早上喝一杯蜂蜜水有什麼好處？生活中什麼樣的人不能喝蜂蜜？
1、緩解便秘
很多人覺得便秘是件小事，容易忽視。糞便中含有毒素，腸道長期與毒素接觸引起腸道病變，甚至結腸癌。
蜂蜜具有潤腸，增強腸道蠕動功能。可以在早上起床的時候，喝涼開水沖的蜂蜜水，一口氣喝進去，水到胃裡會產生胃結腸反射，結腸蠕動加強，刺激排便。
2、潤肺止咳
天氣轉涼，稍不注意就患上風寒，咳嗽不僅使人難受也影響到正常的生活工作。蜂蜜具有鎮咳消炎作用，且易於人體吸收，能為虛弱的身體提供更豐富的營養和能量，有助於早日康復。
3、安神助眠
長期失眠的人可以在晚上睡前喝一杯蜂蜜水，有安神作用，蜂蜜中的鎂離子對穩定神經系統有一定作用，晚上可用溫水沖泡，溫水對胃腸道無刺激。
溫馨提示：蜂蜜含糖量高，每天不要吃的太多。
哪些人不適合吃蜂蜜1、三歲以下的嬰幼兒
並不是因為「性早熟」的事情，蜂蜜中幾乎不含有激素類物質。主要因為
（1）蜂蜜可能含有花粉，容易造成免疫系統不成熟的嬰幼兒發生過敏；
（2）蜂蜜容易被肉毒桿菌污染，對胃酸較弱、腸道免疫功能較弱的嬰幼兒來說比較危險。故而各國嬰幼兒膳食指導中都提示不要吃蜂蜜。
2、糖尿病患者
蜂蜜含糖量很高，升糖指數為73，比蔗糖升血糖作用更快，因此蜂蜜不適合糖尿病患者食用
3、高脂血症或高尿酸、痛風患者
蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，果糖約佔40%。果糖對血脂和血尿酸都有不良影響，並不推薦大量食用。高脂血症或高尿酸、痛風患者都要少吃蜂蜜。
膳食指南建議每天糖的攝入量最好不超過25克。25克糖包括所有由廠商、廚師或消費者添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、果糖、糖漿和蜂蜜。
如何挑選蜂蜜
1、看粘稠度，是否掛絲。
2、看透明度，蜂蜜中含有蛋白等物質，肉眼觀察會有混懸感。
3、我們可以做個小實驗來鑒別：準備一張紙巾，滴一滴蜂蜜到紙巾上，真的蜂蜜粘稠度比較好，蜂蜜在紙巾上形成晶瑩的小珠子，不會滲透到紙里；假的蜂蜜滴在紙上，幾秒後就在紙上擴散開，無法形成珠狀，時間越長，擴散越明顯。
蜂蜜怎麼吃1、直接舀上一勺干吞，效果並不見得好，兌成蜂蜜水喝，效果最佳。
2、盡量用涼白開水或溫水（30~50℃）沖泡，蜂蜜里的營養素比較嬌氣，用熱水營養素易被破壞。
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