[轉載] 榨汁食譜

06-02

1、番茄檸檬汁夏天最消暑怡人的美白方法，莫過於沖調一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調味，便可發揮排毒美白的效用，對預防色斑很有功效。材料：番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。製法：將去皮的番茄切成塊狀，放入攪拌機中，再加進蜂蜜，與冷水一起攪拌，最後加上檸檬汁和冰塊即可。3、柳橙鳳梨汁抗皮膚老化主料：鳳梨100克，柳橙1個，洋芹5克，番茄1/2個。副料：檸檬1/3/個，蜂蜜1小茶匙。做法：柳橙去皮，鳳梨去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好法添加蜂蜜功效：本品是維生素A含量甚濃的果汁，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環、預防皮膚老化。4、柳橙菠蘿汁原料：柳橙2個，菠蘿1／4個，檸檬半個，蘋果半個。做法：將菠蘿和蘋果去皮，去核，分別放入榨汁機，榨出純汁；再將柳橙、檸檬擠出汁；最後四種水果汁混合均勻即可。5、獼猴桃菠蘿汁原料：獼猴桃2個，菠蘿1／4個，開水200毫升。做法：菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮，切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。6、獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁原料：獼猴桃2個，菠蘿半個，蘋果1個，蜂蜜少許，開水250毫升。做法：將三種水果去皮，切片（菠蘿浸鹽水五分鐘），加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。營養的果汁7.適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。8.香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。9.兩個獼猴桃、4隻橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C，補充體能而且美容。>>>新鮮水果汁蔬菜汁助你美膚10.3個柚子剝皮後榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。11.一根新鮮黃瓜、1／2升豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。一、單一果汁（如未特別註明，載具均為直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方，可自行做些調整，只要口味適當，改配方是無所謂的。）一餐匙即為11。1毫升，一茶匙為3。7毫升12、香瓜汁：香瓜半個，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）檸檬汁一茶匙。切小塊與其它一同入果汁機攪打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。13、蘋果汁：蘋果一個，芹菜兩根，檸檬汁一茶匙，紅葡萄酒少許。蘋果去皮、心切小塊，芹菜切段，入果汁機攪打，過濾取汁。入冰、檸檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯14、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰適量，開水12 oz。入鍋與糖、水煮開，小火煮十分鐘，冷後入杯入冰。15、香蕉汁：香蕉一根，糖一餐匙，牛奶半杯（四盎司），碎冰適量。攪打後入杯入冰。16、蕃茄汁：紅西紅柿一個，食鹽少許。去皮攪打濾汁，加鹽或冰入杯。17、柚子汁：柚子半個，糖一餐匙碎冰適量。攪打後加糖攪勻加冰入杯18、草莓汁：草莓半杯（約110g），檸檬汁一餐匙，蜂蜜一茶匙，碎冰半杯。攪打入杯19、黃桃汁：黃桃（或罐頭）半個，糖一餐匙，煉乳10毫升，水半杯，碎冰適量。攪打入杯。二、混合果汁：21、西瓜檸檬汁：西瓜適量，檸檬一個，糖四茶匙紅葡萄酒半杯。檸檬擠汁，瓜取汁，加其它入西瓜藍或玻璃容器入冰。22、鳳梨薑汁：乾薑水70毫升，鳳梨汁60毫升，糖一茶匙，碎冰半杯，香蕉一片。鳳梨汁及糖入杯，攪拌後入乾薑水。香蕉片飾。23、芹菜蘋果汁：芹菜200g，蘋果一個，檸檬半個，糖兩餐匙。芹菜切小塊，蘋果去皮檸檬取汁與前同入果汁機攪打濾入加冰杯。24、香蕉葡萄汁：香蕉半支，葡萄汁1。5盎司，糖粉十克，乾薑水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁機攪打，加冰入杯入乾薑水、25、鳳梨椰橙汁：橙半個、鳳梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯，檸檬、橙各一片。橙去皮入果汁機入鳳梨及椰汁攪打，濾入加冰杯。26、奶油橙汁：濃縮橙汁1盎司、濃縮草莓汁1/4盎司，蛋黃一個，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。入果汁機攪打入杯。27、金色檸檬：檸檬半個，蛋黃一個，糖一茶匙，碎冰1/4杯，蘇打水。一擠汁與蛋黃及糖入果汁機攪打。加冰入杯入蘇打。28、香瓜冰飲：香瓜50g，香瓜汁1。5盎司，冰塊3-4塊，蘇打適量，冰淇淋一球。香瓜切碎與香瓜汁攪打入加冰杯，入蘇打，冰淇淋浮其上自製果汁29、草莓綜合果汁主材料：草莓——100克，優酪乳——1/2杯副材料：檸檬——1/3個，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混合。再注入杯中，放進冰片與甜料。作用：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，請多多飲用。30、柳橙鳳梨汁主材料：柳橙——1個，鳳梨——100克，西紅柿——1/2個，洋芹——5克副材料：蜂蜜——1小茶匙，檸檬——1/3個做法：柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮垢，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。作用：本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮膚老化。31、紫沙果釀美膚材料：李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆做法：1、材料洗凈，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。2、材料分別放入果汁機中打成純汁。3、四種純汁攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。32、青果薄荷美白材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片做法：1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。