水果食用有宜忌,高血壓注意什麼?
水果食用有宜忌,高血壓注意什麼?
水果雖好,但是吃水果也不是多多益善,有些水果多吃對人體有害,或者是某些水果不適合某些人吃,對部分人群有害。下面就常見水果食用的宜與忌分析如下:
【獼猴桃】
稱猴桃味甘、酸,性寒,有解熱煩、生津止渴、利尿通淋和胃降等功效,可用於輔助治療消渴、煩熱、黃疽、石淋、痔瘡等症。獼猴桃營養極豐富,含有大量維生素C及果酸、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵等。但是,獼猴桃性寒,故不宜多食。
【桃】
桃味甘、酸,性溫,有生津、潤腸、活血、消積諸功效。桃內含果糖、葡萄糖、有機酸、蛋白質、維生素C、鉀、鎂、鐵、鈣、粗纖維及胡蘿蔔素等。因桃是溫性水果,所以特別適用於瘦弱而體質虛寒的人服用。但不可多吃,桃多食動脾助熱,令人腹脹,發瘡癤。
【梨】
味甘、微酸,性寒。能清熱生津,清肺止咳,解酒毒,利小便。用於熱病津傷,心煩口渴,咽千喉痛,喉腥帶血,肺熱痰嗽,大便乾燥,噤n下痢,癰疽熱渴,飲酒過度,胃熱反胃^總的說來,元氣壯實,方可食用。元氣虛弱,大便溏滑,背心畏寒,脾虛食滯不化均須忌食。金瘡、乳婦、血虛者忌食。
【山楂】
山楂含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、鈣等成分。另外,含有三萜和黃酮類成分,對加強和調節心肌,增大心室心房運動振幅和心血管血液流量,防止電解質不均衡而引起的心律紊亂,降低血清膽固醇和血壓等均有良好作用。患有齲齒的人,特別換牙期的兒童不宜吃山楂,以防對牙齒生長發育不利。
【西瓜】
西瓜味甘,性寒,有清熱解暑、除煩止渴、通利小便等功效。西瓜中不含脂肪,含水分多達94%,是解溫佳品。其含糖類、蛋白質、遊離氨基酸、粗纖維、B族維生素、煙酸、維生素C、鈣、磷、鐵等成分,有利尿、強心作用,是減肥食品。一般來說,飯後半小時到一小時吃西瓜,對身體有利。西瓜畢竟是生冷之物,即使正常人也不應吃得太多,脾胃虛寒的人,更不宜多吃西瓜。
【柿子】
柿子味甘、澀,性寒,有清熱潤肺、化痰止咳、澀腸止血等功效,可用於輔助治療熱渴、熱咳、吐血、腸出血等症。但是,缺鐵性貧血的人不宜吃柿?,因為柿子中的鞣酸易與鐵結合,妨礙人體對鐵的吸收,從而加重貧血癥狀。
柿子不能多食,不能空腹食,因為柿子中含有大最柿膠酚和可溶性收斂劑及果膠等,這些成分遇到酸性物質凝集成不溶性硬塊。所以,吃柿子不可空腹,以免與胃酸接觸,在吃柿子時也不能吃酸件食品。
【橘子】
橘子味甘酸、性涼。橘子含有豐富的維生素C和維生素E及煙酸、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等,還含有豐富的糖類及鐵、鈣、磷等。橘子汁多味濃,甜美清香,十分可口,有利於增加消化功能,提高健康水平。
高血壓、冠心病、慢性胃炎、營養不良及病後體虛者,每天飯後半小時吃一個橘子,對身體健康很有好處。胃潰瘍患者、月經期婦女、坐月子的產婦應忌吃橘子。女性常吃橘子能使皮膚更富彈性。因橘子肉性涼,風寒咳嗽及有寒痰者也應忌吃橘子。即使健康人,也不能貪吃橘子。
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