麻麻這麼做，讓孩子愛上吃蔬菜 ，遠離便秘、近視、免疫力低下！

媽媽群大概是世界上最有愛的群體了。善於學習育兒知識，樂於分享育兒經驗。上周，米粒媽的話題「搞定不愛吃蔬菜的小孩，你是怎麼做到的？」收到超過1000個麻麻的回復，讀到這些愛心滿滿的文字，看到麻麻們腦洞大開的想法，米粒媽為你們每一個人點贊！

雖然版面有限，不能把所有回復都一一PO出來，米粒媽精選出來的回復，是乾貨+實戰經驗的分享，希望能夠幫助到那些為孩子挑食而困擾的麻麻！

真不是標題黨，孩子便秘、近視、免疫力低下，其實都有一個共同的誘因——蔬菜攝入量不足。

蔬菜中含有大量的纖維素，纖維素可以促進孩子的腸胃蠕動，緩解便秘的癥狀。

黃綠色蔬菜中含有大量的維生素A。維生素A有維護視力、促進孩子發育和維持上皮組織完整等功能。經常不吃黃綠蔬菜的孩子，易發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染等癥狀。

道理大家都懂，為了讓孩子哪怕多吃一口蔬菜，麻麻們腦洞大開，放出各種大招。只是，你確定，這些辦法真的行得通嗎？

讓孩子愛上吃蔬菜，

這些雷區不要踩

很可能起不到讓孩子愛上蔬菜的作用，反而會增加吃零食的習慣。弊大於利，麻麻們，果斷放棄。

如果孩子只是不吃某幾樣蔬菜，麻麻們也不用著急，可以通過其他蔬菜來代替。只要孩子攝取的食物種類足夠豐富，一般不會有營養上的問題。

過分依賴蔬菜

米粒媽的一位醫生盆友說，好多家長帶著皮膚黃黃的小孩來看病，以為孩子得了什麼重病。各種檢查都做了，並沒有什麼大問題。後來一問日常飲食，才發現問題居然出在平時吃的東西上面！

原來這些家長都喜歡給孩子吃胡蘿蔔、土豆、南瓜，認為有營養的東西就要多吃，幾乎到了頓頓不落的地步。這些食物中都含有β胡蘿蔔素，它是一種橙色的色素，過量攝入會讓膚色變黃。對孩子身體沒什麼影響，只是比較嚇人而已。（麻麻們也別緊張，只要減少β胡蘿蔔素的攝入量，這種情況會在2-4周內緩解。）

還有的麻麻給孩子吃過多的蔬菜，一日三餐中，蔬菜的比重大於主食，以為很健康，結果一段時間以後，發現孩子身高和體重都發育緩慢。因為主食是能量的主要來源，攝入量不足，孩子自然長不高。

水果和蔬菜都含有維生素C和礦物質，但是差別很大。大部分水果的維生素C和礦物質含量比蔬菜的要少，糖分的含量比蔬菜要大。長期以水果代替蔬菜的話，難以滿足孩子發育的需求。

搞定不愛吃蔬菜的小孩，

麻麻你應該這麼做

上周米粒媽的話題，「搞定不愛吃蔬菜的小孩，你是怎麼做到的」，收到超過1000條麻麻的回復，真是太給力啦！（為你們點贊，么么噠(づ￣ 3￣)づ）

下面是一些比較精彩的回復，米粒媽整理出來，供大家參考。這些可都是寶貴的實戰經驗啊！麻麻們，且看且珍惜！

@憨豆老媽：吃正餐之前，不給孩子吃點心類的零食，像蛋黃派啊，小麵包啊，糕點啊之類的。比如12點吃飯，11點30開始就別給孩子零食了。當孩子肚子里沒有「墊底」的，上桌吃飯以後就沒那麼挑剔了。

