一畝三分地【瘦身食譜2】
][轉] 手把手教你做饞死人的煲仔飯！喜歡就收藏吧~！下面吃地帶就來給大家介紹幾道常見煲仔飯的做法一.腊味煲仔飯材料:瘦臘肉，洋蔥半個，胡蘿蔔1根，土豆1個，腊味香腸1根，現蒸米飯半鍋，老抽，雞精適量，鹽。二.家常煲仔飯材料:菜心幾根，肉片，米做法:4、煲仔飯醬油用生抽4茶匙（20ml）、味露2茶匙（10ml）、鹽1/4茶匙（1克）、糖1/2茶匙（3克）、雞精1/4茶匙（1克）、清水100ml，混合即可。5...閱5轉自王有學公眾公開12-05-22 20:5548種米飯的完美做法大全（圖）1.醬油酸菜肉絲炒飯閱12轉自山鄉武俠公眾公開12-05-13 12:43如何做美味炒米飯實現要把冷米飯打散，不要放在鍋里打散。可以把平時不喜歡的蔬菜，當然也可以是任何你覺得可以炒入米飯的蔬菜，比如西蘭花梗、芹菜、芥蘭、白菜梆，等等等等，都可以切得碎碎地放在米飯里，而且越多越好，這樣可以順便吃掉很多蔬菜，非常健康，而且因為有蔬菜，米飯也不會很乾。一定要放香味濃郁的肉，比如金華火腿、臘肉，一點點肉香會讓一飯...閱170轉9評0公眾公開11-10-19 10:45南瓜千層蒸糕做法南瓜千層蒸糕做法南瓜千層蒸糕做法。原材料：南瓜、麵粉、白糖、發酵粉、少許植物油、 輔料：山楂怡 做法：1、準備好原材料；2.把南瓜去皮，用勺子挖去籽備用；3.南瓜切成小塊上蒸鍋蒸熟，酵母粉有少許溫水融化開；4.蒸熟的南瓜涼涼後，用勺子搗爛；5.把南瓜泥、酵母水、兩勺白糖和麵粉混合在一起；12.取一個小劑子用擀麵杖擀開成薄餅狀，刷一...閱11轉自jhsy0801公眾公開11-08-17 09:41美麗功課——香蕉鬆餅一個好吃的香蕉鬆餅的製作過程是這樣的：香蕉中要加入一點甜酒調出獨特的香味；這就是美麗功課，這樣的美麗功課同樣適用於女人......就象這個鬆餅，只要裝飾幾個香蕉片就可以了，千萬不要擺得滿盤子都是香蕉片，唯恐別人不知道你家還有很多香蕉；製作鬆餅需要的材料：雞蛋3個、砂糖40克、低筋麵粉120克、鹽1小勺（１、２克）、泡打粉1小勺（１...閱5轉0評0公眾公開11-08-04 17:42燙麵烙餅—紅豆水的妙用【廚屋飄香】燙麵烙餅—紅豆水的妙用【廚屋飄香】閱1轉自hnnycyx公眾公開11-08-04 17:30潑出來的鮮美餡料——私家秘制調餡料肉餡的調製方法：【原材料和調味料】：【原材料】：去膘五花肉250克、大蔥段、生薑片【調味料】：鹽2克、雞精1克、五香粉1克、醬油25毫升、花椒水、食用油調製方法：1.將去膘五花肉洗凈，先切成小肉片，再剁成肉末。鍋內放入食用油，放幾粒花椒，炸至花椒略顯黑色出香味，這時製成的是花椒油.鍋內放入食用油，放幾粒花椒，炸至花椒略顯黑色出香...閱2轉自bluetige公眾公開11-06-26 11:34飛餅的做法飛餅的做法傳統的印度佬做：用料：低筋麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油。將水和煉奶攪勻，放入沙糖、鹽拌至融化。放入麵粉蛋黃拌勻成麵糰。用打面機打麵糰至有一點起筋（快打），再慢打至柔滑即可！用手抓一小球，抓至光滑，表面塗上牛油放入盆內！用料：低筋麵粉 4 KG、牛奶 1。5 L、煉奶 3 TSP、鹽 3 TSP、牛油適量。想練習飛餅拿一張...閱2轉自392930580公眾公開11-06-23 20:19轉發：【美味主食】咖喱手抓餅 轉發：【美味主食】咖喱手抓餅 - Qzone日誌轉發：【美味主食】咖喱手抓餅 [圖片]4. 