晚上喝茶, 為啥睡不著?

06-02

晚上喝茶, 為啥睡不著?

在對茶還不了解之前，經常聽見別人說：晚上不能喝茶，不然會影響睡眠，睡不著。傻傻的自己也就信以為真了，後來接觸茶後，慢慢才發現，原來事實不是這樣的。

咖啡鹼影響睡眠

茶是健康之飲，茶葉中含有多種對健康有益的成分，咖啡鹼興奮神經、益思作用為眾人所知，因為其興奮中樞神經系統的作用，所以也是夜間喝茶影響睡眠的主要原因。

但是為什麼不見老茶客晚上喝茶失眠呢？

因為，作為一個中樞神經系統興奮劑，也是一個新陳代謝的刺激劑，每個人所需要的能夠產生效果的咖啡鹼精確劑量並不相同，即不同個體對待咖啡鹼的耐受度不同。老茶客經常喝茶，

咖啡鹼的耐受度明顯高於不常喝茶的普通人群，即便他們在晚上喝茶，照樣能夠一覺睡到大天亮。

如何避免喝茶失眠？

茶葉中的咖啡鹼和茶多酚對腦神經影響最大。當茶葉泡開初始，就有大約70％-80％的咖啡鹼溶解到水中，這時的茶葉具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續上開水重新沖泡，提神的效果也就不會那麼明顯。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡得過濃。

選擇喝紅茶等發酵茶類。

晚上想要喝茶，選擇全發酵的紅茶更為合適。

因為紅茶是全發酵茶，是經過「熟化」過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

可見，喝茶並不會對睡眠造成負面的影響，關鍵是看你如何喝茶。此外，許多茶人都有的一個秘籍：如果一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點「解茶」，就不用擔心睡不著了。