紅茶的種類有哪些

紅茶有哪些品種，紅茶的種類介紹

紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，可分為：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。嚴格說起來，紅茶不是指茶的品種，而是一種茶葉的加工工藝。那麼紅茶有哪些品種，又有那麼種類呢？

紅茶種類一、祁門紅 祁門紅茶，是我國傳統紅茶種類中的珍品，有百餘年的生產歷史。主產安徽省祁門縣，與其毗鄰的石台、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。常年產量5萬擔左右。祁紅以外形苗秀，色有「寶光」和香氣濃郁而著稱，在國內外享有盛譽。

紅茶紅茶種類二、滇紅 滇紅茶，屬大葉種茶，主產雲南的臨滄、保山等地，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著於世，是我國紅茶的後起之秀。其形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的紅茶。因其採制時期不同，而品質具有季節性變化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩，身骨重實，凈度好，葉底嫩勻。夏茶正值雨季，芽葉生長快，節間長，雖芽毫顯露，但凈度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶正處乾涼季節，茶樹生長代謝作用轉弱，成茶身骨輕，凈度低，嫩度不及春、夏茶。滇紅茸毫顯露為其品質特點之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。風慶、雲縣、昌寧等地茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙扛、臨滄、普文等地茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季採制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。滇紅內質香郁味濃。香氣以滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是雲縣部分地區所產的茶，香氣高長，且帶有花香。滇南茶區茶滋味濃厚，刺激性較強，滇西茶區茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。

種類三、閩紅 閩紅茶系政和、坦洋和白琳的統稱，均系福建特產。三種茶產地不同、品種不同、品質風格不同，各自擁有自己的消費愛好者，盛興百年而不衰。...[查看詳細]

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶，它在我國是十大名茶之一，且是紅茶中的精品，具有了多種養生保健效果，下面就讓我們和火爆食品飲料招商網小編一起來看一下祁門紅茶的功效與作用，不要走開哦！

祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶的功效一祁門紅茶可以給人們提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿蔔素、生育酚及葉綠醌，並且是食品中氟化物的重要源泉。

祁門紅茶的功效二低熱能：祁門紅茶每100克的熱量低於1244千焦。...[查看詳細]

滇紅茶的功效與作用

滇紅茶，在生活中深受大家的歡迎，而我們對於滇紅茶的功效與作用是不是十分的熟悉呢？接下來就和火爆食品飲料招商網小編一起來了解一下吧！不要走開哦！

滇紅茶的功效與作用

1.利尿功效

在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。...[查看詳細]

大紅袍是紅茶嗎

大紅袍是福建省武夷岩茶中品質最優異者，十分名貴。武夷山大紅袍是中國十大名茶之一，在市場上是價格昂貴的珍品。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，「岩韻」明顯。大紅袍是紅茶嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

大紅袍不屬於紅茶。儘管大紅袍的名字中含有一個「紅」字，但其鮮葉的採摘標準、加工工藝都決定了它屬於烏龍茶，而非紅茶。紅茶對於鮮葉的嫩度要求更高，從單芽到一芽一葉為主，經過萎凋、靜置發酵、乾燥，最終形成「紅湯紅葉」的品質特點，這和大紅袍的品質特徵並不相符。

大紅袍屬於烏龍茶。大紅袍對於鮮葉的要求是一芽二三葉為主的成熟葉，經過萎凋、做青、揉捻、乾燥製作而成，在經過焙火工序，形成茶葉「綠葉紅鑲邊」的品質特點，其發酵程度屬於中等發酵，和全發酵的紅茶程度不一樣，屬於烏龍茶的製作工藝。

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金駿眉是紅茶嗎

近幾年來，金駿眉很收歡迎，那麼金駿眉是紅茶嗎？金駿眉屬於紅茶（black tea），紅茶是全發酵加工工藝，與半發酵加工工藝的鐵觀音和大紅袍不同，紅茶溫性，具有暖胃保養的功效，最適合女生喝。

金駿眉是紅茶嗎

金駿眉，採摘於紅茶的發源地福建省武夷山市桐木關，桐木關地勢高峻，森林覆蓋率廣，雨量充足，土壤濕潤，屬於典型的亞熱帶季風氣候，非常有利於茶樹的生長。

金駿眉屬於紅茶，產於福建省武夷山市桐木關 ，其茶外形細小緊秀，色澤金、黃、黑相間，湯色金黃，滋味甘甜、醇厚，有獨特的果香，是非常難得的紅茶之珍品。接著我們再來了解一下關於金駿眉的相關知識。...[查看詳細]

正山小種是紅茶嗎

正山小種紅茶在桐木關延續了四百年的傳奇。延續至今，相信很多朋友都喜歡喝正山小種，那麼，正山小種屬於什麼茶呢？正山小種是紅茶嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

正山小種是紅茶嗎

正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。

正山小種屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀後期，首創於福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰爭後，帝國主義入侵，國內外茶葉市場競爭激烈，出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。

真正的桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗，國內的知名品牌福臨門正山小種即產於此地。其成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明，葉底欠勻凈，與其他茶拼配，能提高味感。...[查看詳細]