將2種麵糰混合，揉制過程中分次地加入少許水，用拳頭將兩個麵糰軋制均勻成柔軟的麵糰，醒30分鐘。8. 趁熱倒入混合好的粉中，快速攪拌成咖喱油酥面。11. 倒上咖喱油酥面，塗抹均勻，再均勻撒上鹽。14. 用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯。16. 放入餅坯，開始烙餅。閱14轉0評0公眾公開11-06-18 19:53轉發：【父親節美食】無水南瓜饅頭 轉發：【父親節美食】無水南瓜饅頭 - Qzone日誌轉發：【父親節美食】無水南瓜饅頭 [圖片]但是，如果你吃到的玉米饅頭實際上是染色的饅頭，你還會放心嗎？2. 準備好南瓜。5. 叮熟的南瓜壓成泥狀。7. 加入了酵母的南瓜泥倒入麵粉中。10. 饅頭胚入溫暖處第二次發酵，用了90分鐘。1、如果南瓜泥水分不足以和面，可以適當加點水。閱22轉0評0公眾公開11-06-17 13:38獨家秘制五星級饞人早餐：蜂蜜菠蘿牛奶鬆餅獨家秘制五星級饞人早餐：蜂蜜菠蘿牛奶鬆餅。-------------- 蜂蜜菠蘿牛奶鬆餅。用到了：麵粉、雞蛋（兩個雞蛋，）、鹽、菠蘿、蜂蜜、牛奶、油。4、餅翻面略煎。不可錯過的【獨家秘制饞死人的雞蛋煎餅】：秘制菠汁雞蛋煎餅。3、煎餅的時候，放雞蛋，可將雞蛋先打到碗里，不用打的很均勻，一個雞蛋用兩次，這樣不會因為蛋液太多不好控制哈。材...閱2轉自手工軒公眾公開11-06-14 23:29肉末旋餅肉末旋餅--蔥花雞蛋餅--西葫蘆雞蛋塌子--菠菜雞蛋餅--雞蛋灌餅--蔥香千層肉餅 - Q...肉末旋餅--蔥花雞蛋餅--.肉末旋餅: 材料：5、將圓餅放入餅鐺，小火慢慢烙（餅鐺中是否倒油隨意，我都是不倒的） 6、待餅皮鼓起氣泡，將餅翻個面 7、這時兩層餅皮已經很容易就可分開，提起上層餅皮，將蔥花雞蛋液倒在餅上，慢慢倒，不會流出來的，再將上層餅...閱2轉自紅景天公眾公開11-06-14 21:5748種米飯的完美做法大全5， 鍋中再倒入少許油，燒至五成熱倒入米飯炒開，為避免米飯粘鍋將火調小，加入少許鹽可使米飯散開，如果米飯過硬可倒入少量清水同炒。2、 炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。3) 炒鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，放入一半的洋蔥丁炒香（另一半洋蔥丁留下一會用），放入羊排炒2分鐘，看到表面變金黃色，加入剛才煮羊排的湯，湯量沒過羊排...閱1轉自舞動的朱雀公眾公開11-06-13 18:18教你調製出鮮嫩多汁的餃子肉餡3.調料的運用:調料品和用量是很重要的，我們一般會選擇醬油，鹽，香油，蔥姜等，因為要往裡面肉餡裡面加水，所以放調料的順序也很重要，加水前要先放醬油鹽和生薑，一般500克肉餡要放70~80克克醬油，鹽10克（鹽和醬油要根據自己的口味調整），喜歡放雞精味精的，也是要在這一步放，加水先必須要在調味後，不然調料不能滲透入味，而且攪拌時攪不...閱1轉自語後添情公眾公開11-05-31 19:06家常肉包的做法(圖+視頻)家常肉包的做法 面 料：麵粉五百克、安琪酵母5克、根據麵粉的實際用量加水。調 料：根據餡料的多少適量加入鹽、醬油、糖、安琪餡汁、動物油、味精、菜油或花生油等。同時，醬油要一點一滴地慢慢加入。