夏天喝什麼茶比較好？夏天喝茶有什麼講究

　　中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

　　所以夏天喝茶一定要因人而異，喝錯了茶，反而對身體不利。下面為大家介紹幾種適合夏天喝的茶。

　　1、綠茶

　　綠茶是最常見的一類茶，我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒，還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。夏天喝綠茶清鮮爽口，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

　　喝綠茶還對抗輻射有好處，所以不單夏天喝綠茶好，長期面對輻射（如電腦輻射）的人士一年四季都可以喝綠茶。

　　綠茶製作中沒有發酵環節，雖然其營養價值較高，但葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。另外，過敏體質和體寒者也不宜多喝綠茶。

　　2、白茶

　　您是否聽說過白茶？它與綠茶一樣，也是一種不經發酵的茶。我國江蘇等地有產白茶，以溧陽白茶最為有名。與綠茶相比，白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

　　白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保護心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　夏天喝白茶還可防中暑，白茶中多種氨基酸，具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助於口腔的清潔與健康。

　　3、紅茶

　　紅茶是一種發酵茶。紅茶中的茶多酚很少，但由於發酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質。紅茶香氣濃郁，夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養胃之功效。

　　由於茶多酚的含量少，紅茶對胃的刺激性不大。紅茶喝法很多，夏天喝紅茶加糖、加牛奶對保護胃黏膜，治療胃潰瘍都有一定的效果。

　　要提醒大家的是，夏天喝紅茶不宜放涼喝，每次喝到茶水剩1/3時可續水，以每杯3次為宜。

　　4、烏龍茶

　　烏龍茶屬清茶，是一種半發酵茶。烏龍茶几乎不含維生素C，但富含鐵、鈣等礦物質和促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯後喝一杯烏龍茶，能促進脂肪分解，有減肥的功效。

　　烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶。大多數人夏天都可以喝烏龍茶，烏龍茶茶葉粗老，沖泡時要用100℃的沸水。

　　5、普洱茶（黑茶）

　　普洱茶又名黑茶，因普洱茶由黑麴菌發酵而色黑。

　　普洱茶對減肥有奇效，特別是小腹處的脂肪。想在夏天減肥的朋友可以多喝剛泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶應保持一天喝1.5升，飯前飯後各一杯。夏天堅持喝普洱茶您會發現夏天一過您肚子上的贅肉也已消失殆盡。

　　普洱茶性溫和醇厚，適合體寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期喝普洱茶對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。

　　溫馨提示：易上火、體形較胖的燥熱體質者夏天宜喝綠茶、鐵觀音等涼性茶；腸胃虛寒，吃點生冷食品就容易拉肚子的朋友屬虛寒體質，夏天宜喝普洱茶、紅茶等溫性茶。而清茶中的烏龍茶、大紅袍屬中性茶，大多數人都可以飲用。