蛋先生：5月穩，6月跌，7月弱，8月徹底爆發！

蛋先生將於6月23日-24日在鄭州舉辦「雞蛋套期保值培訓「，專門針對養殖戶，從零基礎開始，講解如何利用期貨規避市場風險，做到雞場旱澇保收。屆時，還有多位養殖行業知名人士參與分享交流。歡迎大家來報名參加，機會難得！詳情請點擊鏈接詳情請點擊下方鏈接：

「蛋先生工作室 2018年度 雞蛋套期保值培訓班」報名

5月29日星期二，今天除山東局部地區小漲外，全國蛋價整體穩定，產區供應正常，銷區走貨一般。預計月底兩天全國蛋價不會有大的波動，穩定為主。

縱觀5月蛋價可以用一個字形容-「穩」，整體穩定，沒有出現大幅波動，傳說中大漲至4.8，大落到3元都沒出現。為什麼會穩？表面原因是供需平衡，根本原因在於養殖戶經歷了去年的大起大落後趨於理性，整體補欄量並沒像預期中那麼大，當然也不至於缺貨，這反應了行業逐漸走向成熟。大漲必然大落，長期穩定的蛋價才符合養殖戶的根本利益。

5月是大穩小動，也出現過因需求變化造成的小幅波動。北方產區正直農忙，內銷增長；而南方氣溫高、濕度大，需求萎縮，所以五月蛋價一直呈現「北強南弱」的格局，北方確實有反彈的需求，但南方，尤其是廣東市場始終漲不起來，南方市場的疲軟拖累了全國蛋價。上周，廣東到貨量不多，到貨價比較堅挺，但終端市場疲軟，走貨不暢，導致中間商普遍虧損。

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從6月的供需結構分析，幾乎找不到蛋價能大幅上漲的理由，唯一的利漲因素是氣溫升高，產蛋率下降，老雞淘汰加速，但開產小雞和進入產蛋高峰的雞肯定比5月有所增長，且6月還將面臨種蛋衝擊市場的不利因素，所以6月的雞蛋供應量至少不會比5月低。隨著北方農忙逐漸結束，氣溫進一步升高，全國市場都將陷入疲軟狀態。所以筆者認為，6月中旬蛋價存在回調風險，將整體弱於5月。

7月大體也是震蕩偏弱的，7月是一年中最熱的時期，社會生活節奏放慢，學生放假，缺少節日刺激，市場萎靡不振。但7月跌破3元的概率較低，畢竟今年的存欄量不高。

經過6-7月的低迷之後，8月蛋市將迎來徹底的爆發，迎來一年中蛋價的最高峰-中秋備貨！

雞蛋是剛需性商品，所以在雞蛋的供求關係中，供應明顯佔主導地位，蛋價的漲落基本由供應端主導，但今年蛋價的波動軌跡和消費的季節性變化高度吻合，這反映了今年蛋雞存欄基數比較合理，雞蛋供應量相對穩定，蛋價波動主要由需求變化主導，波動幅度也將比去年小。因此我們在分析未來蛋價走勢時，更要關注季節性需求變化。

下圖是筆者今年1月一篇文章《瑞雪兆豐年-2018年蛋價走勢分析》的插圖。到目前為止，今年蛋價的運行軌跡與圖中所畫基本吻合，也希望筆者對中秋之後的判斷是錯誤的。

以上論述只代表個人觀點，僅供參考，不能作為投資依據，如因此產生虧損，蛋先生概不負責。

（完）蛋先生 姚瑋 2018年5月29日

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