家制的美味,「豆漿機食譜」

開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種,你知道嗎?用它配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。那我們就把他們做成豆漿,給孩子們當早餐,讓護眼從早晨的一杯豆漿開始吧!

原料:開心果一把 枸杞一把 黃豆一杯(25克)

做法:

1、枸杞洗凈;開心果去殼;黃豆提前泡一夜。

2、把所有材料放入豆漿機,加水,打成豆漿即可。 豌豆鮮蔬豆漿

豆漿的營養多多,摻了豌豆後又增加了哪些功效呢?

1、豌豆具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。

 2.豌豆中富含人體所需的各種營養物質,含有的優質蛋白質可以提高機體的抗病能力和康復能力。

 3.豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,降低人體癌症的發病率。在豌豆英和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。

做法:1、鮮豌豆煮至斷生,黃豆提前一個晚上泡發。二者的比例1:1

2、豆類:水=1:5,一份豆,五份水。放入豆漿機中.

3、再加入適量去皮的核桃仁兒。

4、在豆漿機中煮熟,過濾。

有機黑豆紅棗糯米豆漿

主料:水發黑豆50克、紅棗10克、糯米20克

配料:清水900毫升

製作:

1、 黑豆浸泡一夜成為水發黑豆。

2、 紅棗去核。

3、 把紅棗肉切片。

4、 黑豆和糯米淘洗乾淨。

5、 喜好的糯米和黑豆放入豆漿機內。

6、 再放入紅棗片。

7、 加入900毫升水。

8、 安裝好豆漿機,選擇純豆豆漿程序,大約20分鐘就可以飲用了。

清香玉米銀耳豆漿

原料:鮮玉米 黃豆 銀耳 枸杞

做法:

1、黃豆洗凈提前泡發;銀耳洗凈,泡發,去蒂,撕成小塊;鮮玉米剝粒;枸杞洗凈。

2、把上述食材放入豆漿機中,按下五穀豆漿鍵,煮熟即可。

核桃豆漿

用料:核桃仁5粒,黃豆一小把,有機黑豆10顆,有機黑皮花生仁8粒,玉米渣5g,麥仁5g,大米5g,

做法:

1.黃豆稍沖洗,用適量的水浸泡8小時以上。

2.泡好的豆子再沖洗2遍。其它材料最好也用流水稍沖洗,去浮灰。

3.豆漿機倒上黃豆和所有的豆,加上到水位的水。(可以線上線下一指寬的地方,放寬水位。)

4。豆漿機自動煮熟。

5.加糖食用。(也可不加糖,有米漿的自然甜味。)

小貼士:

1.豆漿沒熟,千萬不能喝。

2.所有食材都要新鮮。

3.核桃仁一定要挑飽滿的,完整的,油脂充足的。

4.由於核桃仁有皮,攪打之前請掰成小塊,體積太大,豆漿機打不碎。

5.豆漿機的豆漿打好,一定要放入有容器的水裡稍浸泡,這樣容易清洗。

6.清洗機頭要小心,不要沾濕水滴,這樣容易引起短路,或者使電機燒壞,無法使用。

杏仁豆漿

原料杏仁一杯黃豆一杯豆漿機帶的小杯子

做法先把杏仁和黃豆加水浸泡一個晚上,氣溫高的話,放入冰箱。洗凈放入豆漿機,加水到刻度線,等豆漿機鳴叫了,那麼熱乎乎的杏仁豆漿就大功告成了。清涼薄荷綠豆漿

原料:綠豆30克,黃豆20克,大米20克,薄荷適量。

做法:

1、將黃豆、綠豆分別洗凈,放入溫水中浸泡8小時左右,泡至發軟。

2、將泡好的黃豆、綠豆、與大米、少量的薄荷葉一起放入豆漿機杯體中,接通電源,按綠豆豆漿鍵,打漿十多分鐘就好!

清涼薄荷綠豆漿,可以冰鎮的哦~

花生紅棗紫米豆漿

材料:干黃豆1杯、紫米1/2杯、花生1杯、無核小棗10顆左右

製作:

1、 干黃豆提前用清水浸泡至完全泡發。

2、 紫米、花生、無核小棗清洗乾淨與水發黃豆一同放入豆漿機中,加規定劑量的清水,選擇五穀豆漿程序,大約20分鐘以後就做好了,完成以後會有蜂鳴音提示,其間不必擔心會有溢鍋現象,因為這款豆漿機都自動防溢裝置。

紫米的蛋白質、多種維生素及微量元素都要高於大米1~3倍,由於紫米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87)。因此,吃紫米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外,紫米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。中醫則認為,紫米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。百合紅豆豆漿

準備材料:(以豆漿機帶的量杯為準)   鮮百合一頭、干小紅豆1/3杯、干黃豆、干大米各1/5杯、水適量

製作過程:

  1、提前9小時,或提前一天晚上將干黃豆、干小紅豆用水泡上; 2、洗凈百合,用手掰成瓣,和泡好黃豆、小紅豆,加上洗凈的大米一起放入豆漿機杯體中; 3、加水到上下水位線之間,接通電源,按五穀豆漿鍵,開始製作豆漿,提示音後,豆漿完成即可飲用,不用濾渣,搖勻一起喝即可。 4、喝時可根據自己喜好加糖。

  操作提示:   1、百合不能放太多,料過多豆漿可能煮住熟。 2、其它一切按豆漿機說明來即可。

紅棗米潤豆漿

材料:黃豆30克、糯米50克、去核紅棗10個,純凈水1000毫升。

做法:

1 把黃豆、糯米、紅棗用清水沖洗後放入豆漿機的杯體(隔夜先用清水浸泡口感更好};

2 倒入純凈水,接通電源,選擇米潤豆漿,按下啟動開關;

3 10幾分鐘後豆漿機鳴響,紅棗米潤豆漿製作完畢。

五色養生豆漿

食材:花生、蓮子、綠豆、黃豆、黑豆適量,配好一量杯。

做法:放入九陽豆漿機中,選擇五豆豆漿,啟動。

十幾分鐘後,豆漿就自動煮好了,可以用濾網過濾。

豆類可以選擇自己喜歡的豆子,隨意搭配。

想喝細膩口感的,最好用濾網過濾,滴珠豆漿哦。

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