三道早餐新花樣：饅頭該換著啃啃了

饅頭、雞蛋和蔥花，你能想到一樣什麼菜？炒蔥花雞蛋就大饅頭？雞蛋醬就饅頭？我想到的是，把饅頭切條，拌到雞蛋液里，撒上蔥花，煎饅頭蛋餅吃，再配上一杯豆漿，嘖，妥妥的中式早餐妙搭哇~

一、早餐新花樣：饅頭雞蛋餅

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製作方法 ：

1、 準備饅頭一個，雞蛋三個，大蔥一棵。

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2、 饅頭切成長條。

?3、 雞蛋打碎放入碗中用筷子攪拌均勻。

?4、 大蔥切蔥花。

?5、 雞蛋液中放入適量的鹽調味。

?6、 然後放入饅頭條。

?7、 接著放入蔥花拌勻。

?8、 炒鍋放少許油加熱，放入拌勻的饅頭條。

?9、 待一面煎至金黃色時翻面。

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10、 最後出鍋切成小塊，擺入盤中即可。（吃的時候可以蘸番茄沙司吃）

?不吃蔥的換成青椒也成，搭配點綠色的菜在裡頭，顏色才更好看，更有食慾。

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二、比普通鵪鶉蛋更嫩的可樂鵪鶉蛋

愛吃可樂雞翅的人很多，加入了可樂的烹燜，可以讓雞肉肉汁更加彈嫩，同時帶上可樂的香氣，去腥淡甜，做法也不複雜，那麼用可樂做其他食材是不是也可以取得同樣效果呢？本著試驗精神，我做了這個可樂雞翅，你別說，還真好吃！

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製作方法 ：

1、準備熟鵪鶉蛋適量，可樂一罐，花椒適量。

?2、 將可樂打開倒入鍋中。

?3、 然後放入鵪鶉蛋、花椒。

?4、 接著放入一勺老抽。

?5、 再放入一勺白糖。

?6、 最後小火收汁，煮至鵪鶉蛋透味，出鍋盛盤即可。

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涼透裝盒，可以放著吃，一次多做一些，也沒關係。

?三、?同樣是啃饅頭，這樣吃更有架勢

?每天啃饅頭，說實話，我也不會膩，小鹹菜小米粥的配上，怎麼會有吃膩的一天呢？就是饅頭自己，也能變出不少花樣來，西餐里有煎吐司配蛋，咱們有煎饅頭片，各有千秋，誰都不輸。

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製作方法 ：

1、 準備饅頭一個，雞蛋一個。

?2、 雞蛋打碎放入碗中。

?3、 放入一小勺鹽。

?4、 用筷子攪拌均勻。

?5、 饅頭切片。

?6、 然後放入盤中備用。

?7、 饅頭片均勻的裹上一層雞蛋液。

?8、 炒鍋放少許油加熱，饅頭片放入鍋中，最後待饅頭片煎至兩面金黃色時，出鍋盛盤即可。

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?吶，也可以把鹽換成糖，吃甜的。

?所以，這三個早餐，哪一個擊中你了呢？

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