@順順媽：我寶寶也不愛吃西蘭花，我會把西蘭花掰小一點，和他愛吃的蝦仁一起炒，或者西蘭花碎和蝦肉泥做成鹵，拌麵條。

@喵喵麻麻：吃飯就是吃飯，別在飯桌上給孩子長篇大論，講大道理。更別在吃飯時批評孩子。孩子心情不好，對某種食物的厭惡感就更強了。

@玥玥麻麻：寶寶不愛吃西蘭花，建議看動畫片《飛天小女警》，裡面有一集就是講吃西蘭花的，很有效～

@桃子麻麻：千萬別拿吃飯跟孩子講條件。孩子姥姥總說：「寶寶，多吃幾口菜心，待會姥姥給你放動畫片。」這種做法一次兩次可能見效，後來再用就不好使了。

@暖暖麻麻：我們家吃飯從來都是一視同仁，不會因為孩子小，就特意把好菜挑出來留給他。孩子小的時候，寶爸心疼兒子，總是把好東西專門留給孩子，這讓孩子感覺自己很特殊，認為大人都寵他，所以肆無忌憚地挑食，不愛吃的東西，絕對不會碰一下。

@劉媽媽：為了哄孩子吃飯，我和寶爸都成了演技派。比如說吃藕的時候，我跟爸爸就很誇張的咬一口，然後拔出來長長的絲，興奮地說：哇～這個菜好厲害啊，可以吐絲呢！孩子好奇，自然回來嘗試，慢慢也就吃了。

@淘淘媽媽：孩子喜歡看大人做菜。後來我就讓他幫忙洗菜、擇菜，告訴他，「從現在開始你是麻麻的小助手啦！」然後吃飯的時候告訴他，「這個就是你剛剛洗過的XX菜，麻麻嘗了一口，特別好吃！你也試試吧！」孩子就會有一種自豪感，吃起菜來也就格外香。

@CICI麻麻：我會直接向他們解釋蔬菜水果的好處和營養，讓他們知道每一種蔬果的營養價值，並且在冰箱門上貼表格，標示每周所需蔬果的量，讓孩子像在玩遊戲一樣比賽、產生動力，主動檢查自己每周是否有達到預定的分數，對我的小孩很有效。

@萱媽：我寶寶也是特別不愛吃蔬菜，尤其是綠葉菜和香菇之類的，要麼吐掉，要麼直接從碗里挑出來扔了，讓我很是煩惱。但我也不逼她，我就換花樣來做給她吃。比如把她不愛吃的青菜和香菇切碎加點她愛吃的蝦皮豆腐一起燒好了用豆腐皮包成個小三角形，小小的，一口一個，她就搶著吃。有時就做些小餃子小菜餅土豆泥什麼的她都很愛吃，平時不吃的菜混進去也都吃下去了。

@小豆子媽：你們不覺得，孩子不願意吃蔬菜，是因為被大人騙過嗎？比如苦瓜本來很苦，但是大人卻告訴孩子甜甜的很好吃，孩子有種上當的感覺，他們以後還願意嘗試新食物嗎？我會陪孩子一起吃，告訴他們吃起來的口感可能會如何，鼓勵他們主動試試看，並多試幾次，漸漸地他們就願意接受了。

@嘟嘟媽媽：不強迫孩子吃不喜歡的東西。我會讓孩子嘗嘗看。每次用餐時，我都會準備兩種蔬菜，讓我的小孩可以選擇其中一種來吃。

@桃子：別給孩子扣上「挑食」的帽子！別給孩子扣上「挑食」的帽子！別給孩子扣上「挑食」的帽子！孩子的爺爺總是會說「這孩子愛吃肉」，每次我都當面糾正：「不是啊，RR什麼都吃的！」現在在幼兒園裡老師也會教，孩子自己就會在家說：「什麼都吃才能身體好。」

最後，米粒媽再補充幾句：

在剛開始接觸輔食的時候，麻麻們儘可能地讓寶寶多接觸蔬菜的種類，讓他們適應和熟悉各種蔬菜的味道；大人要當孩子的榜樣，自己帶頭多吃蔬菜，表現出津津有味的樣子，別議論自己不愛吃什麼菜，什麼菜不好吃之類的話，以免對孩子產生不良影響。

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