好吃懶做還有救！不能再簡單了！
大冷天下班回家都不想動
可是又想吃好吃的
那就下碗面吧
短時間大滿足
整理髮布/又想吃又不想動的菜菜
1.老北京炸醬麵
食材：麵條，番茄，雞蛋，水澱粉，黃瓜絲
做法：
1.番茄劃十字刀，用開水燙一下，去皮。
2.番茄切塊，雞蛋打泡，水澱粉少許預備，空鍋加熱。
3.等鍋底的溫度上來以後，倒少許油，雞蛋液炒至金黃色倒番茄、加水加蓋。
4.煮開後放鹽、放味精、放水澱粉收汁。
6.盛出，放黃瓜絲。
2.番茄雞蛋打滷麵
做法：
1. 番茄劃十字刀，用開水燙一下，去皮，切成麻將大小的塊，香蔥切成碎末。
2.雞蛋打散後，在蛋液中加入料酒和清水，攪拌均勻。
3.炒鍋里加入油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液基本凝固後盛出備用。
4.鍋中燒熱底油，5成熱時倒入西紅柿塊，煸炒一會後，能看到西紅柿有湯汁溢出，此時倒入炒好雞蛋，翻炒均勻後添加少許水煮1分鐘。
5.水開後，調入鹽、白糖，改成小火煮到西紅柿變得柔軟，湯汁變紅，此時勾芡，沿順時針方向攪拌，直到湯汁變濃，鏟子輕推時能感覺有阻力。
6.最後撒上蔥花即可。
3.武漢熱乾麵
做法：
1.先煮麵條，煮個七八成熟就好，中間有個小硬芯。
2.把麵條撈出，控干水分，加油拌勻。
3.用小風扇迅速吹乾吹冷。
4.吃的時候放入熱水中過一下，放入碗中。
5.生抽加鹽調勻，淋在麵條上，再淋上多多的芝麻醬，放上辣蘿蔔和香蔥。
4.陝西油波面
食材：麵條，蔥花，辣椒面，油適量，鹽， 醬油，食醋
做法：
1.煮麵，順便也煮些青菜。麵條可以選用約兩指寬的那種"褲帶面"。
2.麵條煮好後，撈出盛在碗里.在上面鋪上蔥花，辣椒面。
3.適量油燒熱，趁熱潑在辣椒面和蔥花上。
4.再向面里放適量鹽，醬油，食醋，拌勻即可。
5.老上海蔥油拌面
食材：蔥，油，生抽，白糖，挂面
做法：
1.鍋內放油，燒熱，加入蔥段爆香爆熟，再加入生抽，稍稍翻炒一會。
2.碗內預先放入白糖少許，將上述材料倒入碗內，攪拌均勻。
3.鍋內放入水，鹽，煮熟麵條，撈出，過涼白開水。
4.將調料加入麵條上拌勻。
6.朝鮮冷麵
做法：
1.先把冷麵用水泡30分鐘後撈出，用開水煮熟放入涼水中擱置。
2.把 雞蛋切成塊，黃瓜切成絲，香菜 蒜切丁備用。
3.把冷麵撈出放在碗里放入切好的東西加入一小勺鹽放入花生，用雪碧代替糖，用檸檬汁代替醋調味，最後加入辣白菜即可。
7.意式肉醬面
食材：義大利面，肉餡，西紅柿，豌豆，香菇，番茄醬，鹽，糖，油
做法：
1、義大利面放入開水中煮15分鐘，撈出放入涼水中。
2、西紅柿切丁，香菇切小丁，豌豆在沸水中煮一下。
3、燒熱鍋中的油，下肉餡炒至變色後放入西紅柿、香菇、番茄醬、豌豆、鹽和少許清水翻炒熟，加白糖調味，待湯汁濃稠。
4、把炒好的醬淋在意麵上即可。
8.廣式雲吞面
食材：全蛋面，鮮蝦雲吞，青菜，蔥花，高湯，香油
做法：
1.鍋里放清水燒開後，將全蛋面放入滾水中，用筷子將面撥散。
2.煮1-2分鐘，撈起沖冷水，盛入碗里。
3.用另外的鍋，放入高湯煮開後，放青菜煮熟，加入熟雲吞煮片刻，倒入做法1.的碗里，灑下蔥粒和香油即可。
9.日式咖喱烏冬面
食材：烏龍麵，高麗菜片，各種菇，韭菜，蝦仁，蛋，咖哩粉，咖喱塊，高湯，醬油，辣椒粉
做法：
1.將鴻禧菇根部切除，用鹽水稍微抓洗一下，再用手輕輕剝開，韭菜切段備用。
2.煮開一鍋水，將高麗菜片、鴻禧菇、韭菜段分別汆燙至熟備用。
3.將鍋子燒熱，放入1大匙油，先將高麗菜片、鴻禧菇、韭菜段放入炒過，再加入咖哩粉、蝦仁一起炒香，加入高湯煮開後，將咖哩塊放入，再加入醬油，拌勻後即為咖哩湯汁。
4.烏龍麵燙熟後，用冷水沖洗掉表面黏滑液，放入作法3的咖哩湯汁中煮1分鐘，倒入碗內，打上1顆蛋，撒上少許七味辣椒粉即完成，趁熱拌勻即可食用。
10.重慶酸辣粉
食材：酸菜、生薑、蔥花、花生米、鹽巴、醋、粉條
做法：
1、酸菜改刀切小，粉條用開水泡軟。取半根蔥切末，姜切末。
2、炒鍋熱油，油稍多放一些，熱至四五成時放入花生米炸香，撈出備用。
3、爆蔥花和薑末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水燒開。
4、燒開後放入泡軟的粉條煮一到兩分鐘。
5、加一勺鹽、適量雞精調味，加醋（醋的量要多，才能出味）攪拌均勻後出鍋裝入碗中。
6、剩下的半根蔥切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香噴噴、美滋滋的酸辣粉就做好了。
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