上醬油的目的是調節鹹淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進，以使醬油完全摻到肉里，上完醬油稍等一會，如能在冰箱內放一會更...閱3轉自我不想上課公眾公開11-05-28 22:04簡單美食：山藥煎餅簡單美食：山藥煎餅。山藥嘛，大家都知道。洗乾淨之後，用那個磨子把它磨成泥，就變成了黏黏滑滑的麵糊狀物體。你可以往裡面加亂七八糟的，比如捲心菜丁、肉丁、蔥末......啥都行，根據你自己的喜好放。然後往裡面打一個雞蛋，這樣它就具備了足夠的粘稠度，可以一勺一勺摔進平底鍋里煎了。出來之後的成品外皮酥脆，內里軟滑～閱1轉自我不想上課公眾公開11-05-28 22:04廣式蜜汁叉燒包廣式蜜汁叉燒包廣式蜜汁叉燒包。叉燒肉做法：豬脊肉200g麥芽糖漿適量叉燒醬適量1 豬脊肉切成5---7cm厚薄，浸水一小時，洗凈血水2 塗抹腌料，腌制3小時3 烤箱預熱200c，先用錫紙包裹好，烤20mins，取出涼3mins4 把叉燒肉取出蘸裹麥芽糖漿，再入烤箱烤制5mins叉燒餡兒料做法：烤好的叉燒肉，切成薄片，根據自己的口味加入適量生抽、醬油、耗油、...閱44轉自會心不遠公眾公開11-05-28 19:07肯德基炸雞塊的幾種絕秘做法肯德基炸雞塊的幾種絕秘做法 肯德基里的炸雞塊的做法有很多種，以下將揭秘各種做法，學會你將從此告別肯德基：取一小鍋，倒小半鍋油，大火燒熱油（插入筷子，會浮起細小泡泡），將雞塊一塊一塊夾起地放到油里，炸1分鐘，將鍋離火（不能一直大火炸，油溫太高肉易焦），慢慢炸熟，等雞塊表面變淺金黃、干硬，浮起，將鍋再放到火上，轉大火，炸...閱2轉自爽小丫公眾公開11-05-27 15:38不去肯德基照吃雞肉卷---墨西哥雞肉卷（雞腿怎麼剔骨不去肯德基照吃雞肉卷---墨西哥雞肉卷（雞腿怎麼剔骨_文怡_新浪博客不去肯德基照吃雞肉卷---墨西哥雞肉卷（雞腿怎麼剔骨(2010-04-09 11:29:13)不去肯德基照吃雞肉卷---墨西哥雞肉卷（雞腿怎麼剔骨，後面見詳細圖）原料：荷葉餅5張 洋蔥半個 西紅柿1個 生菜5片 雞腿1個。1) 將雞腿肉剔骨，將雞腿肉切成1cm寬，4cm長的條。5) 在烙好的餅中，...閱2轉自qwr0566公眾公開11-05-27 15:37最適合做早餐的中式麵餅——雞蛋灌餅【組圖】最適合做早餐的中式麵餅——雞蛋灌餅【組圖】最適合做早餐的中式麵餅——雞蛋灌餅【組圖】我們這裡雞蛋煎餅常見，這雞蛋灌餅少見。那一陣子，每次走過街頭，我總是喜歡瞟幾眼他們嫻熟的製作手法，有幾次早晨在航天橋附近買了幾個熱乎乎新鮮出爐的雞蛋灌餅做早餐，把我和兒子好吃得不得了。第一張餅就是圖中這張，雞蛋灌得還不錯，就是貪多，顯...閱2轉自退休工程師公眾公開11-05-27 14:41怎樣做饅頭又白，又松，又香怎樣做饅頭又白，又松，又香 市場上饅頭白是因為他用硫磺熏的，市場上一些又白又大的銀耳也是用硫磺熏的，所以我從不買饅頭，想吃可以自己做，一次做多一些，然後冷凍起來，什麼時候想吃又拿出來熱一下就行了。（5）蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，...閱2轉自紅髮安妮公眾公開11-05-26 11:43炒飯的製作方法2、鍋燒熱淋入油，油熱後下雞蛋液炒散後放米飯，將米飯炒散後放入焯好的蔬菜和蝦仁、扇貝，翻炒一會兒後淋入少許生抽上色，炒勻後放少許鹽（也可以不放）即可出鍋。