提高免疫力

1.日常起居  睡眠好  加拿大多倫多睡眠及生理節奏學中心、睡眠失調症診治所的研究說，人進入睡眠狀態後，各種有益於增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少於7至8小時，患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。  交朋友  國外有研究顯示，良好的社交和融洽的同事友情能降低感染傷風感冒的發生幾率，而且能夠有助於激活自然殺傷細胞的活力，這些細胞專門「捕捉」和「破壞」腫瘤細胞以及已經被病毒侵入的細胞，因而有利於抗腫瘤、抗病毒感染和增強免疫調節。和朋友聊天，或傾訴心事可以令人心情愉快，使身體減少分泌一種會對免疫系統產生抑制作用的激素。  多運動  經常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統的功能，因為體育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效，中年人可在周末時出門郊遊，有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重，可選擇在早晨或飯後進行慢走，然後再漸漸過渡到快走。  避烈日  加拿大溫哥華婦女兒童健康研究中心的報告說，太陽光中的紫外線A和紫外線B可能損害免疫功能，因為這兩種射線會殺死T細胞，也會殺死皮膚上啟動免疫功能的細胞。  性生活  查尼斯奇的研究發現，每星期有一至兩次性生活，體內免疫球蛋白A的量可能增加。免疫球蛋白A是一種抗病毒抗體，由B細胞產生。  營養補充  多吃蛋白質  蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，日常應適當多吃些含蛋白質豐富的食物，如瘦肉、奶類、魚蝦類和豆類食物。  喝茶  美國科學家公布了一個定量發現：茶葉中名為「茶氨酸」的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強5倍。茶氨酸還能調動人體免疫細胞抵禦病毒、細菌以及真菌。  補充維生素  維生素C能抑制膳食中有致癌作用的亞硝胺的合成，以及促進抗體形成，增強白細胞的吞噬作用，而增強機體的抵抗能力。可多吃草莓、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔等含有大量維生素C的水果、蔬菜。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜有保護作用。缺乏維生素A會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降，病菌、病毒等就會乘虛而入。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。多吃胡蘿蔔可增強免疫力，合理的胡蘿蔔食用方法是用足量的油炒或燉。  吃一些動物肝臟  加拿大的營養學家認為，動物肝臟富含多種有助於促進免疫功能的物質，例如葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅以及B6、B12等。麥麩中含有可增強免疫功能的鎂、鋅、硒，可在穀物食品中摻入麥麩。海鮮中也含有鐵、鋅、鎂、硒、銅等有助促進免疫功能的礦物質。  多喝水  缺水會削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺更有活力，還可使口腔和鼻腔內粘膜保持濕潤，從而可有效發揮捕捉病菌的功能。  鐵質也可以增強免疫力。加拿大營養師協會指出，一般而言，生育年齡的婦女較可能缺少鐵，但每日最多只可攝取45毫克的鐵。  精神調適  開懷大笑  研究發現，開懷大笑也許有助於增強免疫力。因為大笑可使皮質醇減少，而皮質醇會抑制免疫功能。痛楚的情緒總是與生氣和悲傷為伍，摧殘著健康的機體。而一個帶動腹肌的大笑卻會增加自然殺傷細胞的活力。  學會放鬆  緊張會促使腎上腺皮質激素的分泌，導致免疫反饋失調。有些人在考試前、應聘前常易被諸如感冒等擊倒，這是因為緊張所誘發的焦慮限制了免疫細胞的作用。免疫系統也受情緒和感受的制約，因此要保持樂觀的心理狀態。消極、情緒化、緊張過敏的人往往免疫系統比較脆弱，也易染上疾病。  多聽音樂  聽音樂而且聽自己喜歡的音樂，有利提高免疫力，關鍵是要沉浸在能安撫自己身心的旋律和節奏里。歐文加州大學教育系的一項研究發現，若傾情投入地唱歌，唾液中免疫球蛋白A的數量也會顯著增加。  