白血病的飲食療法

白血病患者大多體質較虛，膳食結構要合理，以保證營養攝入。要選擇高蛋白、高熱量、高纖維素及低脂飲食，如魚、精瘦肉、蛋、牛奶等食物，多吃新鮮蔬菜和水果。在治療期間，還要做到有節制的飲食，遵守基本的飲食禁忌。凡屬辛辣、生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。白血病患者如何做好食療呢？

　　1、多攝入含鐵質豐富的食物。白血病患者多有貧血，所以在藥物治療的同時，應經常食用一些富含鐵的食物，如動物肝、血、甲魚、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖等。

　　2、多攝入高蛋白食物。白血病病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大於正常人，只有補充量多質優的蛋白質，才能維持各組織器官的功能。所以，白血病患者應攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質，如禽蛋、乳類、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦等，以補充身體對蛋白質的需要。

　　3、多進食含維生素豐富的食物。維生素A可刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵人機體。含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、苜蓿、柿子椒以及菠萊等。

　　4、少食多餐。白血病患者治療期間往往會出現諸多反應如噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可採取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品。

　　總之，白血病患者由於機體代謝亢進，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食，以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。

徐文江 廊坊市中醫醫院血液科 副主任中醫師，電話：13930629022

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