新技能：剝出完整雞蛋 只要10秒鐘

（央視財經《是真的嗎》）網上有傳言說，10秒就能剝出完整雞蛋，網友方法到底是真是假？實驗讓你眼見為實。

準備道具：煮熟的雞蛋若干

第一步，敲雞蛋。通常的方法都是敲一下雞蛋的大頭，但是網友的方法卻是——敲雞蛋側面、居中的位置。形象的說法是敲雞蛋的「腰部」。

第二步，要用手掌按住雞蛋，將它360度攔「腰」碾軋一圈，將雞蛋腰上這一圈蛋殼都碾碎。但是切記不可太用力，免得將雞蛋內部壓碎了。

第三步，在磕碎的位置輕輕撕開一小口，摳的時候要連著蛋皮裡面這層膜一起摳掉。

第四步，兩手掰開蛋殼，雞蛋殼就可以脫落了，自動脫落成兩半。這樣一個完整的雞蛋就剝出來了。陳蓓蓓用時3秒多就完成了剝雞蛋。

大家發現了嗎？只需要拿掉上半部分的蛋皮，下半部分的蛋皮就會很輕鬆地剝落下來了！整個步驟非常簡單、方便！網友的方法很簡單易學，連小朋友也能快速掌握。

到底為什麼10秒鐘之內就可以迅速完整地剝出雞蛋呢？其實原理非常簡單，大家都知道在雞蛋殼和雞蛋清之間有一層薄薄的雞蛋膜，在大頭的蛋膜和蛋殼之間是有空隙的，大家平常先磕大頭剝雞蛋的話，如果蛋膜不能剝下，就很容易將雞蛋剝得坑坑窪窪。但是雞蛋中間的部分，蛋膜和蛋殼粘連相對緊密，碾壓之後更利於蛋膜和蛋清的分離，因此能夠輕鬆剝下完整蛋膜，也就會快速地剝出完整的雞蛋。

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