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控體重,管好身體的第一步

目前,肥胖已成為與艾滋病、吸毒和酗酒並列的世界四大醫學社會問題,是全球引起死亡的第五大風險因素,每年至少有280萬人死於超重或肥胖。2012年3月,在由原衛生部疾病預防控制局指導、中國健康教育中心主辦的「城市居民體重控制健康行動」啟動儀式上公布的數據顯示:截至2010年,全國18歲及以上居民超重率達到30.6%,肥胖率達到12%。  為了解民眾對自己體重的重視程度,近日本報聯合39健康網進行了一項題為「您關注自己的體重嗎」的調查,近2000人參與了調查。調查顯示,參與的人群中, 73%的人家中備有體重秤;每天稱體重的人佔22%,每兩三天稱一次的佔33%,一周或更長時間稱1次的佔45%;與上次稱重相比,體重增加的佔31%,基本沒變的佔51%,減輕了的佔18%;發現體重變化後,44%的人採取了相應措施,56%的人沒有對飲食習慣和生活方式做出任何調整。  評估和管理自己的健康,體重是最直觀的指標之一,其變化也是比較容易衡量的,可作為健康管理的第一步。想管好自己的體重,除家中最好常備體重秤,每天早上或者睡前稱量,及時了解體重變化外,根據體重調節飲食和運動更重要。衡量人體胖瘦程度及是否健康,目前國際上常用的標準是體重指數(BMI),即體重(千克)除以身高(米)的平方。如果算出的體重指數,男性低於20、女性低於19為過輕;男性20—25,女性19—24.9為適中;男性25—30,女性24—29為超重;男性30—35、女性29—34為肥胖。如果覺得這個方式比較複雜,還可以向大家介紹一個更為簡單的演算法,身高(厘米)-105=標準體重(公斤),上下浮動20%都可以算是正常範圍。  「體重太重或太輕都會對健康造成不良影響,」二炮總醫院內分泌科主任醫師李全民告訴《生命時報》記者,「過重往往透露出個人生活方式的不合理,例如吃的東西太油、太咸、太甜,不經常運動等,往往會導致『三高』等慢性疾病。但太胖的危害絕不止於此,國外國內眾多研究顯示,超重的人患腫瘤的風險也會升高,同時增加的還有患腎病、痛風、心腦血管疾病等疾病的風險。雖然,在現在人們的意識中,瘦就是美,就是健康,但其實,中老年人太瘦也不好。有研究顯示,中等偏胖的中老年人壽命最長。因為身材太瘦通常會導致營養不良,會使抵抗力下降。」  李全民介紹,想管好體重,首先要樹立正確的「體重觀」,控制體重不僅僅是為了追求美,更重要的是保證健康。其次,就是吃動平衡,管住嘴,邁開腿。飲食方面,避免攝入過多高油脂、高熱量、高糖、高鹽的食物以及「精食品」,如蛋糕、白麵包、大米、白面等。特別是要儘可能減少垃圾食品的攝入,一個巨無霸漢堡通常熱量是在500-600千卡,已經佔到了全天推薦攝入熱量的近1/2,如果這一餐再加上薯條、冷飲等,更大大超出了一餐應攝入熱量的標準了。建議每天應該吃些「粗食品」,即未經加工的食品,如主食可選薯類,它與同等重量的精米白面相比,熱量更低。每天還應多吃蔬菜、水果。  肥胖不僅會影響個人健康,還會給國家造成不小的負擔,政府將要面對肥胖帶來的無法估量的慢性病負擔。一項基於2002年中國居民營養與健康狀況調查、2003年國家第三次衛生服務需求調查等資料得出的研究顯示,2003年中國超重和肥胖所造成的高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的直接經濟負擔分別為89.7億、25.5億、22.6億和73.3億元。如不採取相應措施,當超重與肥胖率達到1.1∶ 1時,由超重和肥胖導致4種疾病的直接經濟負擔將達369.9億元,將比2003年上升75.2%。   美國北卡羅來納大學跨學科肥胖症研究中心主任巴里·波普金與中國疾控中心合作過一項調查。該研究對中國300個社區的2 .9萬人進行了22年的跟蹤調查,記錄其體重、飲食習慣和運動水平變化。研究顯示,2000年因肥胖帶來的間接經濟負擔相當於當年國民生產總值的3.58%,他預計,到2025年這個數字將超過8.7%。2000年由於肥胖而導致的生產力損失約43億美元,到了2025年,將急劇增加到106億美元。因為肥胖和超重導致的花費也在急劇上升,2000年為490億美元,到2025年將達到1120億美元。  《富態:腰圍改變中國》一書的作者,英國人保羅·弗倫奇有個形象的比喻,超重或肥胖問題必然會給醫療保健體系帶來危機,這種危機並不是突然的一次性衝擊,而是一個不斷惡化的發展進程,彷彿「健康定時炸彈」,一旦爆發,就需要長時間的治療。▲
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