真話

于丹聊南美第八期：印加文明那座古老的山

球場如同人生，總是出其不意地逆轉。世界盃來到光怪陸離的南美，更加驚心動魄。網易新聞客戶端特邀著名學者于丹開講，她與足球會擦出怎樣的火花？ 她又能帶你領略一個怎樣的南美？本期節目是《于丹聊南美》第8期。第八期：印加文明那座古老的山食物是人類最初的共同記憶，能拉近民族親近感。秘魯是土豆的原產地，8000年前就開始種植了，現有4000多個品種。黃土豆，當地人把它叫「華依羅」，意思是雞蛋黃，幾乎是秘魯的「國菜」。除了自己食用外，秘魯還向世界各地出口冰凍的或煮熟的黃土豆。直到今天為止，土豆依然是大多數秘魯家庭的主食。在秘魯，光是土豆的烹飪方法就有100多種，包括土豆餅、土豆泥蒸雞肉等等。其中，知名度最高

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于丹聊南美第七期：在阿根廷，生活如同探戈

球場如同人生，總是出其不意地逆轉。世界盃來到光怪陸離的南美，更加驚心動魄。網易新聞客戶端特邀著名學者于丹開講，她與足球會擦出怎樣的火花？ 她又能帶你領略一個怎樣的南美？本期節目是《于丹聊南美》第7期。第七期：生活如同探戈南美洲的世界盃註定繞不過阿根廷。在西班牙語中，「阿根廷」與「拉普拉塔」兩詞意義相同，均為「白銀」。1527年，西班牙探險家塞瓦斯蒂安·卡沃托率領一支遠征隊到達南美大陸後，從一個寬闊的河口溯流而上，深入到內地。探險家們發現當地印第安人佩帶著很多銀制的飾物，以為當地盛產白銀，便將這條河命名為拉普拉塔河，把這一地區稱為拉普拉塔區。西班牙殖民統治者後來又將拉普拉塔區改為省。1816年7

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于丹聊南美第六期：「魔鬼咽喉」伊瓜蘇

球場如同人生，總是出其不意地逆轉。世界盃來到光怪陸離的南美，更加驚心動魄。網易新聞客戶端特邀著名學者于丹開講，她與足球會擦出怎樣的火花？ 她又能帶你領略一個怎樣的南美？本期節目是《于丹聊南美》第6期。第六期：魔鬼咽喉伊瓜蘇在南美洲地區，巴西和阿根廷的交界處，有一條河叫伊瓜蘇。于丹說，她走過許多河流，但關於水的記憶，首推伊瓜蘇。伊瓜蘇大瀑布是世界上最寬的瀑布，位於伊瓜蘇河與巴拉那河合流點上游23公里處，為馬蹄形瀑布，高82米，寬4公里。1984年，被聯合國教科文組織列為世界自然遺產。當地方言中，「伊瓜蘇」是「大水」之意，發音時重音落在尾音，頓有飛濺之感。伊瓜蘇瀑布與眾不同之處在於觀賞點多。從不同

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于丹聊南美第五期：上帝是巴西人

球場如同人生，總是出其不意地逆轉。世界盃來到光怪陸離的南美，更加驚心動魄。網易新聞客戶端特邀著名學者于丹開講，她與足球會擦出怎樣的火花？ 她又能帶你領略一個怎樣的南美？本期節目是《于丹聊南美》第5期。第五期：上帝是巴西人巴西人總是驕傲地說：「上帝用六天時間創造了人類，第七天創造了里約熱內盧。上帝是巴西人。」此說可待商榷，但無可爭議的是，巴西的確是一個神奇的國度。巴西即巴西聯邦共和國，是南美洲最大的國家。國土總面積851.49萬平方公里，居世界第五。總人口2.01億。歷史上巴西曾為葡萄牙的殖民地，1822年9月7日宣布獨立。巴西的官方語言為葡萄牙語。巴西的文化具有多重民族的特性，巴西作為一個民族

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于丹聊南美第四期：舌尖上和腳尖下的巴西

球場如同人生，總是出其不意地逆轉。世界盃來到光怪陸離的南美，更加驚心動魄。網易新聞客戶端特邀著名學者于丹開講，她與足球會擦出怎樣的火花？ 她又能帶你領略一個怎樣的南美？本期節目是《于丹聊南美》第4期。第四期：舌尖上和腳尖下的巴西南美洲大部分地區位於西半球的南部，東瀕大西洋，西臨太平洋，北瀕加勒比海，南隔德雷克海峽與南極洲相望。西面有海拔數千米的安第斯山脈，東向則主要是平原，包括亞馬遜河森林。一般以巴拿馬運河為界同北美洲相分，包括哥倫比亞、委內瑞拉、蓋亞那、蘇利南、厄瓜多、秘魯、巴西、玻利維亞、智利、巴拉圭、烏拉圭、阿根廷12個獨立國家和法屬蓋亞那、馬爾維納斯群島（福克蘭群島）2個地區。對於國