4、鍋內倒油燒熱，倒入蛋汁快速拌炒，加入蔥花炒香，放入米飯、火腿丁、蝦仁、青豆，再加入鹽、味精、胡椒粉，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。3、鍋中放入少許油燒熱，將蛋液倒入輕輕拌...閱3轉自寧藝公眾公開11-05-24 18:18自己做美味的椒鹽小酥餅椒鹽小酥餅。A：食用油，麵粉70克 B：水、麵粉80克。1：和麵糰：分別和成兩個麵糰，靜置15分鐘。2：混合：油麵包進水面中，做成包子的樣子，擀成2毫米厚的麵皮，從一端捲起，切成水餃劑子大小。3：包餡料：壓扁，包上椒鹽油混合料，壓扁擀成水餃皮樣子（看著盤子裡面的挺大，其實就是水餃皮大小）4：烙：煎至兩面金黃，裝盤，大功告成啦。閱2轉自大白兔奶奶公眾公開11-05-24 18:03蒸出來的清新小蛋糕：檸檬小蒸糕所以，在烘焙發燒初期購置的一堆烘焙書籍，上百個甜點配方里，我第一眼就相中了孟老師的這款"清蒸檸檬蛋糕"。經過蛋糖麵粉的作用，只留下甜，淡化了酸——檸檬啊，我大愛的水果，平日只能泡水喝或者做為飲品的點綴，這次終於能"吃"到你了，嚯嚯嚯...哦，還有，這款蛋糕沒有進烤箱，是用蒸鍋"蒸"出來滴，很能保證...閱705轉10評0公眾公開11-05-22 07:00地球爆炸——江南經典茶食——燒賣地球爆炸——江南經典茶食——燒賣_楊貓_新浪博客。江南經典茶食——燒賣（約65克/個，10個）5、儘可能在擀成中間厚四邊薄的麵皮，並將擀好的麵皮疊在一起再用擀麵棍將其四周擀一下.7、用左手托著麵皮，用右手將麵皮向上方中心合攏，並在即將合攏時，用右手的食指與拇指在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀即可。2、水開後放入燒賣坯，保持...閱8轉0評0公眾公開11-05-22 06:52蘑菇煎餅 提高機體免疫力的正確選擇蘑菇煎餅 提高機體免疫力的正確選擇蘑菇煎餅 提高機體免疫力的正確選擇。蘑菇維生素含量很高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。蘑菇中的高含量纖維素可以防止便秘，降低血液中的膽固醇含量，減慢人體對碳水化合物的吸收。蘑菇不但能炒著吃?燉著吃也能做成煎餅，蘑菇煎餅，更是鮮香味濃，蘑菇不用切碎，而是撕成了小條，這在吃的時候就能看...閱58轉6評0公眾公開11-05-21 20:44可口誘人！土豆的九種高檔做法！！原料：土豆1個（約200克）、雞蛋1個、麵粉100克配料：蔥花、花椒面、鹽、油50克製作方法：1.土豆用花型插板插成碎未（或用粗孔打磨機打碎），放入麵粉，打下雞蛋，放入調料（可依不同口味加入其它調料），加適量水拌均成糊狀；1，教您蛋黃土豆餅怎麼做，如何做蛋黃土豆餅才好吃2，土豆、鹹蛋黃蒸熟，土豆趁熱去皮搗碎，加入雞、蛋牛奶、糯米粉...閱21轉自taonuonuo公眾公開11-05-19 18:38能帶給你驚喜的蘋果吃法：奶香蘋果煎餅當這款奶香蘋果煎餅新鮮出爐的時候，它那酸酸甜甜帶著濃郁奶香的味道立刻就把我征服啦！酸酸甜甜、奶香濃郁的蘋果煎餅，我對它簡直欲罷不能，你呢？5.加入麵粉，將其攪拌成無顆粒狀的麵糊（麵糊要稍微稀一些，用勺子舀起麵糊住下倒時麵糊要呈一條不間斷的線，這樣才能攤出薄薄的餅出來）；6.用廚房專用紙粘少許油，在平底鍋內塗擦一遍，然後將...