多動症患者該注意的飲食事項

點擊上方藍字關注 春暖花開

兒童多動症的治療，除了一般常見治療方法外，在飲食上也是需要做控制的。一些食物對兒童多動症的癥狀會有加重，所以對多動症的兒童來說在飲食上就應該要避免多吃這些食物。大量進食含有水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物 ,均可使有多動症遺傳素質的兒童發生多動症 ,或者使多動症癥狀加重。相反 ,多動症患兒只要限制這類食物 ,癥狀可明顯減輕。

多動症兒童的飲食禁忌

(1)忌含水楊酸鹽類較多的食物。西紅柿、蘋果、橘子和杏子等含有的甲基水楊酸鹽，可使那些有遺傳素質的小兒發生多動症。因此，應忌食這些食物。

(2)忌食品添加劑和人工色素的食品。我國食品添加劑衛生管理辦法規定：「專供嬰兒的主輔食品除規定可加入強化劑外，不得加入人工甜味劑、色素、香精、谷氨酸鈉及不適宜的食品添加劑。」國外學者認為，酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調味劑與多動症發病有關，所以，多動症小兒忌吃有色素的食物，如可樂、橘子水、蜜餞及加調味劑的各種食品。

(3)忌含鉛量高的食物。鉛的攝入對小兒多動症有相當影響，小兒應避免使用含鉛食具，不吃受鉛污染的食物，如貝類、蝦、向日葵子、萵苣、甘藍、皮蛋、爆米花，以及在冶煉廠周圍種植的蔬菜。

(4)忌含鋁量高的食物。鋁是一種威脅人體健康，能使人智力減退、記憶力下降、食欲不振、消化不良的金屬元素，多動症小兒不要使用沒有塗膜的鋁質食具、容器，或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。含有鋁添加劑的食物，如油條也應少食。茶葉含鋁較多，應避免咀嚼，但茶水裡的鋁很少，可放心飲用。

(5)忌多糖類。甜點心、糖果、飲料等含糖量高的食物攝入過多，能引起內分泌系統功能紊亂，小兒則可能出現多動症，故應忌食或少食。

(6)忌偏食。小兒大腦細胞的發育生長和智力開發需要各種營養成分，如高蛋白質、卵磷脂、維生素B、含鋅量高的食物及魚等，以活化大腦神經細胞，改善大腦功能。因此，多動症患者切忌偏食，特別應增加含鐵量高的食物。若飲食中缺乏鐵，會引起大腦酶功能紊亂，影響患兒情緒，加重多動癥狀。當然，尼克酸缺乏、貧血和體內其他化學成分的變化，也會影響小兒多動症的治療。

(7)忌多食含酪氨酸食物。含酪氨酸的食物包括乳類及乳製品等，易引起兒童胃腸道微生物代謝活動異常，使病情加重。因此，應忌多食這類食物。

多動症適宜的飲食

（1）多吃富含蛋白質和卵磷脂食物。各種動物肝臟，心臟、魚、魚子、雞蛋、大豆、豆製品、制桃仁、花生米等食物中，含有豐富的蛋白質和卵磷脂，應盡量給孩子多吃些。因為多吃這些食物可以改善多動症患兒大腦的神經傳遞信息，從而緩解多動癥狀。此外，還應有意識地讓患兒多吃些是蝦米、海帶、紫菜、海蜇、淡菜等海產品。據分析，這些海產品中含有多種能安定神經的物質，適當多吃一些對患兒有好處，還可讓患兒多喝點牛奶，最好每天喝２瓶（每瓶２００毫升左右，可分上下喝）。據研究，牛奶中含有豐富的色氨酸和天然的嗎啡類物質，這些物質對多動症小孩具有良好的鎮靜作用。

（2）應多食含鋅豐富的食物，如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發現，鋅對提高智力有一定幫助，學習成績優良的學生，大多數頭髮中鋅含量較高。家中有多動症的兒童，應該多補充含有鐵、鋅等的食物，這樣能夠對疾病的治療有一定的幫助作用。

注意事項

一、飲食中勿加入辛辣的調味品 ,如胡椒 ,也不宜食用含酒石黃色素類食物 ,如貝類、橄欖等。

二、應多食含鋅豐富的食物 ,如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發現 ,鋅對提高智力有一定幫助 ,學習成績優良的學生 ,大多數頭髮中鋅含量較高。

三、應多食含鐵豐富的食物 ,如肝臟、禽血等。

四、應少食含鉛食物 ,如含鉛的皮蛋、貝類等食品。

五、應少食含鋁食物。食鋁過多可致智力減退、記憶力下降、食欲不振、消化不良。應少吃油條 ,因為製作油條時加入的明礬 ,其化學成分為硫酸鉀鋁