情緒樂觀  一個人的免疫力與情緒有很大關係。研究發現，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因為精神愉快與悲傷苦惱可產生兩種不同的生化過程，悲傷憂愁會使機體激素分泌發生變化，引起生理功能紊亂，減弱機體的免疫力。 抗病毒時提高自身免疫力 我覺得在肝病治療過程中無論使用那種抗病毒方法（干擾素、賀普丁、苦參鹼、氧化苦參鹼），在HBV-DNA滴度降下去後，提高自身免疫力都很重要，這裡說說我自身的一些做法供大家參考; 一、保持樂觀的心情。無論肝功能是否正常，都應改保持樂觀的心情，病已到身，又無特別好的葯，憂慮也無用，保持樂觀的心情可以調節內分泌系統，而內分泌系統對免疫系統的影響可是很大。 二、保證充足的睡眠，神經系統對免疫系統有一定的影響，肝功不正常時一定要卧床，保證肝臟有充足的供血，有助於肝臟恢復。每天保證9小時以上睡眠，在這裡的病友可不能太晚睡覺。 三、肝功正常時，適量運動。肝功正常時應加強運動，不能天天做在電腦前，應做散步、慢跑、游詠之類的微量運運，不能做巨烈運動，因為輕微運動可以增強免疫，而巨烈運行抑制免疫。 四、注意飲食營養均衡。多吃維生素豐富的果菜，多吃瘦肉、魚、雞蛋（一天一個），特別是白蘿蔔，對增強自身免疫效果不錯，新鮮香菇對提高自身免疫也不錯。 五、適當的使用一些中藥。如黃氏、人蔘、枸機、党參等（應諮詢醫生使用）。

2.夏季提高免疫力的三道菜涼拌海帶絲作法：將海帶300克洗凈，切成細絲後煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，即可食用。作用：海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等，現代藥理學研究表明，吃海帶可增強機體免疫力和抗輻射能力。涼拌蘆筍絲作法：先將鮮蘆筍300克洗凈，削去老皮，然後切成細絲，加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻，即可食用。作用：蘆筍的抗病能力很強，在生長過程無需打農藥，是真正的綠色無公害蔬菜。現代藥理研究證實，蘆筍有調節免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧、抗過氧化等保健作用。涼拌蘿蔔絲作法：先將白蘿蔔300克洗凈，削去老皮，然後切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。作用：蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。竅門食品保鮮將買回的蔬菜略為晾乾，把枯黃腐爛的葉子剪去，將新鮮蔬菜整齊放入塑料袋內，紮緊袋口，置於陰涼通風處，這樣保存的蔬菜，一兩天內不會變黃枯萎。鮮韭菜：用小繩捆起，根朝下，放在水盆內，能在兩三天內不發乾、不腐爛。鮮雞蛋：在鮮蛋的殼面均勻地塗抹一層食用油，可防止蛋殼內的碳酸氣和水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。豆腐：可按500克豆腐50克鹽的比例，把鹽放入涼開水溶化，再放入豆腐，這樣可保持一兩天不壞。鮮肉：可包在沾過醋的乾淨餐巾里，過一晝夜仍能保持新鮮，不會霉變。蔬菜：可用報紙把蔬菜包上之後，根部向下，放在塑料袋子里。香蕉：去皮，放進塑料袋，之後放進冷凍室可以維持其新鮮度。

3.所謂免疫力，簡單地說就是人體免於各種病原微生物侵害的能力。應該說在人類漫長的進化過程中，人類一直在同自然界中的各種致病微生物，包括病毒、細菌、真菌等作鬥爭。不管科學技術進步到什麼程度，不管人類能發明多麼先進的藥物，人體自身免疫力仍將會繼續發揮著重要作用。 既然人體自身免疫力如此重要，那我們應該怎樣來提高免疫力呢？其中之一是通過正常渠道補充營養素，平衡飲食，不偏食，這樣最有助於提高身體免疫力。 而現代人生活節奏快，飲食單一或過於精細，必然會導致飲食中營養物質的缺乏，特別是必須的氨基酸和維生素的缺乏。 相信許多人知道，缺乏維生素C會導致壞血病，缺乏維生素A會導致夜盲症，缺乏維生素E可以導致流產，缺乏維生素還可直接導致人體抵抗力的下降。缺乏氨基酸也同樣導致人體的瘦弱和免疫力的下降。 氨基酸是人體消化吸收蛋白質的最小單位，常見的氨基酸有20多種，其中有8種是人體必需的，必需的氨基酸是人體不能自我合成的，必須從外界食物中獲得，氨基酸吸收後進入人體氨基酸池。人體的氨基酸池好比一個倉庫，提供人體合成蛋白質用，其中各種氨基酸有一定的構成比，缺少或缺乏任何一種都會影響蛋白質的合成，最終會造成人體免疫力下降。