3、攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。33、橘香甜汁除斑材料：橘子3顆、胡蘿蔔1根做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。2、胡蘿蔔洗凈，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿蔔，攪拌均勻後即可飲用。34、蘋果菠蘿生薑汁原料：1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合併攪拌直到起泡。做好後立即飲用。35、杏獼猴桃汁原料：4個杏，1個獼猴桃做法：將所有原料洗凈，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。36、純櫻桃汁原料：250克櫻桃做法：將櫻桃洗凈，去核，榨汁並立即飲用。37、葡萄菠蘿杏汁原料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。38、純芒果汁原料：2～3個芒果做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁後攪拌並立即飲用。39、橙子胡蘿蔔汁原料：2個橙子，3個胡蘿蔔做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。40、木瓜生薑汁原料：2個木瓜，1厘米生薑根做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生薑擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。41、桃柿子汁原料：1個桃，1個柿子做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然後立即飲用。42、純樹莓汁原料：2籃樹莓做法：將樹莓洗凈，榨汁，飲用。43、樹莓蘋果汁原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合併立即飲用。44、胡蘿蔔蘋果汁原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。45、茴香黃瓜汁原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個胡蘿蔔做法：用流水將所有蔬菜徹底洗凈，榨汁，攪拌並立即飲用。46、大蒜胡蘿蔔甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2個胡蘿蔔，2個小的甜菜根，2根芹菜做法：將所有蔬菜洗凈，將大蒜剝皮。榨汁並立即飲用。47、洋蔥塊根芹黃瓜汁原料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點。充分攪拌後立即飲用。作用：這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿蔔。48、辣椒生薑汁原料：2個胡蘿蔔,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生薑根做法：去掉菠蘿和生薑的皮以及黃椒中的子。將生薑、胡蘿蔔和黃椒洗凈，然後榨汁。攪拌後立即飲用。作用：這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優質的排毒劑，可刺激消化系統和內循環系統，降低血壓，防止癌症和感染。49、甘薯韭蔥胡蘿蔔汁原料：1個大的甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿蔔，2根芹菜做法：將所有原料洗凈，榨汁並立即飲用。作用：這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益於全面的身體健康，特別有助於減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。50、豆瓣菜蘋果汁原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。作用：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。51、木瓜奶汁．原料：木瓜７０克（生：熟＝５：３），鮮牛奶１５０克，涼開水５０克．製法：將木瓜榨汁兌與開沸的牛奶，混合一起飲用．　　　或三樣放在榨汁機中一起攪拌，再飲用．養顏，醒胃，潤膚，常飲臉色紅潤，利尿，通便（反應明顯，但不嚴重）．可以加一些糖，因為那味有點膩，冰糖白糖都可，但白糖好一些．52、苦瓜榨汁治療皮膚濕疹　　近來,天氣炎熱，我皮膚上發出了不少紅點，還伴有騷癢。經醫生診斷是皮膚濕疹。雖然，通過塗藥膏病情有所好轉，但對於藥膏依賴性較高，需要反覆搽塗，見效較慢。後來，我在一本中醫書上偶然看到苦瓜清火解毒，於是就嘗試著用苦瓜榨汁喝，結果皮膚上紅點逐漸消失，濕疹沒有了，人也覺得神清氣爽了。　　具體方法如下：　　用料：苦瓜半根，梨半個，蜂蜜2匙，礦泉水半杯　　把苦瓜和生梨洗凈去籽後，浸在礦泉水內，放入冰箱。兩小時後，取出放入榨汁機內，同時倒入蜂蜜和礦泉水，榨汁後即可飲用。早晚各一杯，可使皮膚有內而外保持潔凈清爽。53、雪梨香蕉生菜汁功效：能改善晒傷、粗糙的皮膚材料：雪梨１個；香蕉１條；生菜１００克；檸檬１個用具：榨汁機做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內的大小。　　　2.香蕉去皮切成數段。　　　3.生菜洗凈，包裹著香蕉。　　　4.檸檬連皮對切為四份，去核　　　5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。　　　54香蕉雜果汁功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。用具：攪拌機材料：香蕉1條；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中　　　2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁　　　3.香蕉剝皮，切成數段　　　4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。心得：1.蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。　　　2.香蕉要買熟透的。在製作果汁時，要在使用前才必，否則切開後放置太久會變色。　　　55香蕉蜜桃鮮奶功效：令肌膚嫩滑。此果汁營養極高，含有豐富維他命、鈣質、礦物質、對美容及健康都非常有益.用具：攪拌機材料：香蕉1條；蜜桃1個；鮮奶1/2杯；蜂蜜1湯匙；檸檬汁適量。做法：1.香蕉去皮，切成數段　　　2.蜜桃洗凈、削皮及去核，切成不塊　　　3.將以上材料及蜂蜜放進攪拌機內約攪拌40秒　　　4.將果汁倒入杯中，加入檸檬數滴，即成美味飲品。