Instagram上的曼谷潮人們平時都上哪兒拍照喝咖啡?
說起來,曼谷算得上是咖啡館愛好者的天堂,玲琅滿目的街頭咖啡館中,隱藏有不少段位高的大師店鋪。而且,曼谷的咖啡文化融合了世界各地的元素,創造出東西方結合的風格。今天,我們就為你推薦10間曼谷正IN的街頭咖啡館。
01
Roastology
?? Sala Daeng Soi 1
這是泰國咖啡烘焙品牌Roastology的首間展示廳和咖啡館,位於Sala Daeng地區。在這裡,可以品嘗到他們以濃縮咖啡為基底創作的各式咖啡,就算你不是咖啡愛好者,這裡也有一些讓人印象深刻的飲品。
混合南美和非洲的可可香氣,打造出超級黑巧克力。
紫薯拿鐵也很有特色,喝之前建議用濃縮咖啡沖泡。
美味的蒙特利爾百吉餅也很受歡迎,在Roastology會經常看到他們的一些實驗飲品,比如咖啡蜂蜜水和手作咖啡可樂等。
?? Roastology
?? 086-986-1690
?? 周一至周五 7:30-17:30
周六 10:00-17:00
周日 12:00-17:00
?? G/F, YJA Building, Sala Daeng Soi 1,
Bangkok, Thailand
?? MRT Silom
?? www.facebook.com/roastologybkk
02
Siwilai Cafe
?? Ploenchit
這間位於中央大使館購物中心的咖啡館,露台區享有英國大使館和奈特公園綠意盎然的景色,金色木材和大理石打造的室內空間大氣精緻。如果你需要一間略顯高端的咖啡館,這裡很不錯。
Mathieson的早午餐佔據了菜單的一半位置,經典菜品包括用甜菜根腌制鮭魚與斯里拉卡胡蘿蔔醬製作的雞蛋糕、泰式米粥、燉豬肚和腌蘿蔔、格蘭諾拉麥片和冰沙碗等,各種沙拉、湯、三明治和烤山羊乳酪蛋奶酥也很推薦。
他們使用當地烘焙機Pacamara的咖啡豆,並加入果汁,冰沙和蘇打水,調製成輕質果香的飲品。
?? Siwilai Cafe
?? 02-160-5836
?? 10:00-20:00
?? 5/F, Central Embassy, 1031 Phloen Chit Rd., Bangkok, Thailand
?? BTS Chit Lom
?? www.fb.com/siwilaistore
03
Wonderwall#26
?? Phrom Phong
這間迷人的咖啡館坐落在Sukhumvit地區綠樹成蔭的街道上,擁有超大的落地窗和舒適沙發,空間明亮寬敞,是歇腳的好去處。
精選咖啡豆來自日本、澳大利亞和香港,在咖啡和烘焙食品的基礎上,也添加了早餐和早午餐菜單,包括雞蛋篤華夫餅和法國新鮮水果吐司等。
?? Wonderwall #26
?? 07:30 - 19:00
?? 66 2 108 7575
?? A Square, 120 Sukhumvit Soi 26,
Bangkok, Thailand
?? MRT Queen Sirikit National Convention
Centre
?? www.facebook.com/WKaffebar
04
Wanderlust
?? Yaowarat (Chinatown)
位於唐人街附近的這間白色咖啡館,主要使用來自清邁的精選咖啡豆,製作出高品質的濃縮咖啡、手沖咖啡和咖啡調製飲品。
Wanderlust的菜肴很有墨爾本咖啡館的風格,比如加入了椰奶和熱帶水果的嘉年華布丁、融合了酥脆口感與厚實餡料的鍋煎荷蘭薄餅等。
?? Wanderlust
?? 8:00 - 19:00
?? 089-757-7770
?? 149-151 Rama 4 Rd., Bangkok, Thailand
?? MRT Hua Lamphong
?? www.facebook.com/onederlust
05
Somersault
?? Yannawa
這是泰國烘焙品牌Somersault在Yannawa中心區的首間店鋪。裝飾上很有泰國西南部現代潮流的特色,使用了大量的木材、白色磚牆和多肉植物 。
除了供應他們拿手的小羊角麵包、司康和甜點,咖啡也是店內的主角。花上60泰銖(約合人民幣12元)就能享用一杯標準大小的熱咖啡,各種時髦的飲品讓人眼花繚亂,比如粉紅色荔枝玫瑰蘇打水等。
?? Wanderlust
