二十四節氣之小寒

小寒是冬季的第五個節氣，標誌著季冬時節的正式開始；太陽位於黃經285°今年的小寒是1月6日。

《月令七十二候集解》曰：「十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。」小寒的意思是天氣已經很冷，中國大部分地區小寒和大寒一般都是最冷的時期，小寒一過，就進入「出門冰上走」的三九天了。

氣候特點

小寒的特點是天漸寒，尚未大冷，但隆冬「三九」基本上處於本節氣內，因此又有「小寒勝大寒」之說。

中國古代將小寒分為三候：「一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝」。

此時陽氣已動，大雁北遷，喜鵲開始築巢，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。

小寒養生

《黃帝內經》有云：「冬三月，此為閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少」。意為此時天寒地凍，陽氣潛藏內斂，應該固護陽氣，要注重「收藏」，即潛藏陽氣於腎，遠離陰寒，減少寒冷的戶外活動，避免「傷陽」。如果這時候陽氣受損，來年春天就容易生病。

起居方面，人們宜居處密室，溫暖衣衾，調其飲食，適其寒溫，不可冒觸寒風。老人尤甚，恐寒邪感冒，為嗽逆麻痹昏眩等疾；冬月陽氣在內，陰氣在外，老人多有上熱下冷之患；高年骨肉疏薄，易於觸寒，多生外疾；且盡量不可早出，「必待日光」，以犯嚴寒霜威。

「冬季進補，春季打虎」。冬季是進補時節，此時進補，多講究補腎，補陽，屬於此類的食物有：鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜，及荔枝、木瓜、櫻桃、石榴等水果。