百合15g、冰糖適量

做法：

1、準備食材

2、南瓜去皮，去籽切塊。

3、紅棗洗凈，干百合洗凈泡1小時

4、將紅棗、干百合加入適量冷水，大火煮沸改小火煮約20分鐘.

5、放入南瓜煮10分鐘。

6、放冰糖煮至化開。

7、出鍋，即可食用

小竅門：

南瓜易熟，最後再加入。

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傷春悲秋的你靠哪些美食療傷？

還有哪些超甜美湯品做法？

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今天我們都要甜甜滴...