在最近的第三次營養調查中發現，我國人民的飲食尚未達到均衡飲食的標準。特別是必需氨基酸和維生素的量達不到人體需求。 由此可見，單純從飲食當中很難達到真正意義上的均衡飲食，故食物之外適量補充氨基酸和維生素對維持人體免疫力無疑是大有裨益的，目前已有和安膠囊等氨基酸和維生素的複合製劑可供選擇。這些營養合劑按照人體內所需各種氨基酸的構成比組方，同時含有人體最易缺乏的維生素，適合人體正常需要。在春秋季各種傳染病高發時期，在正常飲食的基礎上，適當口服一些這一類的營養合劑對提高人體免疫力，防病、抗病確有好處。 人們知道，人體的免疫系統總是在與人體內外部的致病源做馬拉松式的鬥爭，以阻止其對人體的危害。目前，已被證實的致病因素有很多：細菌、病毒、吸煙、酗酒、心理壓力、運動過量、脂肪攝入過多以及人體自身產生的變異細胞等。免疫系統每分鐘都生產數以百萬計的免疫細胞：T淋巴細胞、B淋巴細胞、生產抗體的細胞、天然的殺傷細胞和吞噬細胞。它們可分泌多種免疫因子，生產大量抗體。在與致病因素進行的曠日持久的鬥爭中，免疫系統從何處獲得它生產抗體的基本生物活性物質？德國科學家研究得出：來源是食物。 德國卡爾斯魯厄聯邦飲食研究所一位專家，對食物與人體免疫系統關係作了多年的研究，他最近報告說：「現在已經清楚，飲食可以對免疫系統產生顯著影響。」紐芬蘭大學的一位免疫學家說：「一種營養物質的缺乏首先會在免疫細胞的數量以及活躍程度上體現出來。」對免疫系統有特殊影響的生物活性物質主要有：維生素A、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E和鋅、硒、銅、鐵、β—胡蘿蔔素或番茄紅素以及某些脂肪物質。這些物質有的能激活人體內上百種對生命具有重要意義的激素和酶，有的能使T淋巴細胞在與細菌和病毒鬥爭時顯得更為活躍，但更多的是，它們能提供免疫系統生產抗體的所需物質，從而確保抗體維持在一定水平。例如，番茄紅素能改善人體內的免疫值，血液中的番茄紅素越高，患胰腺癌、腸癌、前列腺癌和乳腺癌的風險越小；胡蘿蔔素具有與番茄紅素同樣的性質，並能削弱有害紫外線對人體的輻射。德國生物學家與皮膚病專家共同研究發現：連續12周每天從自然渠道攝取25毫克β—胡蘿蔔素，會增強人體抗紫外線能力。 科學家們認為，免疫系統在與致病源的鬥爭中，免疫細胞總是大量地與敵人同歸於盡，這會加重免疫系統負擔，過多消耗免疫球蛋白。 從預防疾病的角度講，重要的在於保持食物的多樣性，少食對機體明顯有害的食物，才能取得所希望的效果。 如何「吃」出免疫力 蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分。如雞蛋、瘦肉、魚是優質的低脂肪、高蛋白食物，可增強免疫力，保護心臟。 大蒜味辛、微涼，有疏風解表、化濁之功效，對消化道有較強的殺菌作用。大蒜能治感冒、發熱、消化不良、腹脹等，對細菌痢疾也有一定的療效。每頓食1～2瓣大蒜，對提高機體免疫力，增加抗病能力，提高食慾都是大有裨益的，特別是紫皮蒜或獨頭蒜的效果更佳。蔥和姜含有豐富的礦物質硒，硒能保護細胞膜的結構功能，抵抗和降低體內有害金屬的入侵，還能促進正常細胞增殖和再生，提高免疫力。 大豆以及豆製品中豐富的植物激素能維護免疫系統的正常運作。比如，綠豆性味甘寒，可清熱、止渴、利尿、解毒。綠豆里還含有維生素A、B、B2，綠豆衣即綠豆的外皮，其有退目翳之作用，所以夏天經常食用綠豆粥和綠豆湯，對人體是大有好處的。 多吃蔬菜和水果，因為其中富含豐富的維生素、纖維素、微量元素。維生素C、B族、E以及β—胡蘿蔔素與免疫力關係最為密切。維生素C可刺激身體製造干擾素，用來破壞病毒以減少白血球與病毒的結合，保持白血球的數量；維生素B族不但能抵抗或清除病毒，而且還能防止免疫系統退化；維生素E能增強抗體。如，絲瓜性味甘涼，有通絡、清熱、利尿和防暑涼血解毒之功。夏季常食一些絲瓜，不但味道鮮美，還可防病祛暑。夏日吃苦瓜，口齒倍感清爽、胃腸舒適。其苦入胃降人心火、去暑解熱，是夏季很好的保健佳品。還有蘿蔔，特別是白蘿蔔，可誘生干擾素，它是人體自身白細胞所產生的一種糖蛋白，具有抗病毒作用。 夏季吃西瓜，人們往往丟棄西瓜皮，其實西瓜皮是暑天清熱止渴防病的佳品，它有另一較優美的名字，叫「西瓜翠衣」。西瓜皮有解暑、清熱、止渴、利尿、降血壓的功效。 綠茶中含有豐富的天然抗氧化劑類黃酮和大量茶多酚，這些物質能增強人體對病毒、細菌和真菌的免疫力。試驗證明，經常喝綠茶的人免疫細胞分泌的干擾素是原來的5倍。 荷葉能解暑昇陽，荷梗能通氣寬胸，治夏季暑濕、胸悶不暢。其用法可煎湯代茶飲。