閱52轉9評0公眾公開11-05-17 09:39低調和糖油餅兒－－－【香蒜泡菜餅】【香蒜泡菜餅】 原料： 雞蛋一個 香蒜辣醬2湯匙 泡菜汁適量 麵粉200克 泡菜適量 培根一片 香蔥3根 白芝麻少許 做法： 1）把泡菜湯擠出放入碗中備用。將泡菜和培根分解切碎，香蔥洗凈切蔥花。然後，倒入泡菜碎，培根碎，蔥花和白芝麻，攪拌均勻。超級羅嗦： **泡菜汁和香蒜辣椒醬都有一定鹹度，因此可以不在麵糊中添加食鹽了，如果你口重...閱45轉0評0公眾公開11-05-16 16:02很好吃的22種炒飯11.西芹鹹魚飯材料：西芹丁1杯鹹魚丁2大匙白米2杯水2杯調味料A：鹽1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙調味料B：紅酒醋大匙糖2大匙做法：(1)將米 洗凈瀝干水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。14.茄香飯材料：茄子1條絞肉3大匙白米1杯水1杯調味料A：醬油1大匙糖1/2大匙鹽1小匙香油1/3大匙調味料B：蔥末1/2大匙蒜末1/2大匙 辣椒末1/3大匙做法：(1)將茄子...閱3轉自於鷹華公眾公開11-05-16 15:2320種香酥餅的做法 喜歡吃餅朋友的好口福做法：先取兩根香蕉搗成泥，然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉要少加到可以揉成麵糰，把麵糰搓成條，揪成一個個的小麵糰，把小麵糰趕成薄餅，把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋里，因為 沒有加油所以要勤翻餅，等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤...閱2轉自羅靜公眾公開11-05-11 08:44簡易披薩*菠蘿蛋奶露簡易披薩*菠蘿蛋奶露簡易披薩*菠蘿蛋奶露。試試用麵包片做的披薩吧，不但省時也很好吃，麵包片經過烤制酥脆鬆軟，最關鍵的還是很簡單省時,配上水果蛋奶露，營養非常全面~~~~~烤披薩的時候開始做菠蘿蛋奶露。菠蘿蛋奶露：原料：菠蘿肉100克（也可以換成任何喜歡的水果） 鮮牛奶300克 雞蛋一個白糖25克濕澱粉20克。做法：1.菠蘿切成小方丁，雞蛋...閱7轉自紅豆小西公眾公開11-05-03 21:501分鐘就可以學會的6種花樣餛飩包法【薺菜鮮肉餛飩】 - 紅陽聚寶的日誌 - 網易博客1分鐘就可以學會的6種花樣餛飩包法【薺菜鮮肉餛飩】 - 紅陽聚寶的日誌 - 網易博客1分鐘就可以學會的6種花樣餛飩包法【薺菜鮮肉餛飩】因最初製成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好...閱5轉自暖玉溫心公眾公開11-04-22 20:21燕麥吃法大全燕麥吃法大全(燕麥的營養價值 燕麥吃法大全(粗糧食譜)9、草莓牛奶燕麥粥本文來自：轉載請註明本文來自雲客小閣hzzccn.水全開時放燕麥，待燕麥熟了，小火放牛奶。紫菜，火腿沫，胡椒粉，勾芡，碎青菜，香菜，味精，鹽，香油這些配料放入奶香燕麥粥中就成鹹味的奶香燕麥粥了。20、燕麥黑米糊本文來自：轉載請註明本文來自雲客小閣hzzccn原料：黑...閱21轉自榆林中承公眾公開11-04-13 20:23[2]
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