節後呵護身體和腸胃 可不能想怎麼吃就怎麼吃

 春節前後免不了參加各種親朋好友的飯局,尤其是男性,生意場的應酬,同事年末聚會,少不了大魚大肉,把酒言歡。春節過後,撲面而來的工作也會給腸胃帶來壓力,如果再無法合理飲食,腸胃就會很容易加重負擔,而一些隱藏的疾病也會一起湊熱鬧。你知道怎麼吃才能護理腸胃嗎?怎麼吃才能幫你趕走小病?快趁年後「安慰安慰」自己吧!

  節後飲食Q&A,幫你對症下藥:

  Q1:躺在沙發上邊看電視邊吃零食,一不小心吃多了怎麼辦?

  A1:要多吃水果。春節休息在家時,很容易吃過多的零食,尤其是女性朋友,所以這時要多吃水果,以補充體內流失的維生素和礦物質。

  Q2:家庭飯店聚餐,菜品太油膩怎麼辦?

  A2:回家後自己做一些清淡的蔬菜,芹菜、木耳、豆芽等粗纖維蔬菜都可以幫助清理油膩的腸胃。另外,可以榨一些芹菜汁,如果外出吃得太油膩,在飯後多喝芹菜汁,也能幫助緩解油膩。

  Q3:冬天聚餐火鍋暖和又好吃,可吃得過多怎麼辦?

  A3:火鍋好吃但不能吃的太多,這樣會對胃腸道粘膜造成一定傷害,所以吃火鍋後建議喝杯酸奶,因為酸奶能夠保護胃腸道黏膜。

  Q4:春節餐桌上還要有海鮮才夠檔次,肉質肥美,吃的根本停不下來怎麼辦?

  A4:如果吃了太多的海鮮,建議餐後可喝一杯紅糖生薑水,既能祛寒暖胃,促進消化,還可以緩解胃部不適。

  Q5:吃得太多導致消化不良怎麼辦?

  A4:如果飯後出現了消化不良的現象,可以喝大麥茶或橘皮水,有助於促進胃腸道的消化。

  不同的人要吃不同的食物才會對自己有益

  水果是個好東西,但是不是什麼水果都能隨便吃,有些水果可能會對人們體內存在的疾病產生負面影響,所以,吃水果、蔬菜等食物來養生也要找准適合自己的。

  感冒、發燒適宜吃葡萄、橙子、梨

  含有充足的水分和鉀元素,能補充因感冒、發燒失去的水分和鉀。

  咳嗽、痰多、咽痛適宜吃櫻桃,不適宜吃棗

  含有類似杏仁功效的止咳成分。梨、枇杷、柚子,能夠化痰、潤肺、止咳。而棗容易生痰、生火,吃了反而會咳嗽、哮喘得更厲害。

  牙齦炎適宜吃蘋果

  蘋果含有的鞣酸有助於治療牙齦炎。另外,西柚、葡萄、獼猴桃,有助於治療牙齦出血。

  高血脂適宜吃獼猴桃、西紅柿、柚子、蘋果

  獼猴桃幾乎不含脂肪,含有豐富的果膠和維生素E,可降低血脂。西紅柿,有類似阿司匹林的作用,可降低血脂。柚子,含有的大量果膠不僅可以降低血脂水平,還能減少動脈壁的損壞程度。蘋果,則含有的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能通過降低壞膽固醇含量和提高好膽固醇含量來降低血脂。

  心臟病適宜吃柚子、蘋果,不適宜吃西瓜

  柚子可以預防心臟病發作。蘋果,所含的硼元素和豐富的葉酸有助於保護心臟,防止心臟病發作。西瓜含水量多,會給心臟加重負擔。

  高血壓適宜吃香蕉、獼猴桃、西瓜

  香蕉含有抑制血管緊張素轉化酶的物質,能抑制血壓升高。獼猴桃,既含較多有助於降低血壓的鉀離子,又含有很少的可能導致血壓升高的鈉離子。西瓜,具有利尿作用,有助於降低血壓。

  動脈硬化適宜吃西瓜、木瓜

  西瓜含有的亞麻紅油酸有助於治療和預防動脈硬化。木瓜,含有的齊墩果酸具有軟化血管的功效。

  糖尿病適宜吃菠蘿、櫻桃,不適宜吃香蕉、荔枝

  含糖量在15%以下,且富含果膠,能調節胰島素分泌,具有降低血糖的作用。而香蕉、荔枝的含糖量超過15%,吃後引起血糖升高,加重胰腺負擔,不利於治療。

  腹瀉適宜吃蘋果、葡萄、楊梅,不適宜吃香蕉、梨、西瓜

  蘋果、葡萄、楊梅具有收斂作用,能緩解腹瀉癥狀。而香蕉、梨、西瓜性寒涼,吃後會加重腹瀉病情。

  便秘、痔瘡適宜吃香蕉、橘子、火龍果,不適宜吃蘋果、柿子

  吃香蕉、橘子有潤腸通便的功效,能緩解癥狀。火龍果則含有數千粒芝麻狀種子和豐富的水溶性膳食纖維,既促進腸蠕動又有潤腸作用。而蘋果、柿子中含有大量的鞣酸,容易引起便秘或加重便秘病情。

  貧血適宜吃獼猴桃、櫻桃、山竹,不適宜吃柿子

  獼猴桃能促進機體對鐵質的吸收。櫻桃的含鐵量高,有助於治療缺鐵性貧血。山竹含葉酸最多的水果,而葉酸能增強造血功能。柿子中含有的大量鞣酸易與鐵質結合,阻礙對鐵的吸收。

  結石適宜吃檸檬、黑加侖、菠蘿、葡萄柚,不適宜吃柿子

  檸檬、黑加侖可增加尿液的pH值,能防止新結石形成並有助於排出舊結石。菠蘿、葡萄柚含有豐富的枸櫞酸,枸櫞酸是天然結石抑製劑,能防止新的結石形成。而柿子中含有的大量鞣酸可能加重結石癥狀。

  胃潰瘍、十二指腸潰瘍適宜吃木瓜、火龍果,不適宜吃檸檬、山楂、李子

  木瓜中特有的木瓜酵素有助於治療胃病。火龍果含有的植物性白蛋白能保護胃壁。而檸檬、山楂、李子中含有很多有機酸,會刺激潰瘍面,不僅不利於創面癒合,還可能損傷黏膜,加重病情。

  癌症適宜吃西紅柿、蘋果、木瓜、橘子

  西紅柿中含有的大量茄紅素,可以捕捉體內不良自由基,防止癌細胞擴散。蘋果中所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。木瓜含有的木瓜鹼具有良好的抗癌活性。橘子中含有多種抗癌物質。瑞典一項研究表明,平均每天吃1個柑桔的人,得胰腺癌的危險比每周吃少於1個者低1/3。

  運動損傷適宜吃木瓜、葡萄

  木瓜、葡萄能幫助損傷肌肉和骨骼快速癒合。

  骨質疏鬆適宜吃葡萄、蘋果

  葡萄、蘋果能提供豐富的鎂以形成鎂鹽沉積物,有助於預防和治療骨質疏鬆。


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