含糖量低的主食

糖尿病是我們生活中比較常見的一種疾病，而且一旦患有糖尿病就會終身伴隨，對我們的身體健康有比較嚴重的危害，我們都知道患有糖尿病的患者的飲食要和我們常人有所區別的，因為可能一不注意就會引起血糖升高，糖尿病患者平時應多食用一些含糖量低的食物，下面一起了解下含糖量低的主食有哪些。

根據食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。無糖食物主要包括各種食用植物油。

含糖量低的主食有哪些

含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物；無糖食物主要包括各種食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質，少攝入碳水化物，即多吃菜少吃飯。

五穀雜糧和豆製品和部分青菜都屬於低糖食物。

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及三酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。

按照阿特金斯血糖排序法屬於低等級可以經常食用的食物

蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等

水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等

穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等

奶製品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等

零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等

潛在高糖食物

主食：白麵包、羊角麵包、果料麵包、白米、小米等

蔬菜：黃南瓜、倭瓜等

水果：香蕉、葡萄乾、洋李

小吃：烤土豆、炸土豆條、甜玉米、豌豆湯等

甜品：全脂冰淇淋

飲品：葡萄汁、橙汁、雞尾酒果汁

日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物

1％ 南瓜、紫菜、生菜

2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西紅柿、冬瓜、黃瓜

3% 大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐

4％ 綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆

5％ 小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐

6% 白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐乾、桃、枇杷、豆牙

7－8% 香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬

9－10％ 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮

11－12％ 柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆

14－17％ 荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子

18－20％ 香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜

50－60％ 切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅

70－80％ 米、面、玉米面、蜜棗

85％ 粉條、粉絲

生活是豐富多彩的，飲食的多樣化就是最好的體現，我們每天身體所需要的營養和能量都是從食物中獲得的，含糖量低的主食有很多種，可以讓我們有更多的選擇，尤其是糖尿病患者，平時可以根據自己的口味去選擇一些自己習慣的主食。