19種排毒食物幫你輕鬆擺脫便秘

【世界健康網-訊】導讀：便秘會使體內積聚過多毒素無法排出，可以通過飲食排毒瘦身的方法來治療便秘。那麼便秘吃什麼好?日常生活中，很多食物都具有排毒減肥的功效，下面就來為你推薦19種時下最IN的排毒減肥食品，幫你整腸通便，將體內毒素排清。

　　1. 綠豆

　　綠豆具有清熱解毒、除濕利尿等功效，而且常喝綠豆湯還有利於排毒、消腫，不過在煮綠豆湯的時候，不要講綠豆煮得太爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

　　2. 番薯

　　番薯含有纖維素和果膠，可以促進腸胃蠕動，幫助排便。最好的吃法是烤番薯，而且連皮一起烤、一起吃掉。

　　3. 燕麥

　　燕麥有滑腸通便及排毒的功效，可以將蒸熟的燕麥打成汁當飲料喝，在攪打成汁時，可以加入其它如蘋果、葡萄乾等既營養又通便的食材。

　　4. 薏仁

　　薏仁具有促進血液循環、水分代謝，發揮利尿、消腫的功效。食用時，可以直接將薏仁用開水煮爛，然後依各人口味加上糖，可以達到排毒養顏、美白肌膚的作用。

　　5. 小米

　　小米比較容易消化，屬於比較細的纖維質，所以很適合搭配排毒餐食用。而且，小米粥還具有清熱利尿、排毒、美白的功效。

　　6. 糙米

　　糙米是指除了外殼之外，都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。糙米含有豐富的纖維，具有吸水、吸脂的作用及相當的飽足感，能整腸通便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

　　7. 紅豆

　　紅豆具有增加腸胃蠕動、促進排便及利尿的功效，所以，很多女性都選擇在睡覺前，將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，可以有效促進排毒。

　　8. 胡蘿蔔

　　胡蘿蔔可改善便秘，其中所含的β-胡蘿蔔素又可中和毒素。所以，可以將新鮮的紅蘿蔔打成汁，加上蜂蜜、檸檬汁等，既好喝又解渴，也有利於排毒。

　　9. 山藥

　　山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和鳳梨切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　10. 牛蒡

　　牛蒡具有促進血液循環、新陳代謝及調整腸道功能的功效。而且，其中所含的膳食纖維可以保有水分、軟便作用，有助排毒、消除便秘。可以將牛蒡煮成牛蒡茶隨時飲用。

　　11. 蘆筍

　　蘆筍中所含的天門冬素與鉀具有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。

　　12. 蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，也可以榨打成汁，加蜂蜜調味飲用。

　　13. 白蘿蔔

　　蘿蔔有利尿、通便及減肥功效。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌制的方式來食用。

　　14. 山茼蒿

　　山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。可以將山茼蒿與柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起榨打成汁飲用。

　　15. 番薯葉

　　番薯葉具有促進腸胃蠕動，預防便秘的功效。可將新鮮的番薯葉洗凈，然後用開水燙熟撈出，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻食用。

　　16. 蘿蔔葉

　　蘿蔔葉中所含的纖維質和維生素具有促進食慾、改善便秘的作用。可將洗凈的新鮮蘿蔔葉打成汁，再加蜂蜜飲用，可以排毒保健。

　　17. 川七

　　川七葉片具有降低血糖及改善習慣性便秘的作用。可以把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

　　18. 優酪乳

　　優酪乳中含有豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。可以在早餐前空腹吃，利用優酪乳來增加飽足感，減少早餐的攝食量。

　　19. 醋

　　醋，除了具有促進人體新陳代謝、利尿通便外，還可以排出體內酸性物質消除疲勞。每天早晚用過餐後一個小時，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。