它是天然胰島素，糖尿病的救星，降血糖保健康

06-02

糖尿病與高血壓在臨床是遺傳明確的兩種疾病，數據統計顯示直系親屬一方患糖尿病就有20%的可能會使得後代罹患糖尿病，而雙親都患有糖尿病則使得這一數值上升到40%。當然後天因素也很關鍵，最新指南定義空腹血糖指數在6.1-6.9mmol/L或餐後兩小時血糖7.8-11mmol/L屬於糖尿病治療的黃金時間，這期間還不認為是糖尿病，屬於糖尿病的前期或者稱為臨界期，最最關鍵的是，這期間的患者不需要藥物干預，約七成是可以逆轉的，這麼寶貴的黃金期一般在每年定期體檢中初次檢查確認血糖異常的一年之內。

糖友的日常飲食

1、魔芋

食用魔芋可發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外，魔芋還可將其製成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。

2、黑木耳

黑木耳含有的木耳多糖對四氧嘧啶糖尿病有防治作用，黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

3、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能明顯降低血糖。因此，糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。

4、多吃雜豆菜

雜豆指的是：各種豆子、鮮豆、豆莢類的蔬菜，包括紅豆、綠豆、扁豆、豇豆、蠶豆、豆角等。豆類食品富含維生素 C 、鉀和膳食纖維，有利於控制血壓和餐後血糖。

5、高血糖人群最重要是增加胰島素，控制血糖含量，玉竹桑葉茶是《金匱要略》中降血糖的藥方。

方子包含的食材有玉竹、桑葉、青錢柳葉、牛蒡根、槐花，取玉竹、桑葉各5克、其餘食材各3g，將所有的食材洗乾淨後，放到鍋里文火煮1個小時後即可飲用，每天飲用2次。能有效的修復受損的胰島，增加胰島素的含量，從而控制血糖的水平，有效的降低血壓和血脂。

6、芝麻拌蘆薈

【材料】蘆薈80克，芝麻5克，醬油10克，甜味劑5克，高湯10克。

【做法】

（1）蘆薈鮮葉用水洗凈，去掉刺，剝下兩面的皮，蘆薈葉肉切成絲放入盤中。

（2）醬油、芝麻、甜味劑、高湯放碗中，調拌均勻，然後淋在蘆薈絲上即成。

【功效】平肝通便，降脂降糖。

7、桑葉刺玫果茶

桑葉1.5錢、刺玫果1.5錢、槐實1.5錢、山楂1.5錢。全部藥材加入水中煮沸數分鐘即可。也可沖入沸水燜10分鐘等茶味出後飲用。山楂性微溫，味酸甘，入脾胃肝經，有消食健胃、降血糖、促進葡萄糖分解的作用。

最後提醒一下，那些偶然之下發現自己血糖高，經確診的糖友們，就要按照醫生和營養師的要求，堅持合理用藥、堅持科學飲食和運動，定時做好血糖血壓等的監測，及早達到五項達標，延緩或阻遏併發症的發生髮展。