?? 09:30 - 19:00
?? 081-655-6698
?? 604/ 137 Sathu Pradit Rd., Bangkok,
Thailand
?? www.facebook.com/somersaultcoffee
06
SNP Headquarter
?? Phetburi-Rama 9
SNP Headquarter是一間主打工業風和極簡主義的新咖啡館,空間開放、明亮。除了超大的黑色咖啡台,他們還擁有獨立的烘培間,所以在這裡喝咖啡可以品嘗到第一時間新鮮出爐的麵包和甜品。
咖啡與茶、果汁和冰沙的結合是這間店的一大特色,推薦嘗試他們家的牛奶咖啡冰沙搭配泰式花生糖。
如果來得及,也推薦這裡從上午7點至11點供應的烤麵包雞蛋、藜麥沙拉配烤鮭魚茄子炸薯條、泰式布丁等時尚早午餐。
?? SNP Headquarter
?? 07:00 - 21:00
?? 02-723-4442
?? G/F, Ital Thai, 2034 Petchaburi Rd.,
Bangkok, Thailand
??www.fb.com/SNPHQ#sthash.4QtPCCHW.dpuf
07
Roots Coffee Roaster
?? Thonglor
這間不大的咖啡館以純正的烘培咖啡聞名,是一個焙燒咖啡的實驗空間。推薦搭配各種新鮮出爐的美味糕點。
?? Roots Coffee Roaster
?? 周一至周四 08:00 - 20:00
周五至周日 08:00 - 21:00
?? 097-059-4517
?? M/F, The Commons, 335 Thonglor Soi17,
Bangkok, Thailand
?? www.fb.com/RootsBkk
08
Brave Roasters
?? Siam
Brave Roasters由曼谷最好的咖啡烘焙師運營,位於曼谷中心地帶的Siam Discovery商業中心裡。在這裡喝咖啡,能欣賞周邊輕鬆休閑的暹羅街景。
Brave最受歡迎的是各種咖啡飲品和冰激凌,比如薑餅拿鐵、拿鐵冰激凌等,如果喜歡你也可以用香草代替咖啡。另外他們的三明治和義大利面也不錯。
?? Roots Coffee Roaster
?? 周一至周四 08:00 - 20:00
周五至周日 08:00 - 21:00
?? 097-059-4517
?? M/F, The Commons, 335 Thonglor Soi17,
Bangkok, Thailand
?? www.fb.com/RootsBkk
09
Pacamara Coffee Roasters (Thonglor)
?? Thonglor
這是清邁咖啡烘焙品牌Pacamara的旗艦店,位於Thonglor Soi街區的小巷內。這棟兩層樓的空間分為兩個區域:一個咖啡廳和一個咖啡學院,統稱為特色咖啡實驗室。
在這可以品嘗到經典的濃縮咖啡、使用烘焙豆製作的手工咖啡、冷泡咖啡等,其中以咖啡果凍為基底的冷凍牛奶很有特色,吃之前可以用冰咖啡、或者可口可樂冷啤沖泡。
他們還提供松露蛋、炒雞蛋以及漢堡、義大利面和肋骨等早午餐菜肴。
?? Pacamara Coffee Roasters (Thonglor)
?? 08:00 - 21:00
?? 090-930-9340
?? Thonglor Soi 25, Bangkok, Thailand
?? www.facebook.com/pacamaracoffee
10
Ekkamai Macchiato
?? Ekkamai
這裡所有的飲品都是100泰銖(約合人民幣20元),而且在品質上毫不吝嗇。比如他們的濃縮咖啡採用的是來自泰國、衣索比亞和巴西的混合烘焙咖啡豆,巧克力飲料,綠茶拿鐵咖啡,冰茶和水果奶昔也很有人氣。
?? Ekkamai Macchiato
?? 周一至周五 08:00 - 19:00
周六至周日 09:00 - 20:00
?? 083-785-9090
?? 6/2 Ekkamai Soi 12, Bangkok, Thailand
?? www.facebook.com/ekkamaimac
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